2021棕櫚油產量有多大 棕櫚油市場分析及價格預測

• 2021年6月24日 zengyan來源：互聯網 1292 84
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棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。

2021棕櫚油產量有多大 棕櫚油市場分析及價格預測

棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業所喜愛。

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。

棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區，產量約占世界棕櫚油總產量的88%，印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是世界前三大生產國。目前，中國已經成為全球第一大棕櫚油進口國，棕櫚油消費量每年約為600萬噸，占市場總量的20%。那么，未來棕櫚油行業市場行情如何?

棕櫚油進口成本連續下挫

6月2日馬來西亞棕櫚油離岸價為1050美元，較上日跌22.8美元，進口到岸價為1077美元，較上日跌22美元，進口成本價為8265.15元，較上日跌158.35元。因5月份出口放緩，且為期兩周的封鎖可能會影響棕櫚油消費，馬來西亞BMD毛棕櫚油期貨周二連續第二個交易日下跌，棕櫚油進口成本繼續跟盤走低，刷新兩個月低位。

棕櫚油-世界第一大植物油脂，世界年供應量大概在6000萬噸左右，主要出產國為馬來西亞、印度尼西亞，其產量占到世界的85%左右，其中馬來西亞的森那美公司、聯邦土地局及印尼的金光集團三大集團公司掌握著世界上21.43%油棕種植面積及12.8%的棕櫚油出產量，并且這三集團公司都為提升棕櫚油產量并抵消馬來、印尼兩國對土地使用的限制，積極進軍非洲(在利比里亞等非洲國家及、巴布亞新幾內亞和所羅門群島等太平洋赤道島國布局棕櫚種植園)，森那美集團甚至已經解碼了油棕樹的DNA序列，并開始通過基因方法來選擇高產油棕樹(根據森那美官方數據顯示，其新型的高產油棕樹的單產預計將達到6.1噸/公頃，高于現在600型號的5.3噸/公頃)。

國內棕櫚油99%來源于進口(除去聚龍集團在海南島布局的1000畝外，無其他油棕種植園)主要進口國為馬來西亞、印尼兩國。國內棕櫚油產業呈現出了大集團壟斷的模式，主要的棕櫚油貿易都集中在了益海嘉里、聚龍及幾大國字頭公司手中，行業基本處于一種壟斷競爭狀態。

棕櫚油主要消費國家和地區有中國、印度、印尼、歐盟27國，目前，世界最大的棕櫚油消費國是印度，約占全球棕櫚油消費量的16%;印尼是全球第二大棕櫚油消費國，占全球棕櫚油消費總量的14%左右;歐盟是全球第三大棕櫚油消費國，占全球棕櫚油消費總量的11%左右;中國是世界第三大棕櫚油進口國，且是世界第四大棕櫚油消費國，占全球棕櫚油市場約9%的份額。

我國人均植物油食用消費經過10多年來的增長迅猛，人均植物油消費量超過20公斤/人，已超過了全球的平均水平，特別是以家庭消費為主的剛性需求增長較為有限，整體增長趨勢放緩，同時受到國家經濟增長放緩等因素的制約，未來中國整體植物油食用消費增長有限。在細分食用油中，調和油曾是棕櫚油進入食用油市場的主要發展形式，當前隨著民眾用油健康意識強化，選擇逐漸多樣化，如葵花籽油有利心臟等概念新產品的推出，對其發展有一定影響。另外，市場上存在棕櫚油制品的替代產品，例如花生油、豆油、菜籽油、橄欖油等，消費者可選擇性較強。未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年棕櫚油行業市場調研與投資潛力研究報告》。

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