日本3D打印出最貴牛肉和牛 3D打印市場現狀調研

• 2021年8月27日 YeYuJuan來源：互聯網 830 51
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近幾年，要說在科技領域最火熱的項目，3D打印無疑是其中之一。所謂的3D打印，其實就是通過精確的數字建模，運用易塑性的粘合材料，最終將人們所需要的產品給打印出來。

日本3D打印出最貴牛肉和牛

據報道，日本研究人員使用源自牛的干細胞，借助3D打印技術，并將形成的長管模擬大理石花紋進行堆疊，再垂直切片，精細復刻了和牛牛肉大理石花紋。研究人員稱，相關技術將允許消費者根據自己口味訂購肉制品。

近幾年，要說在科技領域最火熱的項目，3D打印無疑是其中之一。所謂的3D打印，其實就是通過精確的數字建模，運用易塑性的粘合材料，最終將人們所需要的產品給打印出來。

3D打印技術充滿廣闊前景

與傳統制造技術(減材制造、等材制造)相比，3D打印(增材制造)不需要事先制造模具，不必在制造過程中去除大量的材料，也不必通過復雜的鍛造工藝就可以得到最終產品，具有“去模具、減廢料、降庫存”的特點。在生產上可以優化結構、節約材料和節省能源，極大地提升了制造效率，同時實現“設計引導制造”理念。

進入21世紀以來，3D打印技術有了新的突破與發展，在大類技術的細分下催生出許多滿足特定行業需求的小類技術。如SLA技術：數字光處理(DLP)、多頭噴射技術(PloyJet)，SLM技術：直接金屬激光燒結(DMLS)。

受到生產成本過高、生產效率低的限制，目前3D技術的應用并不算普及，很多人甚至不知道有這個技術的存在。但是由于3D技術令人驚嘆的創造性，這項技術的未來發展，毫無疑問充滿了廣闊的前景。

而美國是3D打印技術相對成熟的國家之一。美國的3D打印規模占全球比重40.4%，其次是德國，中國排名全球第三。在三個國家中，中國是起步最晚的，但是起步雖晚進步神速。短短幾年的時間，中國抓緊自主創新和研發，目前3D打印技術雖然和國外有一定的差距，但是差距正在不斷的縮小。

3D打印市場現狀調研

3D打印的產業鏈下游共有兩大類：民用消費和工業消費。在民用消費領域中，一般是攝影、飲食、教育方面應用的比較多。而工業領域中，航空、汽車、電子、家電、醫學、建筑等行業，甚至包括珠寶、紡織、考古等等行業。

和其他的科技項目不同，中國的3D打印市場目前并不大。隨著國內3D打印市場應用程度不斷深化，在各種不同的領域中，都出現了3D打印技術的身影。例如航空航天汽車、船舶、核工業、模具等等。

此外，在家庭生活消費中，3D打印教育的推廣也不斷興起，家庭版打印機、小型3D打印店也會更加普及，當未來的3D打印技術成熟后，人們或許可以制造出由自己設計出來的產品。

受全球疫情影響，2020年3D打印市場發展雖然放緩，但仍然保持了正向的小幅增長，全球3D打印市場規模達到127.58億美元，比2019年增長了7.5%,與之前十年27.4%的平均增速相比，2020年增速有所下滑主要是受席卷全球的新冠疫情影響。長期來看行業高增長的趨勢并沒有改變，預計到2029年全球3D打印行業規模將達到1175億美元。

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