板栗價格不漲反跌 2021板栗行業發展前景及出口市場分析

• 2021年9月1日 WuYaNan來源：互聯網 915 57
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我國板栗主要出口日本，并且有著悠久的經營歷史，即使在中日關系中斷時期，板栗貿易也未中斷。每年對日本出口量均在2萬噸以上，是我國傳統大宗出口商品之一。近年來除主銷日本外，還銷往韓國、菲律賓、新加坡等國家。

2021板栗行業發展前景及出口市場分析

板栗是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。在外國，板栗被看作是健脾補腎的“人參果”。板栗 炒食后其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。

我國板栗產區，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外。

我國板栗主要出口日本，并且有著悠久的經營歷史，即使在中日關系中斷時期，板栗貿易也未中斷。每年對日本出口量均在2萬噸以上，是我國傳統大宗出口商品之一。近年來除主銷日本外，還銷往韓國、菲律賓、新加坡等國家。

2019年，我國板栗出口39,778噸，金額8666萬美元,同比增長10.44%，出口到43個國家和地區。2020年，受疫情影響，全球經濟放緩，全球貿易減少30%以上。

板栗價格不漲反跌

板栗大批量上市前，價格是走高的，市面上一斤可買到20元左右，到了大批量上市的時候，產地價格5元都沒人收，市面上價格緩慢下跌至10元左右。

市場上產品少，需求量高的時候，這個時候就是供不應求的局面，價格必然會上漲。市場上產品多，需求少，這個時候就是供過于求的局面，價格必然會下降。

板栗自身的高產量和農民盲目地跟風種植，市場上出現供過于求的局面，造成它的價格一直下跌。另外，去年的疫情曾席卷全國，它對我國各個行業都出現了很多不利影響。收入水平的下降，消費水平降低，板栗偏高的售賣價格。

板栗產業助力鄉村振興

近年來，通過市場培育，望謨縣“哆吉栗”板栗品牌以“單品突圍”的思維發展山地特色板栗產業，全縣板栗種植面積逐年擴大。通過創新實踐“互聯網+農業”的銷售方式，大力實施“網紅直播”“網銷帶貨”等，實現了電商銷售占全縣板栗產業銷售的87%。為做強做大板栗產業，持續發力電商銷售，接下來望謨板栗還會在標準化、品牌化、綠色化、科技化等五個方面持續做好提升，促進產業融合發展，大力延長產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈。

據了解，目前望謨板栗種植面積27.2萬畝，并已打造萬畝高產板栗示范園，配套年產萬噸板栗深加工廠。在產業工人培育方面，望謨板栗產業覆蓋15個鄉鎮(街道)，涉及農戶1.8萬戶7.56萬人，直接培育的專業化生產工人隊伍約500人。通過強化品牌塑造，目前望謨板栗已是國家地理標志產品，深受市場歡迎。

遷西是中國板栗之鄉，板栗栽培面積75萬畝，常年產量8萬噸。2020年，“遷西板栗”品牌價值達到26.4億元，位居2020年全國果品區域公用品牌價值榜第34位。未來，遷西縣要培育壯大綠色農產品“1”個特色產業，以“遷西板栗、生態經濟”為指引，以更大力度、更大投入為板栗產業“量身定制”扶持政策，著力做強品種、提升品質、打響品牌。以報告精神為指引，我們將秉承‘爭創一流、走在前列’總要求，下大力氣抓好板栗品種優選、品質提升、品牌推廣三大工程，堅持不懈打造集產品研發、生產銷售、倉儲物流、耕食體驗、文旅服務于一體的現代化板栗產業發展集團,為推動遷西板栗產業高質量發展作出應有貢獻。

板栗行業報告從多個角度，對行業的產品進行分類，并深入調研各類細分產品的市場容量、需求特征、主要競爭廠商等，有助于客戶在整體上把握板栗行業的產品結構及各類細分產品的市場需求。同時，本報告對還對重點企業經營狀況分析，最后分析了中國板栗行業發展趨勢與投資預測。

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