目前我國蔬菜育苗產業正朝專業化方向發展,蔬菜育苗專業化以輕基質為代表的漂浮育苗技術發展迅速。
近年來我國蔬菜生產的播種面積和產量不斷增長,出口創匯不斷增加,在滿足市場周年供應中發揮了重要作用。受傳統農業耕作思想的影響,中國蔬菜種植業長期以來是以戶為單位的小規模分散經營,種植規模小,生產效率低,制約了現代農業技術裝備的推廣應用。同時,在現代市場經濟條件下,農業小生產與大市場的矛盾也越來越突出。
蔬菜集約化育苗技術從出現到現在已經有四十多年的時間,是一項十分成熟的技術,目前發達國家的蔬菜集約化育苗技術普及率已經達到 90%以上,已被廣泛應用于蔬菜生產,蔬菜集約化育苗技術引進到國內也有二十多年的時間,經過對國外蔬菜種苗集約化生產技術體系的引進、消化、吸收,目前已經形成適合我國蔬菜育苗的集約化技術,從技術上看是十分成熟的,目前存在的主要問題在于在國內的推廣普及不夠。
受傳統農業耕作思想的影響,中國蔬菜種植業長期以來是以戶為單位的小規模分散經營,種植規模小,生產效率低,制約了現代農業技術裝備的推廣應用。同時,在現代市場經濟條件下,農業小生產與大市場的矛盾也越來越突出。盡管近年來我國蔬菜生產的播種面積和產量不斷增長,出口創匯不斷增加,在滿足市場周年供應中發揮了重要作用。但與國外相比,我國蔬菜產業發展存在不少問題。
工廠化育苗是集成了設施生物技術、設施工程技術、設施智能控制技術和現代管理技術為一體的綜合體。目前,國內比較大型的育苗工廠所采用的設施、設備大多都是從國外進口,盡管技術先進,質量好,但價格較貴,投資較大;國內研發的設備、設施盡管價格低,但性能還滿足不了要求,而且不配套,故障率較高。同時,育苗工廠所消耗的水、電等量大,運營成本高。
目前我國蔬菜育苗產業正朝專業化方向發展,蔬菜育苗專業化以輕基質為代表的漂浮育苗技術發展迅速。
原農業部常務副部長尹成杰曾經表示,蔬菜產業面臨著五大新問題:一是蔬菜的價格波動;二是蔬菜規模的數量很大,但是優質品牌、特色的蔬菜品種還比較缺乏;三是一些地方蔬菜的質量安全水平還有待于進一步提高;經營者往往缺乏有效、及時的信息支撐,在結構上出現的結構性趨同;五是一些地方蔬菜生產的現代化水平較低。
分析認為,蔬菜產業的現代化、規模化、產業化的關鍵是育苗現代化,但是我國蔬菜育苗產業令人擔憂,小規模,設施簡陋、科技化應用低等弊端嚴重制約蔬菜產業的現代化進程。
智能化蔬菜育苗大棚提高產品附加值
蔬菜種植是中河村的主要產業,目前,該村共有蔬菜種植面積1500余畝,蔬菜種植戶300余戶。隨著智能化蔬菜育苗大棚的投入使用,這些問題將迎刃而解。蔬菜育苗大棚每年可育兩季蔬菜苗和生產一季蔬菜,可提供蔬菜苗100萬株以上,生產蔬菜48噸以上,實現產值40萬元;果蔬冷鏈庫年可循環保鮮水果蔬菜20萬公斤,實現新鮮水果蔬菜在運輸、貯藏或加工前進行快速降溫處理,水果蔬菜保鮮冷藏、錯峰銷售、提高產品附加值。
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