壽光已成為千億級蔬菜產業集群代表 2022蔬菜產業園發展現狀趨勢分析

• 2022年3月4日 WuYaNan來源：互聯網 1376 90
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壽光作為全國蔬菜之鄉，可謂是山東重要的標志之一。從種植規模到產業模式再到品牌形成，每一步都有科技加成，從種植采摘，再到端至全國各地的菜桌，“壽光蔬菜”早已跳出過去傳統農業標簽，成為千億級蔬菜產業集群的代表。

壽光已成為千億級蔬菜產業集群代表

壽光作為全國蔬菜之鄉，可謂是山東重要的標志之一。從種植規模到產業模式再到品牌形成，每一步都有科技加成，從種植采摘，再到端至全國各地的菜桌，“壽光蔬菜”早已跳出過去傳統農業標簽，成為千億級蔬菜產業集群的代表。

壽光蔬菜經過多年的摸索發展，已經形成便捷、高效的運輸模式和銷售鏈，能夠按照訂單需求以最快時間分類、包裝、發貨，整合了農業產業鏈上的所有環節，以新鮮、有機的口碑完全能夠實現日產日銷。目前壽光蔬菜在國內集中銷往北京、上海、遼寧等大型商超，有力保障了蔬菜供應。壽光黃瓜種植戶稱：種植黃瓜20年，長71米、寬14米的大棚王大姐有三個，總投資在25萬元，黃瓜一年出兩季，年產量4萬多斤，年收入有20多萬元。

根據中研普華研究院《2022-2026年版蔬菜產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告》顯示：

壽光蔬菜，因產于壽光市而得名，是山東省的著名特產之一。壽光蔬菜種植規模宏大，品種繁多，綠色無公害，營養豐富，打造出壽光的“品牌蔬菜”。壽光蔬菜已銷往全國30多個省市自治區的200多個大中城市，并遠銷日本、韓國、俄羅斯、美國、委內瑞拉等國家，且深受世界各國消費者的喜愛。

壽光是國務院命名的“中國蔬菜之鄉”，擁有全國最大的蔬菜生產和批發市場。改革開放以來，全國蔬菜產業迅猛發展，成為億萬農民增產增收的渠道。可是，蔬菜價格波動大，經常遇到種植時1.5元/斤，收獲時0.15元/斤的現象

2022蔬菜產業園發展現狀趨勢分析

蔬菜是全國人均消費量最大的食品，是對全國農村居民人均可支配收入增長貢獻最大的種植業，蔬菜產供銷是全國從業人員最多的產業，確保蔬菜產業持續穩定發展是保民生、惠民生、保穩定和促和諧的重大民心工程。

隨著經濟的發展，我國的果蔬市場必將會越來越繁榮，果蔬貯藏保鮮業既是促進果蔬生產、搞好產后加工的橋梁，也是提高農民收入、促進果蔬進出口貿易的重要措施，同時也是農業產業化的重要內容，發展果蔬貯藏保鮮可以使工農業總產值成倍增長，特別是對于我國目前人口日益增長和耕地日益減少的今天更具有特殊意義。

我國是世界蔬菜生產和消費的第一大國，目前蔬菜生產已經成為我國種植業中僅次于糧食的第二大農作物。近年來，我國蔬菜產業發展迅速，總體上滿足了城鄉居民對蔬菜數量、質量、品種日益增長的需要。未來十年我國人口數量仍處在上升期，隨著城鄉居民生活水平的不斷提高和農村人口向城鎮轉移加快，商品菜需求量將呈現剛性增長趨勢，保障穩定供給任務依然艱巨。今后，我國將從穩定種植面積、加強集約化育苗建設、開展標準園創建、加快選育新品種、促進產銷銜接等五方面采取措施，促進生產穩定發展。

據了解，農業農村部農情調度顯示，目前全國在田蔬菜面積8500多萬畝，同比增加100多萬畝。同時，冬春蔬菜品種類型豐富多樣，質量好，結構優，蔬菜抽檢合格率達97.6%。隨著相關措施落實以及氣溫逐漸回暖，蔬菜供應能力將進一步增強。

靈壽縣鑫淼種植專業合作社流轉新村、安托村涉及30余戶村民，共計110余畝土地。鑫淼種植專業合作社只是近幾年來靈壽農業發展的一個縮影。近年來，靈壽縣積極調整農業產業結構，圍繞平原、丘陵、山區的區位優勢，按照構建“一帶、三線、兩片區、多基點”的產業種植布局，大力發展特色種植產業，鼓勵農民發展家庭農場、農民合作社等新型農業經營主體，帶動農業特色化、規模化、產業化發展。目前，該縣現已建成優質食用菌、道地中藥材等5個特色優勢產業集群，建成家庭農場達到487家、農民合作社593家，為現代農業發展奠定了基礎，為農業農村持續發展注入活力。

近年來，郟縣李口鎮緊緊圍繞興產業、促就業、帶民富的發展思路，利用地理優勢，大力發展高產、高效、優質的果蔬產業，拓寬群眾增收致富渠道，增強自我“造血”功能，助力鄉村振興。白龍廟村只是李口鎮通過果蔬產業增收致富的一個縮影。在李口鎮的另一個蔬菜種植基地小昝莊村，經過近幾年的發展，現已擁有大棚和日光溫室18座，常年種植瓜果蔬菜，近百名村民在家門口穩定就業，實現村集體年收入100多萬元。

想了解更多關于蔬菜產業園專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2026年版蔬菜產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告》。

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