行業全景深度分析 中國三氯蔗糖行業發展現狀

• 2022年11月23日 FangManTao來源：互聯網 1364 90
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2021年，我國三氯蔗糖進出口數量分別為129.28噸、10785.08噸，進出口貿易額分別為0.05億美元、3.19億美元。由于歐美日韓等國無糖飲食觀念更為深入，市場需求更大，我國三氯蔗糖生產企業出口貿易繁盛，全國三氯蔗糖行業進出口貿易順差。2021年，我國三氯蔗糖進口價格為41

第一章、三氯蔗糖概述

一、定義

三氯蔗糖俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達蔗糖甜度的600倍。在1976年由英國泰來公司與倫敦大學共同研制并申請專利的一種新型甜味劑，于1988年投入市場，是唯一以蔗糖為原料的功能性的甜味劑。

隨著我國經濟發展水平逐漸提升，居民消費水平逐年提升，對飲料、蛋糕等甜味副食食品消費量增加，全國食糖消費需求上漲。甜味劑作為食品工業生產中主要使用的食糖替代品，人工甜味劑市場需求持續增長，逐漸成為食品添加劑行業發展主要增長點。為提高居民身體健康水平、加強糖尿病等慢性疾病防控，政府出臺多項居民健康指導意見、計劃書，提倡居民減少每日油鹽糖的攝入，推廣少油、少鹽、少糖的健康生活方式;同時，出臺多項政策支持并監管食品添加劑行業發展，為三氯蔗糖行業發展提供了廣闊的發展空間。

二、產業鏈

三氯蔗糖主要生產原料之一DMF的市場供應偏緊，國內產品價格走勢一路上行，且目前仍處于高位振蕩狀態。2022年9月，我國DMF產品均價為8874元/噸。主要生產原料價格偏高給三氯蔗糖行業市場形成巨大壓力。我國三氯蔗糖產品下游主要應用行業是飲料行業，即作為無熱量、低負擔的甜味劑替代食糖添加應用于無糖飲料行業。2020年我國無糖飲料市場規模達117.8億元，與2017年相比，市場規模擴大了近三倍;2021年我國無糖飲料市場規模預計達137.9億元，持續增加。

第二章 三氯蔗糖行業市場分析

一、市場分析

2021年，我國三氯蔗糖進出口數量分別為129.28噸、10785.08噸，進出口貿易額分別為0.05億美元、3.19億美元。由于歐美日韓等國無糖飲食觀念更為深入，市場需求更大，我國三氯蔗糖生產企業出口貿易繁盛，全國三氯蔗糖行業進出口貿易順差。2021年，我國三氯蔗糖進口價格為41.24 美元/千克，同比下降28%;出口價格為29.59美元/千克，同比增長18%。我國三氯蔗糖進口價格總體呈上漲態勢，產品出口價格呈總體下滑態勢。

中國是世界第一大三氯蔗糖出口國，80%用于出口，20%用于內銷。2015年中國三氯蔗糖產量為240萬噸，2020年迎來爆發性增長，2020年中國三氯蔗糖產量為868.4萬噸，同比2019年增長80.92%，

中國人工合成甜味劑產量占比第一的為甜蜜素，占比44%，糖精占比28%，三氯蔗糖等高技術人工合成甜味劑僅僅占比4%，據世界還有很大的發展空間，全球三氯蔗糖占比24%，阿斯巴甜占比24%。

據資料統計，全球三氯蔗糖需求量逐年上漲，2017年全球三氯蔗糖需求量為0.94萬噸，2021年全球三氯蔗糖需求量為1.7萬噸，同比2020年上漲30.77%，中國作為世界第一大三氯蔗糖出口國，起著對全球三氯蔗糖需求供給的作用。

第三章 三氯蔗糖行業前景分析

一、前景分析

近些年，為了相應國家控糖政策，多家飲料公司紛紛退出無糖飲料，用人工甜味劑在代替甜味，其中可口可樂、百事可樂等公司，在零度無糖飲料中加入三氯蔗糖等人工甜味劑來代替糖的存在，是飲料的口感更好。

國家、社會的環境防污措施及要求，對我國三氯蔗糖生產企業生產技術提出更高要求，企業必將持續加大相關技術研發投入，以獲得國家生產許可審批，擴張企業產品產能，增強企業產品供應能力，加速國內市場生產銷售布局，以擁有提前搶占國內市場的能力。飲料行業作為三氯蔗糖最主要應用市場，目前其無糖滲透率僅4%左右，我國飲料市場的無糖化率相較而言嚴重偏低，因此，我國三氯蔗糖行業可發展、替代空間大。未來隨著我國無糖飲食概念逐漸深入，市場三氯蔗糖應用將持續增加，行業需求將持續增長。

2020年以來，“健康中國”戰略持續推進，消費者減糖意識不斷提升。《關于實施健康中國行動的意見》中就明確提出“三減”行動和減糖目標。預計到2030年，我國人均每日添加糖攝入量不超過25克，這也讓飲食消費端的減糖成為大勢所趨。想了解更多關于三氯蔗糖行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年三氯蔗糖市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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