油茶產業發展方案 油茶產業投資現狀及規劃分析

• 吳亞楠 2023年1月9日 來源：互聯網 1497 99
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2020年我國油茶種植面積約7175萬畝，同比增漲5.51%。據國家林業和草原局對茶油產業的規劃，到2025年，我國油茶種植面積將到達9000萬畝。

油茶自身適應能力很強，對土質要求不高，根系非常發達，因此可以起到防止水土流失的效果;油茶葉片和樹皮光滑，具有很好的防火性，可以用于荒山的綠化種植。發展油茶種植，能夠綠化，還能使環境變得優美，保持水土、豐富林種結構，具有很好的經濟效益和生態效益。推動油茶產業發展，經濟效益非常高，并且投資少、收益大，可以有效提高山區農民收入水平。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2026年中國油茶行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》顯示：

油茶產業投資現狀及規劃分析

近年來，中央財政將油茶低產低效林改造納入支持范圍，國家林草局發布了《油茶產業發展指南》，15個油茶主產省區印發了省級油茶產業發展規劃，加快推進油茶低產低效林改造和管護。在國家政策的扶持與鼓勵下，我國油茶種植面積處于逐年增長的態勢。2021年我國油茶種植面積將達7296萬畝。

油茶是我國特有的木本油料樹種，已有 2300多年的栽培和利用歷史。茶油脂肪酸結構合理，不飽和脂肪酸含量高達 90%以上，油酸含量 80%以上，亞油酸含量達到 7-13%，不僅有利于身體健康，而且適合中國傳統的烹飪方式，社會認可度高。2020年我國油茶種植面積約7175萬畝，同比增漲5.51%。據國家林業和草原局對茶油產業的規劃，到2025年，我國油茶種植面積將到達9000萬畝。

經過多年新造油茶林和改造低產林，我國油茶林結構已發生明顯變化，高產林面積已超過1400萬畝。油茶技術儲備充足，已經選育出一批良種并不斷升級，探索出一系列科學栽培模式，區域試驗成效顯著，食用油單產可提高5-10倍。從市場需求看，隨著人們消費結構升級，少吃油、吃好油已成為健康消費的趨勢。茶油與市場常見的橄欖油一樣，同屬木本食用油，都是認可度較高的“健康油”“高端油”。但是，受市場認知度不高和加工成本過高等因素影響，目前茶油消費量還不足全國食用油消費量的2%。

油茶產業是“高投入、高產出、收益期極長”的產業盛果期長達50~100年，從栽植到盛果期需要5~8年的時間，是一個漫長的收獲回報過程。油茶加工小作坊較多，小作坊規模小，大多停留在初級加工階段，精深加工能力低。

有關人士建議，加快研制高產、高油、高抗“新一代”油茶新品種，加強科研技術研究力爭油茶產業發展優質新品種、培育技術、加工工藝、新品研發等方面取得進一步突破。

油茶產業發展方案

油茶在我國種植歷史悠久，兼具顯著的生態、經濟和社會效應。國家林草局、國家發展改革委、財政部日前聯合印發《加快油茶產業發展三年行動方案(2023—2025年)》，明確了2023年至2025年完成新增油茶種植1917萬畝、改造低產林1275.9萬畝，到2025年全國油茶種植面積達到9000萬畝以上、茶油產能達到200萬噸等一系列發展目標。

核心發展區包括湖南、江西、廣西、湖北、廣東、福建、浙江、貴州8個省區的近600個縣，計劃新增油茶種植1488.5萬畝、改造低產林1110.6萬畝，分別占全國新增、改造任務的77.6%、87%。重點拓展區包括云南、海南、河南、重慶、四川、安徽、陜西7個省市的近200個縣，計劃新增油茶種植428.5萬畝、改造低產林165.3萬畝，分別占全國新增、改造任務的22.4%、13%。

江西省油茶行業發展分析

《江西省山茶油發展條例》日前已由江西省人大常委會審議通過，于2023年1月1日起正式施行，這是為促進油茶產業發展制定的省級地方性法規。

油茶產業已逐漸成為江西鄉村振興、強省富民的特色產業。目前，江西省油茶面積、產量、產值均居全國第二位，油茶產業總產值約420億元。江西省高度重視油茶產業發展，提出千家油茶種植大戶、千萬畝高產油茶、千億元油茶產值的油茶產業“三千工程”發展目標。

推動梅州油茶產業高質量發展

梅州市農林科學院黨組書記、院長卓國寧表示，要以新發展理念引領梅州油茶產業高質量發展。今后，梅州市農林科學院將充分發揮好此次成立的科技合作示范基地平臺作用，優化科技服務，為油茶種植戶排憂解難，促進梅州油茶產業質量效益穩步提高，發揮出更大的經濟、社會和生態效益。

大埔縣副縣長葛志發表示，近年來，大埔始終秉持著“綠水青山就是金山銀山”的理念，以發展鄉村特色產業為抓手全力推動鄉村振興。下一步，大埔將會把油茶產業作為發展縣域經濟、打通綠水青山和金山銀山雙向轉化通道的重要產業來抓，聚焦油茶產業發展短板與瓶頸性問題，加快油茶品牌建設，持續推進大埔油茶產業發展穩步向好。

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