山茶油市場發展現狀分析報告2023

• 陳觀秋 2023年5月10日 來源：百度 929 58
• 繁體

當前我國茶林總面積維持在6800萬畝左右，近年來，我國加大對茶油行業的扶持力度，在市場需求攀升及政策利好形勢下，油茶種植面積呈現平穩上升趨勢，所產生的山茶油也呈現穩中有升的情況，2021年，我國山茶油供給在88.9萬噸。

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。山茶油是中國最古老的木本食用植物油之一，其生產主要集中在浙江、江西、湖南、廣西等地。作為中國特有的傳統的食用油，山茶油已有2300多年的歷史。在《山海經》中有“員木，南方油食也”的記載，“員木”即油茶樹。由于山茶油保健功效明顯，是歷代皇家的貢品。

茶油產業鏈中粗略分為三個板塊："茶籽原料供應-茶油加工-商品轉化"。茶油產業鏈由茶林種植到茶油消費整個環節構成了價值鏈，由產業鏈上下游各關聯企業實體構成了企業鏈，從市場需求的滿足到茶油產品有效生產供應的供應鏈，不同企業之間、企業與市場外部之間由物體流動構成茶油空間鏈。

山茶油市場發展現狀分析

當前我國茶林總面積維持在6800萬畝左右，近年來，我國加大對茶油行業的扶持力度，在市場需求攀升及政策利好形勢下，油茶種植面積呈現平穩上升趨勢，所產生的山茶油也呈現穩中有升的情況，2021年，我國山茶油供給在88.9萬噸。

中國油茶籽主產區分市較廣、包括湖南、江西、廣西等14個省(區、市)的642個是(市、區)。區城集中度較高，較高的油茶林分布集中度一方畫取決于三地特殊的自然環境、湖南、江西、廣西丘陵廣布，透宜油茶樹生長;另一方面取決于當地農戶豐富的油茶育種、栽培經驗，如湖南擁有2300年的栽培歷史，當地居民擁有豐富的油茶品種選育經驗，目前生產中廣為栽培的衡東大桃、永興中苞紅球、岳陽巴陵行等優良品種適應性、擾病性強，果皮較薄、產量高、均選自湖南。

近年來，贛州市高質量、高標準發展油茶產業，截至2021年底，贛州全市油茶林總面積達到306萬畝，其中新造高產油茶林141萬畝，老油茶林165萬畝。油茶種植加工注冊企業52家，其中茶油精深加工企業12家(取得SC證)，產品涵蓋精煉壓榨油、浸出油、毛油等食用油，茶皂素、茶粕、香皂等加工副產品，并開展茶油消毒產品、化妝品、保健食品等精深加工產品研發試制。

據介紹，“贛南茶油”先后獲批國家地理標志保護產品和地理標志證明商標，2018—2022年，連續五年登上“中國地理標志產品區域品牌百強榜”，被授予中國首批農產品地域品牌標桿品牌，品牌價值66.85億元，2021年全市產茶油4.8萬噸，油茶產業綜合產值達120億元。

這些年，贛州引進培育齊云山、友尼寶等13家油茶龍頭企業，研發生產茶皂素、肥皂、茶粕、精油、洗發水等精深加工產品。2021年贛州全市茶油產業綜合產值達120億元以上。

據中研產業研究院《2023-2028年山茶油市場發展現狀分析及供需格局預測報告》分析：

從茶油相關專利技術來看，2021年我國茶油相關專利申請數量為717項，較上年減少了372項。從分布方面來看，我國茶油相關專利主要分布于湖南、安徽、江西等地。其中，湖南相關專利申請數量為1748項，占比達17.9%，申請數量居全國第一。

縱觀整體茶油市場，根據其油茶產地，大致分為江西系、浙江系、安徽系、廣西系、湖南系這5大產品生產帶，七種以江西系和湖南系表現最為強勁，其他三系均在積極籌備，試圖尋求突破。

油符合消費者追求健康的訴求點，不飽和脂肪酸等一系列指標含量可以與國際上大熱的橄欖油想媲美，因此，茶油具有進入高端食用油市場的實力與潛力。

自身產品功能的“同質化”現象明顯，目前眾多茶油品牌在對品牌形象的打造過程中，基本上都緊扣“健康”這一原點，不斷的進行各種說教式的傳播，試圖為品牌打開更為廣闊的市場空間，但是在眾多品牌傳播的過程中，無一例外的存在著兩大弊端，一是，訴求過于雷同，無法實行有效的品牌差異化定位，難以凸顯自身品牌價值;二是品牌的定位并未結合企業自身資源現狀，造成后期傳播資源不匹配而最終出現資源浪費的現象。

如果企業想抓住機遇，并在合適的時間和地點發揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

想要了解更多山茶油行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年山茶油市場發展現狀分析及供需格局預測報告》。報告對國內外山茶油行業的供給與需求狀況、相關行業的發展狀況、市場消費變化等進行了分析。重點研究了主要山茶油品牌的發展狀況，以及未來中國山茶油行業將面臨的機遇以及企業的應對策略。報告還分析了山茶油市場的競爭格局，行業的發展動向，并對行業相關政策進行了介紹和政策趨向研判。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年山茶油市場發展現狀分析及供需格局預測報告

  山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡