2023住宿服務行業發展前景及投資分析

• 吳亞楠 2023年5月16日 來源：互聯網 601 34
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今年“五一”假期旅游人次有望突破2019年同期水平，達到2億人次，其中，部分熱門城市一票難求，酒店民宿“量價齊升”，中長線游、出境游等旅游方式熱度飆升。

住宿服務屬于餐飲住宿服務。根據《財政部國家稅務總局關于全面推開營業稅改征增值稅試點的通知》(財稅〔2016〕36號)規定，生活服務，是指為滿足城鄉居民日常生活需求提供的各類服務活動。包括文化體育服務、教育醫療服務、旅游娛樂服務、餐飲住宿服務、居民日常服務和其他生活服務。

住宿服務是指提供住宿場所及配套服務等的活動。包括賓館、旅館、旅社、度假村和其他經營性住宿場所提供的住宿服務。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國住宿服務行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

2023住宿服務行業發展前景及投資分析

隨著中國住宿設施數量的減少，客房數量也隨之減少，2021年中國住宿設施客房數量為1423.8萬間，較2020年減少了196.63萬間，同比減少12.13%，其中酒店住宿業客房1346.9萬間，其他住宿業客房76.9萬間。

天眼查數據顯示，我國現有酒店相關企業228.4萬家，其中去年就新增注冊28萬家。對未來市場的樂觀情緒，投資者對酒店業及其相關衍生行業的投資，在去年就提速明顯了。

不過，酒店平均房價能否較快恢復，并不取決于酒店本身，還是取決于整體的市場環境。近年來中國酒店數量及客房數量占比逐年攀升，2021年中國酒店數量占全國住宿設施總數的69.87%，較2020年增長了7.41%;酒店客房數量占全國住宿設施客房總數的94.60%，較2020年增長了0.02%。

為提高顧客體驗感，提供優質產品和服務，受調查企業采取了多種措施，包括設計個性化產品和特色服務，提前通過抖音、微信公眾號等媒體平臺進行宣傳，保障人員配比充足，對酒店部分設施進行升級改造，提供周邊游介紹及短途接送車服務，保障提供優質食材，做好安全消防預案等。餐飲住宿業為此次“五一”所做的充足準備為假期消費市場的火爆提供了良好基礎。

此外，調查顯示，餐飲住宿企業在“五一”假期期間還采取了多種措施制止餐飲浪費，包括提供小份菜，在門店、顧客點餐小程序、外賣平臺等均進行“反食品浪費”、提倡“光盤行動”等宣傳，自助餐分次補充出菜，提供打包服務，提醒客人按需點餐，對邊角料進行菜品創新等，餐飲住宿業厲行節約的良好風尚正在形成。美團平臺數據顯示，“五一”期間，全國小份菜銷量同比增長38.83%，全國小份菜搜索量同比增長30.51%。

今年“五一”假期旅游人次有望突破2019年同期水平，達到2億人次，其中，部分熱門城市一票難求，酒店民宿“量價齊升”，中長線游、出境游等旅游方式熱度飆升。

作為2023年春節后的首個長假，“五一”假期的旅客出行需求已經提前釋放，早早定好了出行計劃。飛豬數據顯示，截至目前，國內機票、酒店、景區門票、跟團游訂單均已超過2019年同期，累計預訂量同比去年大增超10倍，長線旅游成為今年“五一”假期游客首選，中長線游訂單占比高達九成以上。

截至4月22日14時，鐵路部門已經售出“五一”小長假運輸期間火車票4657萬張。鐵路部門表示，將采取多種措施，進一步加大運力投放，努力滿足旅客出行需求。4月27日至5月4日假日運輸期間，全國鐵路安排日均開行旅客列車將達到10500余列，增開旅客列車1500多列。

中國飯店協會隨機調查了全國百家餐飲住宿企業，覆蓋全國20余個省份。

今年以來，普洱市委、市政府高度重視旅游配套產業的發展，市委工作座談會、“五一”文旅活動復盤總結會議提出要全面提升旅游從業人員水平，要吸引和服務游客留下來、住下來等要求。接下來，普洱市將廣泛開展文化和旅游行業服務質量提升宣傳推廣和培訓，總體提升旅游住宿業服務能力，推動普洱市旅游住宿業高質量發展。有效提升了酒店從業者的綜合素質和服務能力，指導了旅游企業進行標準化管理和服務，提高了旅游從業人員的創新發展思維和服務水平。

隨著我國結構性改革的深入推進以及新一輪擴大內需政策加快落地，2022年乃至“十四五”時期，消費拉動經濟增長的作用也將進一步加強。

住宿服務行業報告對中國住宿服務行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了住宿服務市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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