2023廚具行業的市場規模、發展現狀與投資前景

• 劉明月 2023年6月8日 來源：百度百科 中研網 426 21
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廚具作為家庭必須生活用品，市場空間非常龐大，中國廚具產業具有以下發展趨勢：隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優勢，吸

廚具行業市場前景投資怎么樣?

廚具作為家庭必須生活用品，市場空間非常龐大，中國廚具產業具有以下發展趨勢：隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在中國投資建廠。目前全國現有600多家不銹鋼餐廚具生產企業，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東，中國已經成為全球不銹鋼餐廚具產品的主要生產基地，90%以上產品出口到海外市場。

2023廚具行業的市場規模、發展現狀與投資前景

信息技術給廚具企業帶來了機遇與挑戰，目前，嵊州是全國最大的集成灶生產基地，擁有近500家廚具企業，產銷規模超150億元，銷售的廚具系列產品數量占全國市場的30%左右，集成灶產量占全國總產量的65%以上。2021年，科恩開啟“五新戰略”，并加速集成智慧廚房布局，煥新布局品牌建設，構繪“幸福廚房+”美好藍圖，圍繞“一個廚房，兩個中心”——集成烹飪中心與集成洗凈中心，實現廚房套系化，創造出真正被消費者、年輕人所認可的新潮牌。

隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在中國投資建廠。目前全國現有600多家不銹鋼餐廚具生產企業，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東，中國已經成為全球不銹鋼餐廚具產品的主要生產基地，90%以上產品出口到海外市場。

廚具產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。流通渠道運量變革。未來廚具市場競爭將更加激烈，但大多企業規模小，處境艱難。一些大型企業也開始搶灘廚衛市場，國內廚具競爭更趨白熱化。

從地域分布來看，企查查數據顯示，目前我國現存的廚具相關企業主要分布在陜西、山東、河南等省份。

企查查數據顯示，目前我國現存“廚具”相關企業共215.3萬家，2020年是企業注冊量的高峰期，新增78.6萬家，同比增長59.8%;今年上半年新增61.8萬家，同比增長101.3%。目前我國現存“餐具”相關企業共27.9萬家，2019年是企業注冊量的高峰期，新增10.0萬家。

目前，國內已經出現了一批節能、環保、低能耗的廚具，并已進入市場。據了解，我國部分廚具尤其是烹飪用具的熱效率已經達到98%以上，而傳統灶具的熱效率只有20%左右。低碳已經成為現實社會的主流。低碳廚房還關系到廚師的工作狀態和健康，這也是廚具行業為餐飲、酒店行業提供更好服務的目標。這也是一個新的發展方向，產品要向美觀、時尚、環保、節能的方向轉變。

另外，近幾年小型炊具市場都保持著健康發展態勢，同時也是更新換代需求的高峰期，帶來大量的重置需求，且小型炊具自身具有更新周期短、產品個性化強等特點，消費升級的需求十分強烈。

做產品的同時，要告別傳統的產品模式，向多元化、個性化、智能化方向發展。了解市場需求，根據需求進行生產，獲得主動權，并在新品設計中加入個性化元素，體現人性化理念，在造型、色彩、功能上打造產品，將廚具與廚房融為一體。通過功能和形式的創新，讓廚師在烹飪的同時享受烹飪的樂趣。

整體廚房是將廚房電器、廚房用具等系統搭配成為一個整體，即整體配置、整體設計、整體施工裝修，包括櫥柜、吸油煙機、燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、各式掛件、水盆、各色抽屜、垃圾粉碎器等等，無論大小輕重，都力求考慮周到。

中國整體廚房市場規模已達400億元左右，然而中國約1億戶城市居民家庭中，整體廚房的擁有率僅有6.8%，這個數字遠遠低于歐美發達國家35%的平均水平，行業未來市場增長空間巨大。

國內不銹鋼餐廚具市場的品牌格局劃分明顯，分為高端、中高端、中端和低端的市場。目前高端市場多為國際知名品牌所占據，但還沒有出現一家或幾家壟斷該市場的局面。中高端市場品牌較多，如蘇泊爾、愛仕達、雙喜等，品牌實力和渠道向三四級城市及農村市場拓展與延伸。中端市場聚集大量的品牌，廠家眾多，競爭激烈;低端市場主要以雜牌為主，多由一些小企業生產。

中國的廚具市場正在以非常迅猛的速度不斷發展。當前，廚房被賦予了悅已、社交以及生活儀式感等更多屬性，高顏值廚具受到消費者青睞，琺瑯鍋、網紅水杯、ins風餐具等品類成交額同比去年增長超5倍。

《中國廚具行業市場全景研究報告》由中研普華行業分析專家領銜撰寫，主要分析了行業的市場規模、發展現狀與投資前景，同時對廚具行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的行業數據分析，幫助客戶評估行業投資價值。

廚具行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，預測未來業務的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找行業的投資商機。廚具行業報告在大量的分析、預測的基礎上，研究了行業今后的發展與投資策略，為企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據廚具市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據。

更多廚具市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2023-2028年中國廚具行業發展分析與投資前景預測報告》。

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