碳酸飲料行業市場分析：我國碳酸飲料市場已經進入成熟期

• 陳觀秋 2024年1月4日 來源：金融界 工人日報 藍鯨財經 第一財經 873 54
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目前我國碳酸飲料市場已經進入成熟期，市場穩步發展，整體增長緩慢。

面對不斷變化的市場環境，我國飲料行業呈現百花齊放、百家爭鳴的景象。

經過40余年的發展，中國已成為全球最大的軟飲料消費市場之一。國家統計局數據顯示，我國飲料的全國累計產量由2013年的14927萬噸，發展至2022年的18141萬噸，產量規模擴大了22%，據中國食品報數據顯示，2022年我國飲料市場規模達到12478億元，長期增長趨勢明顯。在消費升級大背景下，新人群、新需求的涌現正在催生飲料行業走向全新的變革時代。

天眼查數據顯示，2023年1-10月，新增注冊相關企業5.2萬余家。

碳酸飲料行業市場分析

目前我國碳酸飲料市場已經進入成熟期，市場穩步發展，整體增長緩慢。

近年來，隨著“國潮熱”的出現，北冰洋、大窯、冰峰等國貨老汽水品牌也隨之卷土重來。

兩樂市場依舊占據八成以上份額，老國產汽水品牌地域性較強，整體銷售規模依舊較小，產業鏈不夠完整，運營成本高難度大，難以實現規模效應，這些因素也導致有消費者吐槽“價格高、復購低”等問題。

有業內專家認為，當前國產老汽水通過主打情懷牌，獲得了較好發展，但情懷牌并不能獲得可持續發展。從長遠來看，這些企業需要通過創新品牌定位、提升產品品質、拓展銷售渠道等方式在激烈的市場競爭中站穩腳跟，才能贏得更大市場份額。

我們的報告《2023-2028年碳酸飲料行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

值得注意的是，過去幾年中，特別是無糖系列的快速增長下，碳酸汽水在飲料品類中一直表現搶眼。

2021年太古可口可樂汽水業務收入大幅增長了14%，2022年雖然受到外部因素影響，但當年太古可口可樂的汽水業務收入依然與上年持平，而中國食品的情況也類似。

伴隨著2023年夏天的高溫大踏步走進了消費者們的身邊。

據美團2023年6月發布的數據，2023年，山海關、八王寺、二廠汽水、北冰洋、亞洲汽水、嶗山汽水、天府可樂、正廣和等國產八大汽水的即時零售銷量同比增長35.6%。其中，冰峰增長61.5%，亞洲汽水增長59.4%，北冰洋增長37.3%，嶗山汽水增長47.3%。

碳酸飲料的優勢是口感高，適合年輕消費者，并且消費群體已經形成消費習慣，但自身含糖量太高，除了糖分沒有任何營養成分，而且容易引發肥胖和糖尿病是自身的劣勢，目前國內市場推行無糖、低糖飲料，碳酸飲料應該結合市場趨勢，對自身的產品進行升級，來抵擋市場中果汁即飲茶類飲料和控糖政策對傳統碳酸飲料的沖擊。

據中研產業研究院《2023-2028年碳酸飲料行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析：

隨著90后、00后逐漸成為消費主力，以及其對“國潮”概念的追捧，對促進老牌汽水行業的發展起到支撐作用。老牌汽水基于自身的品牌價值乃至歷史文化積淀，通過積極推進產品創新及品牌、渠道多維度建設，有望實現市場銷售規模進一步擴大。

碳酸飲料市場前景研究

中國食品產業分析師朱丹蓬預判，未來三年仍將是汽水市場紅利期。在一眾競爭者中，能否在深耕現有市場的前提之下做出打動消費者的創新產品，這是決定國產汽水競爭力的關鍵。

隨著Z世代人群成為飲料消費主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設計 和高流量的IP聯名及冠名宣傳的產品及品牌將會更快速地搶占飲料市場份額，吸引部分Z世代實現自我滿足與社交滿足，在激烈競爭中攫取一席之地。通過積極推進產品創新及品牌、渠道多維度建設，有望實現市場銷售規模進一步擴大。

報告在總結中國碳酸飲料行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國碳酸飲料行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為碳酸飲料企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

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