根據《2024-2029年中國餐飲配送服務行業市場深度調研與發展趨勢報告》分析，即時配送即時配送服務指，根據用戶需求即刻響應，在約定時間內送達物品的物流配送服務。即時配送的上游需求主要來自個人用戶、獨立商戶、即時電商平臺內商戶等。即時配送平臺企業即時配送平臺企業指，以互聯網技術為依托，為即時配送服務參與者提供即時配送信息、即時配送服務與管理的市場主體。其中，具有商流的平臺企業在即時配送信息和行為之外，同步提供商流的線上線下信息服務和交易撮合服務。即時配送服務商即時配送服務商指，通過即時配送平臺企業向用戶提供配送服務或其他相關服務的市場主體。其中直接提供配送服務的稱為運力服務商，向運力服務商提供服務的人力資源服務、車電服務等其他服務商稱為生態服務商。

即時電商即時電商是通過本地商流和即時配送，滿足消費者生活服務即時需求的電子商務的集合，是具有線上線下結合、商品服務結合的高時效性電商業態，屬于電子商務發展的新階段，消費變革趨勢下的新模式。即時電商的業態包括“即配+餐飲”（餐飲外賣）、“即配+日百生鮮”（即時零售）、“即時+上門服務”（即時到家服務）等。即時電商參與企業即時電商參與企業包含線上交易平臺、線下實體商戶、品牌商、即時配送服務商等參與企業構成完整電商體系；其中，線上交易平臺通過數據驅動實現本地流量分發，推動交易完成。

傳統郵政快遞與即時配送在物流配送需求與業務模式上均具有本質區別。從上游需求角度，即時配送主要圍繞本地即時性需求，要求點對點快速送達，配送半徑多集中于3公里以內，物流配送時效多為30分鐘-2小時-半日達三類模式，整體物流配送服務要求高于傳統郵政快遞；從業務模式角度，即時配送不涉及攬收、轉運、驗視等中間環節，多以本地門店作為分布式倉儲點位，大幅提升物流配送效率。即時配送行業作為本地零售業態的重要基礎設施，對支撐“15分鐘便民生活圈”、提升本地商業供給水平與商品流通效率具有重要社會意義。

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目前，即時電商以餐飲外賣作為核心品類，同時拓展同城范圍內更多元化的消費場景。各品類的即時電商需求特征具有典型差異，餐飲外賣構成即時電商基礎貨盤，訂單量合計占全行業近八成，未來伴隨SKU拓展與差異化供給仍具有一定訂單量提升空間；以商超、醫藥、蛋糕甜品作為核心品類的實物商品滲透率近年來快速提升，未來伴隨消費習慣的持續培育與供給水平提升，即時電商渠道將成為消費者產生臨時性需求時的第一選擇；家政服務、電器維修等到家服務具有非標準化特征，供給水平難以量化評價，消費者目前仍傾向通過傳統中介渠道進行信息撮合與交易，未來伴隨“15分鐘便民生活圈”發展有望加強該品類心智建設。

我國新型城鎮化水平持續提升，伴隨勞動力轉移與回流，部分二三線城市人口密度持續提升，居民多樣且未得到充分滿足的消費需求有望被逐步激發。2023年，中國城鎮化率達66.2%；在線外賣用戶規模達5.3億人，占全國網民數量比重近50%。基于高比例的外賣滲透，消費者即時電商消費習慣逐步養成，有利于即時電商品類拓展與場景拓展；同時，伴隨老齡化、低生育率等人口結構變化，即時服務場景有望持續拓展，本地即時電商行業增量市場空間廣闊。

基于餐飲外賣基礎貨盤與該品類消費時段高度集中的需求特征，即時電商訂單潮汐性特征顯著。對比2019年與2023年即時電商各時段訂單量分布情況，可見午餐與晚餐作為核心需求場景的地位不可動搖，餐飲外賣已成為居民日常生活的重要組成部分，下單頻次有望持續提升；2023年即時電商基于需求挖掘與線上線下業態融合，早間、午間、夜間需求相較2019年均有所提升。未來，伴隨需求場景的持續拓展，即時電商整體訂單量水平有望進一步提升，訂單曲線持續平滑。

基于消費者生活節奏的加快，即時電商由單一的餐飲外賣場景向日百生鮮多元品類發展；基于消費者心智的持續培育與供給水平的持續提升，即時電商進一步向覆蓋日常生活全品類轉變。因此，即時電商需求也從碎片化的低頻需求，逐漸向餐飲外賣等高頻需求與母嬰等特定生活場景、鮮花等情感生活場景、3C數碼等創新需求場景的低頻需求有機結合的全場景需求延伸，遍及消費者生活全時段，即時電商逐漸成為本地零售業態中不可或缺的重要組成部分。

與傳統零售以場為中心的零售邏輯不同，由近場、中場和遠場電商組成的新型零售模式以人為中心，圍繞消費者需求展開“線上交易+線下履約”服務。即時電商行業主要滿足近場電商需求，其增量來自本地傳統線下零售的線上化與遠場電商的近場化。對消費者而言，伴隨線上供給豐富度提升，即時電商平臺可滿足線下大部分日常消費需求，擴大消費半徑；同時，伴隨即時配送基礎設施成熟，即時電商履約能力帶來收貨時效性的大幅提高，支撐消費者面臨服飾、美妝等品類的消費需求時，由計劃性的遠場電商向臨時性的近場電商轉化，交易效率與消費者體驗均得以大幅提升。

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