碧根果怎么剝殼不容易碎？ 好吃的碧根果牌子推薦

• 2017年9月8日 fengshaojie 1010 100 169

碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，碧根果(長壽果)好吃又營養，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發，并有補腦強身，降低血脂之功效。。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介于大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬野生果類。

不過剝碧根果可是一項技術活，碧根果要怎么剝殼才完整呢?

1、取出1顆碧根果，將其橫放在核桃鉗上，輕輕用力將外殼鉗出裂縫。在鉗的過程中，千萬不能用力過度，否則容易把里面的果仁都弄碎。

2、當外殼出現裂縫時，用不銹鋼針往果仁的背部戳，在戳的時候，可以順著碧根果的開口小尖端處，輕輕搖晃幾下，

1

三只松鼠 每日堅果碧根果120g

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2

百草味碧根果100g

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良品鋪子碧根果奶油味120g

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4

口口福奶油味碧根果108g

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5

百草味 碧根果仁168g

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也有已經剝好殼的碧根果仁，嫌剝殼麻煩的朋友可以買這種。
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