電商春節(jié)“不打烊” 商超推出年貨街市

• 2019年1月31日 WangYu來源：互聯(lián)網(wǎng) 1255 82
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臨近春節(jié)，天貓、京東、唯品會等各大電商平臺也紛紛打出“春節(jié)不打烊”的招牌，對快遞而言也是極大的考驗。記者發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)期間EMS、順豐、中通、申通、圓通、韻達、百世、德邦、京東物流、蘇寧物流十大快遞已明確表示：它們在春節(jié)期間將正常運營。

電商春節(jié)“不打烊”更須快遞服務(wù)“不打折”

臨近春節(jié)，天貓、京東、唯品會等各大電商平臺也紛紛打出“春節(jié)不打烊”的招牌，對快遞而言也是極大的考驗。記者發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)期間EMS、順豐、中通、申通、圓通、韻達、百世、德邦、京東物流、蘇寧物流十大快遞已明確表示：它們在春節(jié)期間將正常運營。同時，部分快遞公司將上調(diào)春節(jié)期間的快遞費用。韻達、順豐、EMS等會增收10元左右的服務(wù)費。

眾所周知，電商春節(jié)“不打烊”，其前提是快遞也“不停運”。問題是，每逢春節(jié)臨近，快遞行業(yè)便提前進入了“春節(jié)模式”。所謂“春節(jié)模式”，要么是快遞“不保時效”，要么服務(wù)費漲價，要么是直接關(guān)門歇業(yè)，這幾乎成為快遞行業(yè)的一種“潛規(guī)則”。如此語境下，順豐、中通、申通等十大快遞已明確表示，今年春節(jié)期間將正常運營，令人心生溫暖和感動。當然，人們更期待，春節(jié)期間正常運營，應(yīng)成為快遞服務(wù)的一種常態(tài)?！　〉仨氄暤氖?，即使春節(jié)期間正常運營，快遞也難以規(guī)避“春節(jié)模式”，如快遞“不保時效”等，這實際上也是一種“節(jié)日病”。快遞業(yè)務(wù)在春節(jié)受阻，其情形與“春運”大抵相似，只是快遞受阻的是郵件，而“春運”受阻的是乘客。但其造成的后果也是一樣，無論是郵件還是乘客，均無法按時到家?？爝f遭遇“春運”，郵件積壓嚴重，除了春節(jié)網(wǎng)購火爆之外，也暴露出一些快遞企業(yè)服務(wù)意識淡薄，患上了“節(jié)日異動癥”，特別是，反映出了快遞行業(yè)也遭遇了春節(jié)“用工荒”?！　Q言之，快遞春節(jié)“不保時效”等，折射出了快遞行業(yè)的用工困境。眾所周知，春節(jié)期間，快遞企業(yè)手上掌管的快遞員，大都各奔東西回家過年去了，缺少了人力資源這個第一要素，快遞業(yè)務(wù)想快也快不起來?？爝f公司春節(jié)留不住人，原因有二。其一，快遞公司聘用的快遞員，大都不是公司正式員工，屬于靈活就業(yè)人員，既然是靈活就業(yè)，就可以隨時走人，更不會受郵政部門“春節(jié)不得擅自停業(yè)”規(guī)定的限制。其二，即便是有人愿意春節(jié)加班，快遞公司也不愿意支付幾倍的加班工資，導致春節(jié)“用工荒”?！　】梢?，電商春節(jié)“不打烊”，更須快遞服務(wù)“不打折”。這顯然值得快遞企業(yè)積極應(yīng)對。首先，應(yīng)改革用工制度，建立一支專業(yè)、固定的快遞員隊伍，提高工資、福利待遇，落實社會保障制度，改善他們的工作環(huán)境和生活條件，用人性化管理吸引人、留住人。同時，要做好春節(jié)工作預案，安排快遞員在春節(jié)堅守工作崗位，并及時足額兌現(xiàn)加班工資。當然，在資費不漲的情況下，為保證春節(jié)快遞業(yè)務(wù)正常運營，郵政部門應(yīng)適當給快遞企業(yè)提供補貼，使其在春節(jié)服務(wù)不虧本，或少虧本。特別是，保證快遞春節(jié)不歇業(yè)、不延誤，還需郵政、交通、電商等通力合作，形成服務(wù)合力。深圳商超過年不打烊 年貨送到家

商超推出年貨街市。

春節(jié)倒計時，一年一度的闔家團圓日自然少不了年貨商品的參與，商超自然成為了深圳各大家庭掃貨囤貨的好去處。仔細觀察，今年深圳商超的熱門選項又透露出哪些消費趨勢呢?

和往年不同，今年各大商超都著力打造全渠道玩法，線上線下一同發(fā)力：除了在線上輪番派送優(yōu)惠福利之外，還在各大電商平臺祭出“春節(jié)不打烊”的舉措，線上購買年貨、線下一小時快遞到家。線上線下一體化，為消費者打造更便捷的消費體驗成為新趨勢。而對電商平臺而言，春節(jié)消費的場景無疑是引流激活的好機遇。

具體到熱門商品，酒水成為新春“香餑餑”，年輕個性化的酒類冒頭;而生鮮作為高頻剛需消費品，品質(zhì)安全成為關(guān)鍵詞。

各家全渠道發(fā)力

線上線下一體化，打造便利消費

“吃火鍋缺白菜辣椒醬，外賣小哥都可以1小時幫你拎上門，家樂福聯(lián)手O 2O送年貨，餓了么、美團外賣、京東到家都有?！奔覙犯Ｏ嚓P(guān)負責人告訴記者，除了家樂福網(wǎng)上商城從2月4日至8日會暫停配送外，家樂福京東到家、美團外賣及餓了么平臺春節(jié)期間正常運營。其中，O2O平臺除夕夜17：00截單，年初一至初三20：00截單。

數(shù)據(jù)顯示，進入1月中旬，隨著市民開始采購家庭自用年貨，家樂福門店客流量、網(wǎng)上商城及O 2O平臺訂單均有明顯上漲。

同期，沃爾瑪在全國400多家門店及線上京東到家、京東旗艦店及沃爾瑪“掃瑪購”等平臺全渠道推出“2019年年貨一條街”。線下門店客流激增，線上各種游戲、紅包優(yōu)惠券等目不暇接。

迎戰(zhàn)2019春節(jié)銷售，各大商超在線下門店、網(wǎng)上商城及O 2O平臺等全渠道均有發(fā)力。據(jù)悉，從1月15日起，包括大潤發(fā)、家樂福、世紀聯(lián)華、屈臣氏、7-11在內(nèi)的大型商超連鎖品牌超650家門店上線餓了么，這也就意味著餓了么上總計有全國7000家超市。包括大潤發(fā)全國線下400家門店、家樂福全國207家門店已上線餓了么。

沃爾瑪中國大賣場首席采購及市場官劉曉恩表示：“近年來，零售市場變化大、更新速度快，出現(xiàn)了很多新的消費趨勢及消費需求。為了持續(xù)給顧客提供滿意的商品和服務(wù)，優(yōu)秀的零售商必須保持對外部市場環(huán)境變化的靈敏觸覺?！?/p>

線上線下一體化，全渠道打造便利消費體驗，成為零售商超應(yīng)對春節(jié)消費高峰的不二法寶。對于以實體零售起家的商超而言，春節(jié)作為商品銷售的關(guān)鍵節(jié)點，常常面臨著“春節(jié)打烊”的尷尬局面，如何延長銷售時問、給消費者創(chuàng)造和平時消費一樣的購物體驗，成為春節(jié)的一道考驗。

開拓全渠道自然成為各家一致的選擇。而近年隨著線上線下強強聯(lián)合，春節(jié)大促大銷自然成為電商及O 2O平臺眼中的“香餑餑”，畢竟依托線下引流、激活在當下線上獲取流量成本頗高的時代，意義自然不言而喻。

哪些消費新趨勢?

酒水正熱，消費分級趨勢明顯

毫無疑問，隨著春節(jié)佳節(jié)臨近，深圳的酒水市場開始進入旺季，深圳各大商場、超市甚至煙酒專賣店均把各類酒水擺上了最明顯的位置。陳沖是某款白酒深圳東部片區(qū)的經(jīng)銷商，“春節(jié)快遞送貨都不便利，員工又放假回家，酒水又很搶手，只能告訴各大商戶提前十天進好足夠的貨?！庇申悰_經(jīng)手的白酒，多數(shù)進入深圳的便利店、煙酒店、餐飲企業(yè)以及部分小型商超，他表示高性價比的白酒更受大眾歡迎。

而另一邊，大型商超的進口紅酒、啤酒，也迎來了銷量的穩(wěn)中有升;相較于茅臺等高端白酒價格繼續(xù)高冷不打折，其余酒品都有不同力度的打折促銷。除了傳統(tǒng)的白酒，葡萄酒、起泡酒、黑啤等也成為了新型階層的寵兒。

沃爾瑪?shù)南M數(shù)據(jù)顯示，酒水消費分級趨勢較為明顯：白酒、紅酒、啤酒、洋酒品類呈現(xiàn)出多元化、個性化、地域性等消費特征。

進口品類多元化，生鮮要重質(zhì)

在家樂福下梅林門店，各式各樣的糖果、酒水、家電等，讓人應(yīng)接不暇。家樂福相關(guān)工作人員介紹道：“與往年相比，2019年的春節(jié)優(yōu)惠促銷活動更加多樣，覆蓋的商品類別也更加豐富”。近年來，深圳顧客在春節(jié)前的購物選擇，已經(jīng)從單一的酒水類轉(zhuǎn)向多元化，堅果、進口水果、小家電等也成為兒女孝順父母的首選。

而隨著出境游、跨境購的興起，越來越多深圳消費者更加偏愛國際化的商品。不少商家預計，豬年春節(jié)消費者對進口商品的需求將進一步增長。而在家樂福門店，進口曲奇擺在了顯眼位置。

生鮮作為高頻剛需的消費品類，作為春節(jié)家家戶戶都擺上桌的必須項，消費者對安全新鮮的重視更上層樓。家樂福相關(guān)負責人告訴記者，波士頓鮮活龍蝦、北極貝、帝王蟹、智利櫻桃、藍莓等高檔生鮮產(chǎn)品，都是市民年貨儲備的熱點。

其中，自營品牌及可溯源生鮮，成為王牌。沃爾瑪、家樂福、天虹等超市具有旗下自營品牌，安全實惠可溯源成為推廣利器。比如，沃爾瑪推出的可追溯的蔬菜、海鮮及肉類商品受到消費者的熱捧。今年以來，沃爾瑪可溯源的包裝蔬菜持續(xù)熱銷，特別是自有品牌沃集鮮可溯源包裝蔬菜銷售表現(xiàn)強勁。

同時，隨著消費者健康意識的不斷深入，乳制品持續(xù)熱銷，特別是整箱裝的乳制品銷量加大，無論是家庭自購還是送禮都很受顧客歡迎。線下促銷員表示，消費者對乳制品的選購已很專業(yè)，更關(guān)注乳蛋白含量等專業(yè)的營養(yǎng)配比。

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