農業農村部公布2018年農產品加工企業營收14.9萬億元

• 2019年7月2日 LiuMingYue來源：中國新聞網 347 15
• 繁體

近年來，各地以農業農村現代化為總目標，以農業供給側結構性改革為主線，依托農業農村資源，以農民為主體，以一二三產業融合發展為路徑，發掘農業多種功能

農業農村部公布2018年農產品加工企業營收14.9萬億元

近年來，各地以農業農村現代化為總目標，以農業供給側結構性改革為主線，依托農業農村資源，以農民為主體，以一二三產業融合發展為路徑，發掘農業多種功能，開發鄉村多重價值，延長產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，鄉村產業保持良好發展勢頭。

(一)鄉土特色產業快速發展。鄉村產業依托鄉村特色資源，發揮村鎮農業資源和自然生態比較優勢，因地制宜發展特色種養、特色食品、特色編織、特色制造和特色手工業等鄉土產業，涌現出“一村一品”示范村鎮2400個，推進整村開發、一村帶多村、多村連成片。形成了10萬個特色鮮明的小宗類、多樣化鄉土產業“三品一標”，創響了一批“土字號”“鄉字號”特色產品品牌。建設特色產業園，建成甘肅定西馬鈴薯、江西贛南臍橙、陜西洛川蘋果、湖北潛江小龍蝦、重慶涪陵榨菜(30.420, -0.78, -2.50%)等一批特色產業集群。

(二)農產品加工流通穩步提升。深入推進農產品加工業提升行動，統籌推進農產品產地初加工、精深加工和副產物循環利用。農產品產地初加工穩步推進，全國近10萬個種養大戶、3萬個農民合作社、2000個家庭農場、4000家龍頭企業，建設了15.6萬座初加工設施，新增初加工能力1000萬噸，果蔬等農產品產后損失率從15%降至6%。農產品精深加工快速發展，加工產能向主產區和優勢區布局，重心向大中城市郊區、加工園區、產業集聚區和物流節點下沉，推動加工企業由小到大、加工層次由粗(初)向精(深)發展，加快改變農村賣原料、城市搞加工的格局。2018年，規模以上農產品加工企業7.9萬家、營業收入14.9萬億元。副產物綜合利用水平不斷提升，引導加工企業生產開發安全優質、營養健康、綠色生態的各類食品及加工品，促進資源循環高值梯次利用。同時，統籌農產品產地、集散地、銷地批發市場建設，加強農產品物流骨干網絡和冷鏈物流體系建設。

(三)鄉村產業業態類型不斷豐富。融合主體大量涌現，農業產業化龍頭企業8.7萬家，其中國家重點龍頭企業1243家。融合載體集群發展，建設農產品加工園1600個，創建農村產業融合先導區153個、農業產業強鎮254個，各類鄉村產業園1萬多個。新主體的大量涌入、新技術的廣泛應用、新功能的持續拓展，推動農業縱向延伸、橫向拓展，呈現“農業+”態勢。“種植+”林牧漁，催生鴨稻共生、蟹稻共生、漁稻共生等內部循環型農業，稻漁綜合種養面積超過3000萬畝。“農業+”加工流通，催生中央廚房、直供直銷等外部延伸型農業，2018年主食加工業營業收入達2萬億元。“農業+”文化、教育、旅游、康養等產業，催生鄉村休閑旅游業，2018年接待游客30億人次、營業收入超過8000億元。“農業+”信息產業，催生在線農業、數字農業等智慧型農業，農村網絡銷售額突破1.3萬億元，其中農產品網絡銷售額達3000億元。鄉村服務業創新發展，各類社會機構開展農資供應、代耕代種、統防統治、烘干收儲、批發零售、養老托幼、環境衛生等生產性和生活性服務業，2018年農村生產性服務業營業收入超過2000億元。

(四)農村創新創業日漸活躍。截至2018年，各類返鄉入鄉創新創業人員累計達780萬，“田秀才”“土專家”“鄉創客”等本鄉創新創業人員達3100多萬。目前，農村創新創業人員平均年齡45歲左右，高中和大中專以上學歷的占到40%，創辦的實體87%在鄉鎮以下，80%以上發展產業融合項目，返鄉入鄉人員50%以上利用信息技術創新創業。認定農村創新創業園區和基地1096個。

(五)鄉村產業扶貧帶動明顯。貧困地區發展初加工，累計減損增收約20億元。貧困地區培育農業產業化龍頭企業1.4萬家、農民合作社61萬個。開展產銷對接，帶動貧困地區銷售農產品超過500億元，促成簽約項目300億元。在22個脫貧任務重的省份培訓帶頭人和大學生村官2萬余人。

中國是僅次美國的世界第二大棉花出產國，美國是世界第一棉花出口國。整體看，美國2011財年農產品出口創紀錄，出口額達1,374億美元，預計始于10月1日的2012財年出口額將為1,370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國。監測的21種蔬菜中，13種價格上漲，5種價格下降，3種價格持平;普通鮮雞蛋價格上漲0.2%;豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%;牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格漲幅均不足0.1%;標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%。

中國是一個農業大國，農業關系到國計民生，是國民經濟的支柱產業。1995年，中國農業生產總值突破萬億元大關;進入21世紀以來，農業生產總值年均增長10%以上，2011年達到47712億元。伴隨農業生產總值的穩步增長，中國農業生產經營水平穩步上升，農民生活水平穩步提高。

在農業產業化實現較快發展的同時，中國農產品加工業規模呈快速擴張之勢，加工企業數量不斷增加，且經營效益良好。2004年，我國規模以上農產品加工企業約為9318 家;至2011 年，這一數量增至20187 家，增幅達到166.45%。據統計，2011 年，我國規模以上農產品加實現工業總產值44132.38億元;規模以上農產品加工業實現銷售收入43896.10億元，同比增長33.23%;規模以上農產品加工業利潤總額2372.96 億元，同比增長40.80%。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年版農業批發產業園區定位規劃及招商策略咨詢報告

  “產業園區”是執行城市產業職能的重要空間形態，園區在改善區域投資環境、引進外資、促進產業結構調整和發展經濟等方面發揮積極的輻射、示范和帶動作用，成為城市經濟騰飛的助推器。產業園區是...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡