2020苜蓿草行業現狀及發展前景分析

• 2020年7月13日 HaoChenChong來源：互聯網 387 18
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草牧業是以草(牧草或飼草)為基礎的畜牧業，包括牛羊等草食畜牧業、飼草料產業和草原生態保護三大部分，飼草的質量和數量決定畜牧業的質量和數量。

2020苜蓿草行業現狀及發展前景分析

草牧業是以草(牧草或飼草)為基礎的畜牧業，包括牛羊等草食畜牧業、飼草料產業和草原生態保護三大部分，飼草的質量和數量決定畜牧業的質量和數量，由于中國長期以來將苜蓿草產業視為畜牧業、奶業的附屬產業，并未作為一個基礎產業給予支持，再加上受到從2004年開始實施的糧食安全政策的沖擊，與歐美等草食畜牧業發達國家相比中國的苜蓿草產業發展還相對落后，國際市場競爭力還相對薄弱。隨著國家深化農業供給側結構改革、種植結構調整、“糧改飼”等政策出臺，以苜蓿為主的優質草產品產業發展前景良好，振興中國以苜蓿為主的牧草產業已成為牧草產業界關注的一個熱點問題。

苜蓿被譽為“牧草之王”，是奶牛等草食動物的重要優質飼草。全球來看，苜蓿普遍優先供應高產奶牛，其次才是肉牛、馬、羊、肉兔等;很多地方還因其高類胡蘿卜素含量，特意添加苜蓿草粉來飼養蛋雞和肉雞，以提高卵黃和羽毛的鮮亮程度。根據荷斯坦數據，對奶牛來說，飼用優質苜蓿可使蛋白含量提高0.1個百分點以上，單產提高1噸。除了乳業品質提升的需要，這十年來國內苜蓿產業的發展，還有居民消費升級的因素。

據統計，苜蓿進口量從當年的將近2萬噸增至2017年的139.8萬噸，增長了68.9倍，這一數據遠超國內產量的增速。同一時間段，國內苜蓿產業發展迅猛，優質苜蓿產量從15萬噸左右增至250萬噸，增長將近15.7倍。美國作為世界上第一大苜蓿種植國，也是中國苜蓿進口的主要來源國。美國農業部數據顯示，美國95%的苜蓿供國內使用，僅有5%供應出口。從牧草出口國來看，主要銷往中國、日本、阿聯酋、沙特等亞洲國家和地區。2017年，從美國進口的苜蓿量占中國總需求量的33.5%。根據《全國苜蓿產業發展規劃(2016-2020年)》(下稱《規劃》)預測，到2020年，全國優質苜蓿總需求將升至690萬噸(比2017年消費量多將近80%)，而國產360萬噸、進口150萬噸，缺口將擴大至180萬噸。

近年來，隨著國民生活水平的提高及消費觀念的轉變，人們對糧食需求逐漸減少，對牛羊肉、禽蛋與奶產品等動物性食品的需求明顯提高。苜蓿由于含有豐富的蛋白質和能量，是家畜最主要的蛋白質飼料來源，有助于改善奶牛的泌乳和繁殖，因此消費者對牛奶的高質量需求是苜蓿市場繁榮的主要驅動因素。目前，全國能全年吃上苜蓿草的奶牛和肉牛占比還非常小。因此，大力發展苜蓿產業，提高優質蛋白人工牧草供給能力，是破解目前優質飼草料短缺的根本出路。

想要了解更多苜蓿草行業詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年苜蓿草市場深度調研與投資前景預測研究報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對中國苜蓿草行業作了詳盡深入的分析，是企業進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據。

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