2020青稞行業現狀及發展前景分析

• 2020年8月10日 HaoChenChong來源：互聯網 411 20
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隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉變，青稞加工業不斷發展，青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受國內外消費者喜愛。

2020青稞行業現狀及發展前景分析

隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉變，青稞加工業不斷發展，青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受國內外消費者喜愛。黨的十九大做出了實施鄉村振興戰略的重大部署，青稞產業也迎來了精深加工轉型升級的發展新機遇。面對全省青稞產業的發展質量仍然不高，青稞產業的特色、生態等資源優勢還沒有得到充分發揮等現狀，我國將加快推進青稞產業標準化、規模化、品牌化發展。

目前，全國青稞種植主要分布在五省藏區，種植面積約400萬畝，而西藏青稞常年種植面積保持在300萬畝，占全國青稞種植面積的70%以上，是全國最大的青稞集中種植區。西藏的青稞安全一旦出現問題，將對西藏乃至整個藏區帶來不利影響。西藏自治區青稞增產潛力根本靠科技，基礎在土地，通過良種良法良田配套，農機農藝結合等綜合措施，充分挖掘增產潛力來保障。

2013年開始大規模推廣“藏青2000”等，平均畝產比一般品種增產16.5公斤;2016年青稞總產比2013年增加9萬噸，其中良種增產占三分之二。目前“藏青2000”、“喜拉22號”、“冬青18號”、“山冬7號”等新品種種植面積有185.07萬畝，增產潛力還沒有全部釋放。一方面要繼續加大良種推廣力度，加強良種繁育基地建設，做到良種良法配套;另一方面要加強新品種的選育更新，最大限度發揮良種的增產潛力。

農業部種植業司會同種子管理局將在穩定面積、提高單產、提高品質、提高效益方面給予有力支持。一是加大良種繁育基地建設力度，確保青稞良種供應。二是開展青稞綠色增產模式攻關，組織專家全力攻克影響青稞單產提高、品質提升等技術瓶頸，促進均衡增產。三是開展耕地質量提升工程建設，實施耕地綜合治理，提升土壤肥力，做到“藏糧于地”。爭取到2020年，糧食產量100萬噸，其中青稞70萬噸。

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