深圳銷售碳酸飲料將設健康損害提示 中國飲料市場發(fā)展現狀及趨勢分析

• 2020年11月2日 WuYaNan來源：中研網 1262 82
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10月29日，《深圳經濟特區(qū)健康條例》表決通過。《條例》要求酒精飲料、碳酸飲料的銷售者應當在貨架或者柜臺上設置符合標準的健康損害提示標識。

深圳銷售碳酸飲料將設健康損害提示

肥宅快樂水是眾多年輕人的心頭好，但同時碳酸飲料對身體健康是無益的，你通常多久喝一次碳酸飲料?10月29日，《深圳經濟特區(qū)健康條例》表決通過。《條例》要求酒精飲料、碳酸飲料的銷售者應當在貨架或者柜臺上設置符合標準的健康損害提示標識。酒精飲料、碳酸飲料健康損害提示標識的制作標準和設置規(guī)范由市衛(wèi)生健康部門制定，并向社會公布。而如果商家不設置相關標識，則由市場監(jiān)督管理部予以警告，并責令限期改正;逾期不改正的，處一千元罰款。

此外，新冠疫情沖擊了碳酸飲品市場，可口可樂公司收入銳減。根據可口可樂公司公布的財報，第二季度可口可樂公司營收為71.50億美元，同比下滑28%。

中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，是中國消費品中的發(fā)展熱點和新增長點。30年來，飲料行業(yè)不斷地發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小、產品結構單一、競爭無序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發(fā)展成果顯著，全國性品牌已有十幾家，五類產品中22個品牌被評為中國名牌。

我國碳酸飲料相關企業(yè)注冊增速自2014年便開始下降，之后穩(wěn)定在5%左右，未有顯著回升。而功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關企業(yè)注冊增速則呈波動式上升趨勢，其中功能飲料、茶和咖啡飲料的增長趨勢較為明顯，2019年的增速分別高達55.22%和40.61%。

數據顯示，我國共有166萬余家經營范圍含“汽水、飲料”的在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出狀態(tài)的汽水相關企業(yè)。其中個體工商戶占比73.10%，有限責任公司占比23.44%。

業(yè)內人士指出，隨著國內飲料市場的風向轉變，碳酸飲料逐漸“失寵”，百事和可口可樂兩巨頭均順應大勢，動作頻頻。可口可樂推出了更多品類飲料，試圖“去碳酸化”;百事則希望更貼近中國市場，收購百草味、推出桂花味可樂。

飲料行業(yè)生產總量繼續(xù)提高，重點發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。因此在利好政策的推動下，未來幾年將是軟飲料行業(yè)框架結構重構時期，粗糧飲料、功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。追求健康價值，是未來中國飲料市場發(fā)展的必然方向。中國飲料企業(yè)在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。

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