食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。
食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。由于對食品安全的更多關注,更高要求,一些國家對食品包裝的法規管理更加強化。從實施營養標準法規、間接添加劑規定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等,都在促進食品包裝的新發展。
據中研研究院《2021-2026年中國休閑食品包裝行業市場供需分析及投資評估研究報告》
2021休閑食品包裝行業市場前景及現狀預測
食品包裝是食品商品的組成部分。食品包裝和食品包裝盒保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本身穩定質量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀,吸引消費的形象,具有物質成本以外的價值。中華印刷云平臺提供食品包裝設計到食品包裝印刷的一站式在線解決方案,并結合不同的產品要求,提供經濟,衛生,快捷的食品包裝印刷方案。
很多企業需要在包裝上印上裝飾性花紋、圖案或文字,來使產品更有吸引力或更具說明性。好的包裝,能使產品樹立優質的形象,提高產品競爭力,促進產品銷售。能有效加大企業的宣傳力度,提高企業影響力。
近5年來食品和包裝機械行業每年以11%~12%的平均增長速度發展,高于同期國民經濟增長速度。產品水平上了新臺階,開始出現規模化、成套化、自動化的趨勢,休閑食品包裝傳動復雜、技術含量高的設備開始出現。在出口的機械品種中以食品(乳品、糕點、肉類、水果)加工機、烤箱、封裝、貼標簽機、紙塑鋁復合罐生產設備等機械出口較多,食品機械如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機等設備已開始成套出口。
休閑食品銷售收入達到4564億元,其中線上渠道銷售額達到499.6億元,占休閑食品銷售額的10.9%,隨著越來越多的休閑食品品牌對線上渠道的重視線上的銷售額有望進一步提高,在線上品牌來看三只松鼠、百草味、良品鋪子、來伊份等占比靠前。
圖表:2015-2017年我國休閑食品市場規模

數據來源:中國食品工業協會、中研普華
中研普華研究院撰寫的休閑食品包裝行業研究報告依據全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對市場進行了分析研究。
到2026年,全球休閑食品包裝包裝市場規模將達到6063億美元,年復合增長率為5.6%。在2018年,這一市場的價值已經達到了3936億美元。隨著我國國民經濟的快速發展,帶動我國消費品市場的持續快速增長,我國包裝產業迎來機遇和挑戰。面對人們消費升級,對食品包裝有了高要求,綠色環保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業發展的新趨勢。
同時,“限塑令”的全面實施,這勢必將促進紙包裝對于塑料包裝的部分替代。盡管塑料包裝具有防水、透明、輕便等優勢,“限塑令”并不能大比例減少其使用,但是紙包裝產品憑借自身更加環保的優勢,已逐漸滲透到日常生活中原塑料包裝制品的領域。很多商家已經開始提供紙袋以替代原塑料袋,而日本也在2019年7月報道日本制紙公司開發出了一種取代塑料品的紙質包裝材料。
未來中國休閑食品包裝市場趨勢如何?更多詳細分析,請關注中研研究院研究出版的《2021-2026年中國休閑食品包裝行業市場供需分析及投資評估研究報告》。

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