農夫山泉老板鐘睒睒成亞洲首富 礦泉水產業發展為何如此向好

• 2020年12月31日 LiuMingYue來源：新浪 734 44
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據彭博億萬富翁指數，農夫山泉董事長鐘睒睒超越印度信實工業集團董事長穆克什-安巴尼，成為亞洲首富，在全球富豪榜上名列第11位。鐘睒睒的財富今年暴漲709億美元，達到778億美元。這是歷史上最快的財富積累之一，除農夫山泉以外，他還持有北京萬泰生物藥業股份有限公司2

據彭博億萬富翁指數，農夫山泉董事長鐘睒睒超越印度信實工業集團董事長穆克什-安巴尼，成為亞洲首富，在全球富豪榜上名列第11位。鐘睒睒的財富今年暴漲709億美元，達到778億美元。這是歷史上最快的財富積累之一，除農夫山泉以外，他還持有北京萬泰生物藥業股份有限公司的20%股份。今年4月，萬泰生物藥業在A股上市，幾個月后，農夫山泉成為香港最熱門的上市公司之一。自上市以來，農富山泉股價已上漲155%，萬泰藥業漲幅超過2000%。

數據顯示，2017年至2019年，農夫山泉的收入分別為174.91億元、204.75億元和240.21億元，年復合增長率為17.2%，而同期中國軟飲料行業的整體增速為5.8%，全球軟飲料行業的增速僅為3.1%;同期凈利潤則分別為33.86億元、36.12億元和49.54億元，凈利潤率分別為19.4%、17.6%及20.6%，同樣遠高于國內外軟飲料行業不足10%的平均盈利水平，通過兩組數據的對比可以發現，不管是盈利規模還是利潤水準，農夫山泉都領先于整個行業。未來礦泉水市場發展情況如何?

礦泉水產業發展為何如此向好

同質同價的礦泉水，消費者更青睞品牌產品。當商品經濟發展到一定階段，企業競爭不再停留在降價促銷上，而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌，就掌握了占領市場的主動權。未來的礦泉水企業競爭，無品牌或弱勢品牌的企業將成為強勢品牌的貼牌加工廠，失掉自己的終端市場和競爭的根基。

報告顯示，按零售額計算，2019年包裝飲用水市場規模為人民幣2017億元。

飲用純凈水對于水的來源沒有限制，飲用礦泉水為目前市場規模最大的包裝飲用水類別。2019年飲用純凈水零售額占整體包裝飲用水零售額的60.4%。調查顯示，隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，近年來天然水及天然礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。從2014年至2019年，這兩個類別的復合年增長率分別為24.8%和18.4%，按零售額計算，2019年礦泉水市場規模分別達到人民幣372億元及人民幣151億元。預計這一趨勢還將延續，從2019年至2024年，預計天然水及天然礦泉水的復合年增長率為15.4%和14.2%。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。而與軟飲料不同的是，中國包裝飲用水市場相對集中，按2019年零售額計算，前五名參與者合共占56.2%的市場份額。其中，排名第一的農夫山泉領先優勢較為明顯，其2019年零售額領先排名第二參與者達1.5倍多。

我國礦泉水目前也處于遍地開花階段，國有、集體、個體等企業紛紛建廠，外商如雀巢集團、韓國的真露集團等也相繼在我國安營扎寨。這此外國的企業集團憑借雄厚的實力，與我國這些小規模廠家搶奪市場。在此種情況下，一大批中、小礦泉水生產企業要倒閉、或被兼并，較大的企業也只有組成集團，增強實力，創建名牌，提高生存發展能力，方能與海外勢力競爭市場。我國礦泉水在產量增加的情況下，廠家數量將逐年減少。

我國礦泉水市場從無到有，從小到大，其發展速度令西方同業者感到震驚。從高級賓館到個體商販地攤，都在經營銷售礦泉水，從招待國家元首的國宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。產品包裝也各異，紙、塑料、玻璃、金屬各種包裝材料都有，大桶小聽形狀多樣，礦泉水市場呈現一派繁榮景象，其市場規模也隨著人們的需求而變得越來越大，2011年，市場規模209億元，而到了2016年年底，其市場規模達到490億元。增長十分迅速。

龐大的消費人口基數是我國礦泉水消費市場的最大潛力。我國的人均礦泉水消費量是世界上最低的國家之一，按目前我國礦泉水產量，人均年消費礦泉水僅有1.5升，相當于意大利人均消費水平的1%，若人均消費增加1升，礦泉水產量將比目前增加三分之二，所以，我國礦泉水的消費市場潛力是很大的。現在我國礦泉水消費市場主要在大中城市和旅游地區。出行人口消費量大，兒童比成年人消費的多。隨著經濟水平的不斷提高，城鄉消費差別的縮小，礦泉水的消費市場將由大中城市擴展到中小城市，由旅游流動人口擴大到常駐人口，由富裕家庭到一般家庭。礦泉水消費市場將繼續擴大。

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