第一部分 產業環境透視

第一章 酵素飲料行業發展概述????? 1

第一節 酵素飲料的概念???? 1

一、酵素飲料的界定??? 1

二、酵素飲料的特點??? 1

第二節 酵素飲料行業發展成熟度???? 2

一、酵素飲料行業發展周期分析?????? 2

二、酵素飲料行業中外市場成熟度對比??? 5

第二章 2018-2020年中國酵素飲料行業運行環境分析??? 6

第一節 2018-2020年中國宏觀經濟環境分析 6

第二節 2018-2020年中國酵素飲料行業發展政策環境分析 17

一、國內宏觀政策發展建議?????? 17

1、從保障居民消費力著眼? 17

2、金融財稅政策快速聯動，助力疫情防控???? 17

3、宏觀政策逆向調節需要加強針對性???? 19

二、酵素飲料行業政策分析?????? 21

三、相關行業政策影響分析?????? 22

第三節 2018-2020年中國酵素飲料行業發展社會環境分析 22

第三章 2019-2020年中國酵素飲料行業市場發展分析??? 24

第一節 酵素飲料行業市場發展現狀? 24

一、市場發展概況?????? 24

二、發展熱點回顧?????? 24

三、市場存在問題及策略分析??? 25

第二節 酵素飲料行業技術發展? 25

一、技術特征現狀分析?????? 25

二、新技術研發及應用動態?????? 26

三、技術發展趨勢?????? 26

第三節 中國酵素飲料行業消費市場分析? 27

一、消費特征分析?????? 27

二、消費需求趨勢?????? 27

三、品牌市場消費結構?????? 27

第四節 酵素飲料行業產銷數據統計分析? 28

一、整體市場規模?????? 28

二、區域市場數據統計情況?????? 28

第五節 2021-2025年酵素飲料行業市場發展趨勢 28

第四章 中國酵素飲料行業供給情況分析及趨勢?????? 29

第一節 2018-2020年中國酵素飲料行業市場供給分析 29

一、酵素飲料整體供給情況分析?????? 29

二、酵素飲料重點區域供給分析?????? 29

第二節 酵素飲料行業供給關系因素分析? 30

一、需求變化因素?????? 30

二、廠商產能因素?????? 30

三、原料供給狀況?????? 30

四、技術水平提高?????? 31

五、政策變動因素?????? 31

第三節 2021-2025年中國酵素飲料行業市場供給趨勢 31

一、酵素飲料整體供給情況趨勢分析?????? 31

二、酵素飲料重點區域供給趨勢分析?????? 32

三、影響未來酵素飲料供給的因素分析??? 32

第二部分 行業發展趨勢

第五章 酵素飲料行業產品價格分析???? 34

第一節 中國酵素飲料行業產品歷年價格回顧? 34

第二節 中國酵素飲料行業產品當前市場價格? 34

一、產品當前價格分析?????? 34

二、產品未來價格預測?????? 34

第三節 中國酵素飲料行業產品價格影響因素分析? 34

一、全球經濟形式及影響??? 34

二、人民幣匯率變化影響??? 39

三、其它?????? 41

第六章 酵素飲料主要上下游產品分析 42

第一節 酵素飲料上下游分析???? 42

一、與行業上下游之間的關聯性?????? 42

二、上游原材料供應形勢分析??? 42

三、下游產品解析?????? 42

第二節 酵素飲料行業產業鏈分析???? 44

一、行業上游影響及風險分析??? 44

二、行業下游風險分析及提示??? 45

三、關聯行業風險分析及提示??? 45

第七章 2020年中國酵素飲料行業渠道分析及策略? 47

第一節 酵素飲料行業渠道分析? 47

一、渠道形式及對比??? 47

二、各類渠道對酵素飲料行業的影響?????? 49

三、主要酵素飲料企業渠道策略研究?????? 50

四、各區域主要代理商情況?????? 63

第二節 酵素飲料行業用戶分析? 64

一、用戶認知程度分析?????? 64

二、用戶需求特點分析?????? 64

三、用戶購買途徑分析?????? 64

第三節 酵素飲料行業營銷策略分析? 65

一、中國酵素飲料營銷概況?????? 65

二、酵素飲料營銷策略探討?????? 65

三、酵素飲料營銷發展趨勢?????? 65

第八章 2018-2020年中國酵素飲料行業主要指標監測分析?? 66

第一節 2018-2020年中國酵素飲料行業工業總產值分析???? 66

一、2018-2020年中國酵素飲料行業工業總產值分析?? 66

二、不同規模企業工業總產值分析??? 66

三、不同所有制企業工業總產值比較?????? 66

第二節 2018-2020年中國酵素飲料行業主營業務收入分析 67

一、2018-2020年中國酵素飲料行業主營業務收入分析?????? 67

二、不同規模企業主營業務收入分析?????? 67

三、不同所有制企業主營業務收入比較??? 68

第三節 2018-2020年中國酵素飲料行業產品成本費用分析 68

一、2018-2020年中國酵素飲料行業銷售成本分析?????? 68

二、不同規模企業銷售成本比較分析?????? 68

三、不同所有制企業銷售成本比較分析??? 69

第四節 2018-2020年中國酵素飲料行業利潤總額分析 69

一、2018-2020年中國酵素飲料行業利潤總額分析?????? 69

二、不同規模企業利潤總額比較分析?????? 69

三、不同所有制企業利潤總額比較分析??? 70

第五節 2018-2020年中國酵素飲料行業資產負債分析 70

一、2018-2020年中國酵素飲料行業資產負債分析?????? 70

二、不同規模企業資產負債比較分析?????? 71

三、不同所有制企業資產負債比較分析??? 71

第六節 2018-2020年中國酵素飲料行業財務指標分析 72

一、行業盈利能力分析?????? 72

二、行業償債能力分析?????? 72

三、行業營運能力分析?????? 72

四、行業發展能力分析?????? 73

第九章 中國酵素飲料行業區域市場分析???? 74

第一節 2020年華北地區酵素飲料行業分析??? 74

一、2019-2020年行業發展現狀分析?????? 74

二、2019-2020年市場規模情況分析?????? 75

三、2021-2025年市場需求情況分析?????? 75

四、2021-2025年行業發展前景預測?????? 75

五、2021-2025年行業投資風險預測?????? 76

第二節 2020年東北地區酵素飲料行業分析??? 76

一、2019-2020年行業發展現狀分析?????? 76

二、2019-2020年市場規模情況分析?????? 78

三、2021-2025年市場需求情況分析?????? 78

四、2021-2025年行業發展前景預測?????? 78

五、2021-2025年行業投資風險預測?????? 79

第三節 2020年華東地區酵素飲料行業分析??? 79

一、2019-2020年行業發展現狀分析?????? 79

二、2019-2020年市場規模情況分析?????? 81

三、2021-2025年市場需求情況分析?????? 81

四、2021-2025年行業發展前景預測?????? 81

五、2021-2025年行業投資風險預測?????? 82

第四節 2020年華南地區酵素飲料行業分析??? 82

一、2019-2020年行業發展現狀分析?????? 82

二、2019-2020年市場規模情況分析?????? 83

三、2021-2025年市場需求情況分析?????? 83

四、2021-2025年行業發展前景預測?????? 83

五、2021-2025年行業投資風險預測?????? 84

第五節 2020年華中地區酵素飲料行業分析??? 84

一、2019-2020年行業發展現狀分析?????? 84

二、2019-2020年市場規模情況分析?????? 85

三、2021-2025年市場需求情況分析?????? 86

四、2021-2025年行業發展前景預測?????? 86

五、2021-2025年行業投資風險預測?????? 86

第六節 2020年西南地區酵素飲料行業分析??? 87

一、2019-2020年行業發展現狀分析?????? 87

二、2019-2020年市場規模情況分析?????? 87

三、2021-2025年市場需求情況分析?????? 87

四、2021-2025年行業發展前景預測?????? 88

五、2021-2025年行業投資風險預測?????? 88

第七節 2020年西北地區酵素飲料行業分析??? 88

一、2019-2020年行業發展現狀分析?????? 88

二、2019-2020年市場規模情況分析?????? 89

三、2021-2025年市場需求情況分析?????? 89

四、2021-2025年行業發展前景預測?????? 89

五、2021-2025年行業投資風險預測?????? 90

第十章 公司對酵素飲料行業競爭格局分析 91

第一節 行業競爭結構分析? 91

一、現有企業間競爭??? 91

二、潛在進入者分析??? 91

三、替代品威脅分析??? 92

四、供應商議價能力??? 93

五、客戶議價能力?????? 93

第二節 行業集中度分析???? 94

一、市場集中度分析??? 94

二、企業集中度分析??? 94

三、區域集中度分析??? 94

第三節 行業國際競爭力比較???? 95

一、生產要素?????? 95

二、需求條件?????? 95

三、支援與相關產業??? 95

四、企業戰略、結構與競爭狀態?????? 96

五、政府的作用??? 97

第四節 2017-2020年酵素飲料行業競爭格局分析 97

一、2017-2020年國內外酵素飲料競爭分析?? 97

二、2017-2020年我國酵素飲料市場競爭分析?????? 97

三、2021-2025年國內主要酵素飲料企業動向?????? 98

第十一章 酵素飲料企業競爭策略分析 99

第一節 酵素飲料市場競爭策略分析? 99

一、2020年酵素飲料市場增長潛力分析? 99

二、2020年酵素飲料主要潛力品種分析? 99

三、現有酵素飲料產品競爭策略分析?????? 99

四、潛力酵素飲料品種競爭策略選擇?????? 99

五、典型企業產品競爭策略分析?????? 100

第二節 酵素飲料企業競爭策略分析? 103

第三節 酵素飲料行業產品定位及市場推廣策略分析???? 105

一、酵素飲料行業產品市場定位?????? 105

二、酵素飲料行業廣告推廣策略?????? 105

三、酵素飲料行業產品促銷策略?????? 106

四、酵素飲料行業招商加盟策略?????? 106

五、酵素飲料行業網絡推廣策略?????? 108

第十二章 酵素飲料企業競爭分析? 110

第一節 仁和（集團）發展有限公司? 110

一、企業基本情況?????? 110

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 110

三、企業資產及負債情況分析??? 110

四、企業成本費用情況?????? 111

第二節 杭州娃哈哈集團有限公司???? 112

一、企業基本情況?????? 112

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 112

三、企業資產及負債情況分析??? 112

四、企業成本費用情況?????? 113

第三節 昆山紅云樹生物醫藥科技有限公司???? 113

一、企業基本情況?????? 113

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 113

三、企業資產及負債情況分析??? 113

四、企業成本費用情況?????? 116

第四節 恒利康生物科技股份有限公司???? 116

一、企業基本情況?????? 116

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 116

三、企業資產及負債情況分析??? 116

四、企業成本費用情況?????? 116

第五節 一陽生集團有限公司???? 117

一、企業基本情況?????? 117

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 117

三、企業資產及負債情況分析??? 117

四、企業成本費用情況?????? 117

第六節 康萊美生物科技有限公司???? 117

一、企業基本情況?????? 117

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 118

三、企業資產及負債情況分析??? 118

四、企業成本費用情況?????? 118

第七節 浙江千草素生物科技股份有限公司???? 119

一、企業基本情況?????? 119

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 119

三、企業資產及負債情況分析??? 119

四、企業成本費用情況?????? 119

第八節 河南三益生物科技有限公司? 119

一、企業基本情況?????? 119

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 120

三、企業資產及負債情況分析??? 120

四、企業成本費用情況?????? 120

第九節 上海同濟科技實業股份有限公司? 120

一、企業基本情況?????? 120

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 121

三、企業資產及負債情況分析??? 121

四、企業成本費用情況?????? 121

第十節 醐醍飲料公司? 121

一、企業基本情況?????? 121

二、企業銷售收入及盈利水平分析??? 122

三、企業資產及負債情況分析??? 122

四、企業成本費用情況?????? 122

第十三章 酵素飲料行業投資戰略研究 124

第一節 酵素飲料行業發展戰略研究? 124

一、戰略綜合規劃?????? 124

二、技術開發戰略?????? 125

三、業務組合戰略?????? 127

四、區域戰略規劃?????? 129

五、產業戰略規劃?????? 130

六、營銷品牌戰略?????? 130

七、競爭戰略規劃?????? 130

第二節 對我國酵素飲料品牌的戰略思考? 132

一、企業品牌的重要性?????? 132

二、酵素飲料實施品牌戰略的意義??? 133

三、酵素飲料企業品牌的現狀分析??? 133

四、我國酵素飲料企業的品牌戰略??? 135

五、酵素飲料品牌戰略管理的策略??? 137

第三節 酵素飲料行業投資戰略研究? 141

圖表目錄

圖表：政府部門、非金融企業部門、居民部門、實體經濟部門杠桿率走勢?????? 8

圖表：不同群體的城鎮調查失業率走勢分化??? 8

圖表：民營企業融資成本與央企和地方國企的比較?????? 9

圖表：2018—2019年我國進出口同比累計增長走勢??? 10

圖表：2020年上半年居民人均可支配收入平均數與中位數? 15

圖表：2020年上半年居民人均消費支出及構成???? 16

圖表：2017-2019年酵素飲料行業市場規模分析?? 28

圖表：我國酵素飲料區域產量分布（單位：%）??? 29

圖表：2017-2019年中國酵素飲料行業工業總產值?????? 66

圖表：2019年不同規模企業工業總產值（億元）? 66

圖表：2019年不同所有制企業工業總產值（億元）???? 67

圖表：2017-2019年中國酵素飲料行業主營業務收入分析?? 67

圖表：2019年不同規模企業主營業務收入（億元）???? 67

圖表：2019年不同所有制企業主營業務收入（億元）? 68

圖表：2017-2019年中國酵素飲料行業銷售成本分析?? 68

圖表：2019年不同規模企業銷售成本（億元）???? 68

圖表：2019年不同所有制企業銷售成本（億元）? 69

圖表：2017-2019年中國酵素飲料行業利潤總額分析?? 69

圖表：2019年不同規模企業利潤總額（億元）???? 69

圖表：2019年不同所有制企業利潤總額（億元）? 70

圖表：2017-2019年中國酵素飲料行業資產負債率分析?????? 70

圖表：2019年不同規模企業資產負債率? 71

圖表：2019年不同所有制企業資產負債率???? 71

圖表：2017-2019年酵素飲料行業盈利能力?? 72

圖表：2017-2019年酵素飲料行業償債能力?? 72

圖表：2017-2019年酵素飲料行業營運能力?? 72

圖表：2017-2019年酵素飲料行業發展能力?? 73

圖表：華北地區城市坐標圖?????? 74

圖表：華北地區經濟環境分析??? 75

圖表：2017-2019年華北地區酵素飲料市場規模情況?? 75

圖表：2021-2025年華北地區酵素飲料市場規模預測?? 75

圖表：華北地區酵素飲料行業投資風險??? 76

圖表：東北地區城市坐標圖?????? 77

圖表：東北地區社會環境分析??? 78

圖表：2017-2019年東北地區酵素飲料市場規模情況?? 78

圖表：2021-2025年東北地區酵素飲料市場規模預測?? 78

圖表：東北地區酵素飲料行業投資風險??? 79

圖表：華東地區城市座標圖?????? 80

圖表：華東地區經濟情況分析??? 80

圖表：2017-2019年華東地區酵素飲料市場規模情況?? 81

圖表：2021-2025年華東地區酵素飲料市場規模預測?? 81

圖表：華東地區酵素飲料行業投資風險??? 82

圖表：華南地區城市坐標圖?????? 82

圖表：華南地區經濟環境分析??? 83

圖表：2017-2019年華南地區酵素飲料市場規模情況?? 83

圖表：2021-2025年華南地區酵素飲料市場規模預測?? 83

圖表：華中地區城市坐標圖?????? 85

圖表：華中地區經濟環境分析??? 85

圖表：2017-2019年華中地區酵素飲料市場規模情況?? 85

圖表：2021-2025年華中地區酵素飲料市場規模預測?? 86

圖表：華中地區酵素飲料行業投資風險??? 86

圖表：西南地區經濟環境分析??? 87

圖表：2017-2019年西南地區酵素飲料市場規模情況?? 87

圖表：2021-2025年西南地區酵素飲料市場規模預測?? 88

圖表：西南地區酵素飲料行業投資風險??? 88

圖表：西北地區經濟環境分析??? 89

圖表：2017-2019年西北地區酵素飲料市場規模情況?? 89

圖表：2021-2025年西北地區酵素飲料市場規模預測?? 89

圖表：西北地區酵素飲料行業投資風險??? 90

圖表：四種基本的品牌戰略?????? 140