江蘇居全國水稻主產省第一 水稻總產保持在1900萬噸以上

• 2020年12月31日 HouChunLu來源：互聯網 1380 91
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新中國成立70年來，實現了從溫飽不足到全面步入小康的歷史性跨越，我國大米產業也取得了跨越式發展，2018年大米總產量較1949年增長了3倍多。經過這幾年來的努力，2020年全國早稻的總產量為2729萬噸(546億斤)，比2019年增加了102.8萬噸(20.6億斤)，增長了3.9%。

新中國成立70年來，實現了從溫飽不足到全面步入小康的歷史性跨越，我國大米產業也取得了跨越式發展，2018年大米總產量較1949年增長了3倍多。經過這幾年來的努力，2020年全國早稻的總產量為2729萬噸(546億斤)，比2019年增加了102.8萬噸(20.6億斤)，增長了3.9%。

隨著我國人民生活水平提升，消費升級不斷加快，選擇有機、健康、美味等高品質大米的人越來越多。因此，國內口糧大米的需求雖然逐漸減少，但優質大米的需求卻快速增加，推動優質大米產量持續增加。

水稻是江蘇省第一大糧食作物，常年種植面積3300萬畝，居全國第六，總產390億斤左右，居全國第四，是我國南方最大的粳稻主產區。2011年以來，我省水稻單產不斷取得新突破，畝產連年穩定在550公斤以上，2019年達598.1公斤，居全國水稻主產省第一。

江蘇省3300萬畝水稻大面積持續高產穩產，世界領先，是國家“口糧絕對安全”的重要支撐，特別是長三角地區優質主糧安全的“壓艙石”。水稻產業發展水平，直接涉及到全省人民的主食質量與廣大稻農的效益。

稻米產業是江蘇省第一農業主導產業，特別是江蘇省委2019年一號文件提出，要堅持質量興農，著力推進現代農業建設邁上新臺階。江蘇省將優質稻米產業列為“全省現代農業提質增效工程”八大千億級農業特色產業之首，提出到2022年全省優質稻米產業總值達到千億元，努力打造新時代江蘇“魚米之鄉”。

近5年，我省水稻播種面積有減少趨勢，水稻單產穩步提高，粳稻單產高于秈稻，2019全省粳稻平均產量達615.3公斤/畝，達歷年最高水平;水稻總產基本穩定在1900萬噸以上，供需基本平衡，稻谷略有剩余，運銷至上海、浙江、廣東等省市。經過全體水稻產業技術體系與全省上下長期的共同努力，我省水稻生產不僅產量滿足了社會需求，而且品質也有明顯改善，并在魚米之鄉生態平衡方面發揮了不可替代的重大作用。

作為世界制造業大國，目前我國生產的大米全產業鏈所需的成套設備已達國際先進水平，為打造大米全產業鏈發展模式提供了基礎。同時，隨著科學技術的發展，大米副產品的開發能力不斷提升，大米副產品的應用日益廣泛，發展前途光明。發展全產業鏈也是龍頭企業發展到一定階段的必然選擇。龍頭企業只有依托產加銷一體化，積極做大產業鏈，加大品牌建設，才能不斷增強市場競爭力，真正做大做強。欲想知道水稻種植行業市場深度分析及發展策略，請點擊《2020-2025年水稻種植行業市場深度分析及發展策略研究報告》

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