中國進口豬肉數量大增 2020年全年進口豬肉總量可高達400萬噸

• 2021年1月7日 LiuMingYue來源：芝商所CMEGroup 879 54
• 繁體

1月7日，根據農業農村部定點監測環比數據推算，11月末全國能繁母豬存欄超過4100萬頭、生豬存欄超過4億頭，生豬產能已 恢復到2017年底的90%以上，規模豬場新生仔豬超過3100萬頭，由此可見，新生仔豬供應逐漸寬松

1月7日，根據農業農村部定點監測環比數據推算，11月末全國能繁母豬存欄超過4100萬頭、生豬存欄超過4億頭，生豬產能已 恢復到2017年底的90%以上，規模豬場新生仔豬超過3100萬頭，由此可見，新生仔豬供應逐漸寬松，另外據天下糧倉監測數據顯示，截止1月5日國內外購仔豬生豬頭均利潤在 2190.58元/頭;同比漲幅為50.3%，在高額養殖利潤驅動下，當前生豬生產持續恢復向好，不過按照生豬生產的周期性規律，明年二季度，全國生豬存欄才將基本恢復到正常年份的水平，因此目前中國的豬肉缺口仍存。

數據顯示，芝商所旗下CME瘦肉豬期貨主力2月合約截止1月5日晚上升至70.750美分/磅，較2021年12月11日晚的低位63.225美分/磅漲逾11.90%。目前，中國進口豬肉數量大增那么未來生豬行業市場如何?

豬肉價格反彈推高生豬養殖風險

10月以來，國內豬肉價格在連續上漲19個月后首次出現明顯下跌，但似乎好景不長，最近各地的菜市場豬肉攤前，又開始上演搶肉風波。據農業農村部最新數據，2020年第47周(11月23日-27日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤37.43元，環比漲1.6%。12月4日全國農產品批發市場豬肉平均價格為41.79元/公斤，比12月3日上漲0.9%。11月中旬以來，剛剛下跌不久的豬肉價格在很多地方開始拐頭上揚。不少消費者認為，這都是臘肉惹的禍。剛剛入冬的季節，是南方腌制臘肉的好時節，多地消費者對豬肉的購買熱情持續大漲，豬肉價格也因此迎來了反彈。

國家統計局新聞發言人付凌暉16日在新聞發布會上說，10月豬肉價格同比下降2.8%，對CPI向下拉動了0.13個百分點。這種變化一方面和去年的基數有關系，另一方面和今年加大生豬生產供應有關系。去年的豬肉由于生產供給的約束，從去年四季度開始，豬肉價格大幅上漲，導致從去年四季度以來的基數是比較高的。從今年的情況來看，由于年初以來各地區各部門持續增加生豬的生產和供應，這個月豬肉價格結束了19個月的同比上漲，出現了首次下降。后期來看，豬肉價格去年的基數在升高，再加上豬肉供給增加，有可能對價格走勢產生一定的下拉。

一般來說，豬肉價格一輪完整的漲跌周期大約需要5-6年，漲價期約2年。此輪豬周期始于2018年，豬價連續飆升不降，被稱為"史上最強豬周期"。

過去幾年，溫氏股份一直穩坐“豬王”頭把交椅。溫氏采用“公司+農戶”的養殖方式，即農戶按溫氏企業標準建養豬場。

2015年，溫氏全年出欄量為1535萬頭，是牧原的8倍。但近幾年牧原漸漸顯示出實力和野心。

2019年，溫氏出欄量為1851萬頭，牧原已經追趕到1025萬頭，雙方差距大大縮小。

在全行業經歷非洲豬瘟的嚴峻考驗，以及豬價瘋狂上漲之后，進入2020年的牧原已全方位超越溫氏，正式問鼎“中國豬王”寶座。

生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。決定這種經濟現象的經濟規律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養殖母豬到養殖仔豬再到養殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養殖業者的養殖規模，本期豬肉規模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起養豬產業鏈的連鎖反應，導致豬肉供給和價格的大起大落。最近一個周期從2009年5月開始，預計將在2012年5月以后結束。在此期間，中國生豬和豬肉價格將經歷上漲和下跌兩個階段。其中，2010年6月以后，中國豬肉價格持續上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續下跌16周。

更多行業詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年豬肉行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國床墊市場深度調查研究報告

  中研普華通過對床墊行業長期跟蹤監測，分析床墊行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深度的床墊...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡