巴西2020年糧食總產量達2.541億噸 大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物

• 2021年1月14日 LiuMingYue來源：中新社 684 40
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1月14日，巴西國家地理統計局(IBGE)當地時間13日發布的數據顯示，巴西2020年糧食總產量達2.541億噸，比2019年增長5.2%，創歷史最高紀錄。數據顯示，巴西2020年糧食作物收獲面積為6540萬公頃，比2019年增長3.5%。大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物。

1月14日，巴西國家地理統計局(IBGE)當地時間13日發布的數據顯示，巴西2020年糧食總產量達2.541億噸，比2019年增長5.2%，創歷史最高紀錄。數據顯示，巴西2020年糧食作物收獲面積為6540萬公頃，比2019年增長3.5%。大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物。2020年這三種糧食作物的收獲面積占全部作物收獲面積的87.1%，產量占全部糧食產量的92.7%。其中，大豆收獲面積增長3.5%，產量為1.215億噸，增產7.1%;玉米收獲面積增長4.3%，產量為1.032億噸，增產2.7%;稻米收獲面積下降1.2%，產量為1100萬噸，增產7.7%。

巴西中西部糧食產量為1.217億噸

從地區看，2020年，巴西中西部糧食產量為1.217億噸，占全國總產量的47.9%，位居榜首。其次是南部，產量為7300萬噸，占全國總產量的28.8%。第三是東南部，產量為2570萬噸，占全國總產量的10.1%。而東北部和北部分居第四和第五，產量分別為2260萬噸和1100萬噸，分別占全國總產量的8.9%和4.3%。

在巴西各州中，馬托格羅索州2020年糧食產量占全國糧食總產量的28.7%，居全國榜首。其次是巴拉那州(15.9%)、南里奧格蘭德州(10.3%)、戈亞斯州(10.3%)和南馬托格羅索州(8.7%)和米納斯吉拉斯州(6.2%)。

巴西國家地理統計局預計，2021年巴西糧食總產量將達2.605億噸，比2020年增長2.5%，再創歷史新高。其中，大豆產量增長7.8%，玉米產量下降1.5%，稻米產量下降0.8%。

據了解，大豆、玉米和稻米是巴西主要糧食作物，而且近期稻米價格的上漲讓很多業內人士不斷猜疑，那么未來稻米市場行情如何?數據顯示，10月份南方新季中晚秈稻陸續收獲上市，市場價格高開高走，并呈持續上漲態勢。據國家發改委監測數據，11月11日，全國中晚秈稻(國標三等)收購均價每斤1.35元，較9月、10月同期均上漲0.03元;中晚秈米(標一)批發均價每斤2.23元，較9月、10月同期分別上漲0.03元和0.01元。

未來中國稻米行業供給情況

我國稻谷產量20856萬噸，較2016年增加0.7%，進口量400萬噸。總消費量達到18660萬噸，其中國內總消費18560萬噸，出口100萬噸。總消費量較2016年減少。其中食用消費15680萬噸，占比84%，較2016年減少0.1%，其中大米10820萬噸，占總制粉消費的69%;飼料及損耗1350萬噸，占比7.2%，較2016年減少2.2%;工業消費1400萬噸，占比7.5%，較2016年增加了7.7%;種用消費130萬噸，占比0.7%，較2016年減少了0.8%。

國家糧油信息中心預計2017/18年度國內稻谷總消費為18560萬噸，較2016年度增加49萬噸，增幅0.26%。其中食用消費為15680萬噸，略減20萬噸，減幅0.12%;飼料消費及損耗為1350萬噸，減少30萬噸，減幅2.2%;工業消費1400萬噸，增加100萬噸，增幅7.7%。在國家“去庫存”力度不斷加大的背景下，稻谷工業消費量預計將持續增加。預計2017/18年度進口大米折稻谷(大米進口量除以0.7)400萬噸，較2016年減少164萬噸;出口大米折稻谷100萬噸，較2016年減少49萬噸。預計2017/18年度全國稻谷結余量為2425萬噸，較上月預計減少15萬噸，較2016年度減少187萬噸。

農業農村部新聞發布會上，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示米袋子”穩不穩，主要看稻谷、小麥兩個口糧品種的生產供給足不足。“由于稻谷、小麥連續多年豐產、庫存充裕，近年來我國糧價持續低位運行，今年受疫情、災情及資本炒作等影響，部分品種價格呈階段性恢復上漲走勢，但總體仍然保持基本穩定。分品種來看，稻米的價格呈現“秈強粳弱”的態勢。隨著秋糧豐收上市，稻谷糧源供給充足，南方的秈稻、秈米價格穩中偏強，北方的粳稻、粳米相對偏弱。今年夏收小麥上市后，價格在玉米價格上漲帶動下有所上漲，近期隨著競拍政策性糧源到貨，市場供給充裕，普通麥價格保持穩定，優質麥有所走強。

數據顯示，11月份，晚秈稻收購均價是每斤1.35元，環比漲1.5%;粳稻收購均價為每斤1.39元，環比跌0.7%;晚秈米批發均價每斤2.1元，環比持平，9月我國大米的產量為1138.7萬噸，比前一年同期增長29.56%，與上個月環比增長了13.79%。1-11月我國大米的累計產量達9637.9萬噸，與前一年同期累計增長21.97%。

數據顯示，2020年全國早稻播種面積4751千公頃(7126萬畝)，比2019年增加300.7千公頃(451.1萬畝)，增長6.8%。全國早稻單位面積產量5745公斤/公頃(383公斤/畝)，比2019年減少157.3公斤/公頃(10.5公斤/畝)，下降2.7%。全國早稻總產量2729萬噸(546億斤)，比2019年增產102.8萬噸(20.6億斤)，增長3.9%。

改革開放以來，我國采取多種措施提高糧食綜合生產能力，糧食產量和質量不斷提高，把中國人的飯碗牢牢端在了自己手上。但是在糧食從田間到餐桌的漫長產業鏈上，生產、流通、儲存、加工以及消費各個環節都會造成損失浪費。

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