北京七大批發市場蔬菜上市量恢復至常態80%以上 肉蛋菜奶供給總體穩定

• 2021年1月20日 LiuMingYue來源：中國新聞網 1404 93
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1月20日，北京市商務局二級巡視員王洪存11日在發布會上表示，今日最新的監測數據顯示，貨源進京速度正在加快，特別是生活必需品供應正在回暖，七大批發市場的蔬菜上市量已經恢復到常態供應的80%以上。隨著生產生活物資進京速度的加快，供應的逐步回暖，生活必需品供應

1月20日，北京市商務局二級巡視員王洪存11日在發布會上表示，今日最新的監測數據顯示，貨源進京速度正在加快，特別是生活必需品供應正在回暖，七大批發市場的蔬菜上市量已經恢復到常態供應的80%以上。隨著生產生活物資進京速度的加快，供應的逐步回暖，生活必需品供應量將逐步恢復到正常水平。北京市各收貨企業也要積極為向本單位運送生活必需品的司乘人員做好服務，引導其合理安排行程，提醒司乘人員提前做好核酸檢測，同時還要加強對車輛和司乘人員管控，做好登記管理，建立信息臺帳，做好封閉和全過程管理，并提供核酸檢測服務。要嚴格落實防控指引，加強測溫、驗碼及車輛消殺工作，特別是在交貨或交易過程中，全程佩戴口罩。對于在京有住宿需求的，應采取集中或定點管理。交易過程中，最大限度地采取無接觸方式，防范聚集性疫情發生，并監督車輛和司乘人員完成交易后迅速離京。

肉蛋菜奶供給總體穩定

北京市商務局二級巡視員王洪存通報了前一階段北京市生活必需品供應情況：

一是糧油市場貨源充足。本市監測的批發市場、零售市場糧油品種繁多，貨源充足，批零價格保持穩定。10家重點批發市場和大型連鎖超市的米面油購銷穩定，商業庫存充足。

二是肉蛋菜奶供給總體穩定。納入監測的批發市場、連鎖超市、主要電商和直營直供企業貨源品類豐富，供需平衡，秩序良好。

據了解，目前北京七大批發市場蔬菜上市量恢復至常態80%以上，那么你知道目前農產品批發行業市場怎么樣?在中國，農批市場是食品安全的保護者，農批市場既保障了城市供應，又提供了豐富的生鮮農產品。數據統計，2019年，全國農產品批發市場交易總額9萬億元，同比增長5.7%;交易總量8.7億噸，同比增長2.7%

中國億元以上農產品批發市場數量分析

據農業農村部監測，2019年第12周(2019年3月18日~3月24日，下同)“農產品批發價格200指數”為116.88(以2015年為100)，比前一周升0.84個點;“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為119.37(以2015年為100)，比前一周升0.97個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為50.44萬噸，比前一周減0.5%。

豬肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤20.43元，環比漲3.9%，漲幅比上周收窄4.2個百分點，同比高16.9%;牛肉每公斤61.09元，環比跌0.8%，同比高8.1%;羊肉每公斤60.89元，環比跌0.8%，同比高11.0%;白條雞每公斤16.25元，環比跌0.4%，同比高8.6%。雞蛋周均價每公斤7.21元，環比漲2.0%，同比低2.2%。重點監測的以上5種畜產品周交易量(50家重點農產品交易量合計，下同)1.90萬噸，環比減5.5%。

圖表：2014-2017年中國億元以上市場數量規模

數據來源：國家統計局、中研普華產業研究院

我國糧食批發市場遍布全國，基本可以滿足糧食流通的需要，因此近幾年糧食批發市場的建設項目并不算很多，一年的增加量僅在10家左右，因此，總體數量基本穩定在600家。

我國作為世界農產品進出口大國，主要進口農產品包括大豆、乳品、牛肉、葡萄酒等。隨著人們的消費需求升級和城市規劃的調整，傳統農產品批發市場已難以適應時下消費需求，以及零售業快速進步導致的交易量分流，轉型升級成為必然選擇。而農產品電商行業的快速發展也在一定程度上帶動了中國農產品流通行業發展。2019年全國農產品網絡零售額達到了3975億元，比2016年增長了1.5倍。農村地區收投快遞超過150億件，占全國快遞業務總量的20%以上。2019年1-12月我國農產品行業營業收入達4.68萬億元，累計增長4%，行業實現利潤總額達到1887.6億元，累計增長3.9%。

2020年1-6月我國農產品行業規模以上企業數量達到21113家，虧損企業數量4538家，虧損面為21.49%。行業實現營業收入2.14萬億元，累計微增0.7%，實現利潤總額達796.7億元，累計增長14.8%。2020年上半年，我國農產品進出口額1166.8億美元，同比增7.4%。其中出口354.2億美元，減3.8%;進口812.6億美元，增13.1%;貿易逆差458.4億美元，增30.9%。

想了解更多行業分析請點擊中研普華研究院出版的《2018-2023年中國農產品批發行業未來發展趨勢及投資戰略規劃分析報告》。

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