建議農產品龍頭企業建立農產品加工服務平臺 農產品銷售市場容量分析

• 2021年3月9日 LiuMingYue來源：大河報 1072 68
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全國人大代表石聚彬提出，農產品加工服務平臺的建立，不但要投入新技術研發、市場調研和廣告、物流、技術支持、高科技技術產品供應、信息咨詢等方面的服務平臺，也要輸出從產品制造商轉變為“產品+服務”的提供商，在服務平臺的建立方面形成“三要”布局

全國人大代表石聚彬提出，農產品加工服務平臺的建立，不但要投入新技術研發、市場調研和廣告、物流、技術支持、高科技技術產品供應、信息咨詢等方面的服務平臺，也要輸出從產品制造商轉變為“產品+服務”的提供商，在服務平臺的建立方面形成“三要”布局，即一要加強龍頭農產品企業對其他企業的頂層設計，二要培育更多的技術和品牌優勢，提升中國農產品的附加價值，三要加快實施“走出去”戰略，增強中國農產品加工服務平臺的國際服務能力，更能形成能復制的服務模式。最終打造“龍頭企業+服務平臺+農產品加工企業”利益聯結模式，來成為實現價值增值、增強核心競爭力的重要途徑。

數據顯示，中國海關數據顯示，全年我國農產品進出口貿易總額2468.4億美元，比上年增長8.1%。其中，進口金額1708.0億美元，比上年增長14.0%;出口金額760.3億美元，比上年下降3.2%;貿易逆差947.7億美元，比上年增長33.0%。其中，6月、9月、3月農產品貿易額同比增幅排名前三，12月貿易額絕對值年度最高。未來農產品銷售情況如何?

農產品銷售市場容量分析

此前，中共中央、國務院印發《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》，即2021年中央一號文件發布。這是21世紀以來第18個指導“三農”工作的中央一號文件。其中，中央提出將促進農村電商發展以及農產品流通領域的建設。

《中國農產品網絡零售市場暨重點單品分析報告(2020)》顯示，過去的一年當中農村電商總零售額17057億元，同比增長26.6%。農村地區農產品網絡零售總額約971.9億元，占全網農產品網絡零售總額的23.3%，同比增長35.9%，而城市農產品網絡零售額同比增長21.7%，農村地區農產品電商發展增速略高于城市地區，農村地區農產品電商發展正在加速崛起。

2018年是農產品電商融資高峰年，農產品B2B電商具有規模大、機會多、風險小等特點，成為資本爭相追逐的焦點，2018年，匯通達、美菜、望家歡、農信互聯等十大農產品B2B電商平臺融資總金額超100億元。

2018年我國各類農產品大宗商品實物交收額超過20萬億元，農產品電子交易市場777家，約占大宗商品交易市場總數2461個的31.5%，其中種植品類市場555家、林產品類市場(含木材、紙漿等)85家、畜牧禽類市場(含肉類、禽蛋、草業等)64家、酒類產品市場40家、漁產品類市場33家。

數據顯示，2019年全國農產品網絡零售額4168.6億元，較2018年增長24.8%，零售量141.4億件，較2018年增長33.2%。

我國農產品電商網上網下融合發展、“六位一體”模式多樣的時期，消費者而言更加注重品質和健康，由此標志著生鮮電商進入品質消費時代，由此生鮮電商也在轉型升級，由舊電商進入新電商時期，新電商即網上與網下相融合，形成了綜合性生鮮電商、垂直生鮮電商、O2O電商、智能店新業態、體驗店、無人店“六位一體”的新時期。

2019年全國農產品網絡零售額的71.8%集中在生鮮產品、糧油調味品及休閑食品3類產品上，其中，生鮮產品網絡零售額突破千億元，占總零售額26.3%，成為農產品網絡零售額占比最大的品類。

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