3月9日，據《日經中文網》報道，以在亞洲大米出口市場存在感較強的泰國為例，當前該國5%破碎米出口價格為每噸537美元(約合3506元人民幣)。據悉，2020年4月泰國大米曾一度漲到每噸567.5美元，創下7年來最高紀錄，之后緩慢下跌，現在又再次上漲，價格一直降不下去。
3月9日，據報道，以在亞洲大米出口市場存在感較強的泰國為例，當前該國5%破碎米出口價格為每噸537美元(約合3506元人民幣)。據悉，2020年4月泰國大米曾一度漲到每噸567.5美元，創下7年來最高紀錄，之后緩慢下跌，現在又再次上漲，價格一直降不下去。另據調查公司Refinitiv統計，2月上旬越南5%破碎米的出口價格達到每噸512.50美元(約合3374元人民幣)，創出2011年12月以來的高點。世界各國政府推出的經濟刺激計劃和低利率環境，為全球經濟復蘇提供了較好的社會環境。
數據顯示，大米業是我國糧油加工體系的重要組成部分，也是保證國家糧食安全的基礎環節。大米作為滿足日常能量需求的主要來源，大米加工業有著良好的發展前景。據國家統計局、農業部統計，中國稻谷播種面積達3009.5萬公頃，較2017年減少65.2萬公頃。未來大米市場行情如何？
此前，泰國商務部將與多家大米企業和銷售商合作啟動大米降價項目，從即日起至6月30日降低7種大米的價格，共計18個品牌，104款產品，降幅高達50%，以減輕疫情期間泰國民眾生活負擔，其中部分產品活動結束之后還將保持降價。此外，泰國多家大型超市也加入到大米降價活動中來。
在大米產業發展過程中也存在著一些問題，如尚不完善的法律法規體系，生產者與消費者之間的信任缺失等都是制約當下我國有機產業發展的重要因素。隨著近些年我國農業生態化進程的明顯加快，常規農業向有機農業或生態農業的轉型也必將成為未來的趨勢與方向，我國的有機農業與有機大米產業也將迎來更大的發展空間。
袁隆平表示，中國完全有實現糧食生產自給自足的能力，不會出現‘糧荒’，希望大家不要擔心。2019年我國進口越南大米僅48萬噸，為2011年以來最低水平;今年1～2月從越南進口大米僅3萬噸。
據國家糧油信息中心監測，3月23日全國加工企業小麥、早秈稻、中晚秈稻、粳稻進廠價格比春節前增長0.1%、下降0.2%、增長0.4%、增長1.3%。面粉、早秈米、中晚秈米、粳米出廠價格比春節前下降0.4%、增長0.6%、增長0.5%、增長1.3%。
面對新冠肺炎疫情，主要出口國采取限制出口措施，可能會加劇國際市場大米價格的波動，但對目前我國糧食市場的影響不大，有利于消化不合理糧食庫存，減輕國內部分糧食品種庫存壓力。
未來十年，中國有機農業生產面積以及產品生產年均增長20%-30%，在農產品生產面積中占有1%-1.5%的份額，達到1800-2300萬畝;有機食品出口占農產品出口比重將達到或超過5%。
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