3月9日，數據顯示2020年，佳禾食品的營業收入、凈利潤及扣非歸母凈利潤增速開始轉正為負。2020年1-6月，受疫情影響，佳禾食品實現營業收入、凈利潤、扣非歸母凈利潤分別為7.12億元、0.78億元、0.67億元，比2019年同期分別下降5.35%、36.54%和41.05%。
3月9日，數據顯示2020年，佳禾食品的營業收入、凈利潤及扣非歸母凈利潤增速開始轉正為負。2020年1-6月，受疫情影響，佳禾食品實現營業收入、凈利潤、扣非歸母凈利潤分別為7.12億元、0.78億元、0.67億元，比2019年同期分別下降5.35%、36.54%和41.05%。2017年至2019年及2020年1-6月，佳禾食品咖啡產品的銷量分別為962.53噸、2488.28噸、1655.64噸和764.69噸，招股書顯示，2017年-2019年及2020年1-6月，公司營業收入分別為13.68億元、15.95億元、18.36億元和7.12億元，實現扣除非經常性損益后歸屬于母公司股東的凈利潤分別為1.87億元、2.44億元、2.56億元和0.67億元，整體保持良好的經營業績。
佳禾食品自成立以來致力于植脂末、咖啡及其他固體飲料等產品的研發、生產及銷售，佳禾食品此次IPO擬募集資金5.65億元，其中3.65億元用于年產12萬噸植脂末生產基地建設項目、1.17億元用于年產凍干咖啡2160噸項目、0.53億元用于新建研發中心項目及2.95億元用于信息化系統升級建設項目。未來咖啡產品行業市場如何?
近年來，中國咖啡市場需求增長迅速。相關數據顯示，中國咖啡消費總量在過去10年保持了年均15%的增速，遠遠高于全球2%的平均增速。國際咖啡組織預計，到2025年中國將發展成為萬億級規模的咖啡消費市場。
消費者對咖啡的口感和質量追求也在慢慢發生轉變，受疫情帶來的消費場景改變的影響，便于攜帶、口味接近現磨咖啡的即飲咖啡更受歡迎。
國內外各大飲料巨頭紛紛涉足即飲咖啡領域，正逐漸形成產品更高端、更細分的競爭市場。業內人士認為，隨著消費升級和消費場景的不斷變化，中國消費者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升，傳統的速溶咖啡已不再滿足消費者的需求，價格更高、口味更佳的即飲咖啡迅速占領市場，同時，也能為飲料企業帶來新的利潤增長點。
近日，網紅品牌“元氣森林”也新推出了“黑沢”和“淺介”兩款咖啡產品。星巴克中國也再度加碼即飲咖啡，推出了星選系列及冷萃咖啡系列。豆品世家的維他奶也乘著即飲咖啡的東風，推出了澳洲同款咖啡風味植物蛋白飲料。
咖啡市場的前景不僅引起了各大行業巨頭的關注，更是備受資本的青睞。近日，隅田川咖啡完成新一輪融資，由興旺投資獨家投資。此外，定位精品便攜咖啡的永璞，在近期也完成了千萬級首輪融資。
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