上海肉菜價格下調 新型的菜籃子工程流通體系已具雛型

• 2021年3月12日 LiuMingYue來源：央視 1123 72
• 繁體

3月12日，據了解目前，上海黃浦區菜市場每天保證供應青菜、卷心菜、土豆、大白菜和長蘿卜五個品種的平價菜，青菜的價格已從春節時的每斤4塊5降到現在的2塊5。春節過后，上海市場豬肉價格也出現了下調，平價肉從年前的每斤23元現在降到20元。

3月12日，據了解目前，上海黃浦區菜市場每天保證供應青菜、卷心菜、土豆、大白菜和長蘿卜五個品種的平價菜，青菜的價格已從春節時的每斤4塊5降到現在的2塊5。春節過后，上海市場豬肉價格也出現了下調，平價肉從年前的每斤23元現在降到20元。據了解，隨著氣溫進一步上升，豬肉供應量持續增大，豬肉和蔬菜價格一段時間內將保持目前的平穩狀態。

一個個農貿市場從無到有，在滿足市民“菜籃子”需求的同時，也使占道經營現象得到緩解。根據《2020社區團購白皮書》披露，2020年社區團購市場規模預計達到890億元，根據人民日報報道，我國2019年的恩格爾系數為28.2%，也就是說家庭開支中大約有28.2%為食物開支，未來菜籃子市場行情如何?

新型的菜籃子工程流通體系已具雛型

為了滿足城市副食品的需要，市政府把“菜籃子”作為民心工程、系統工程、效益工程來抓，加強了生產、科技、加工、市場、調控等五大體系建設，基地生產發展、市場購銷興旺、政府調控有力、價格相對平穩，蔬菜副食品的零售價格和價格指數一直處于全國35個大中城市中等偏下水平。

商務部研究院發布的《2020年中國消費市場發展報告》顯示，農產品網購成為新風口，開始引領消費風潮。新興電商平臺通過創新，重塑農業產業鏈，成為農產品上行的重要流通渠道。

商務部數據顯示，今年前三季度，全國農村網絡零售額達1.2萬億元，同比增長7.8%。全國農產品網絡零售額2884.1億元，同比增長4.3%。《報告》稱，農村電子商務發展成為高效鏈接農產品供需兩端、助力農產品上行的重要流通渠道。

值得注意的是，新興電商平臺通過“互聯網+農業+消費” 的模式，也在參與重塑農業產業鏈?！秷蟾妗诽岬?，以拼多多為例，2019年起，通過在云南、四川、貴州等國家級貧困縣及深度貧困地區，構建起以貧困檔卡戶為生產經營主體、以當地特色農產品為對象的種植、加工、銷售一體化產業鏈條，助力特色農產品上行。

“菜籃子”產品規?；?/strong>、專業化生產基地的發展，使“菜籃子”生產逐步成為大中城市郊區和部分農區農業發展的支柱產業，成為增加農民收入的重要來源;

“菜籃子”產品供給狀況的改觀，特別是“菜籃子”產品價格漲幅的明顯回落，有效地緩解了國民經濟運行中的通貨膨脹壓力。

菜籃子價格相對平穩，初步形成了買方市場;大體上完成了“菜籃子”產銷由計劃經濟向市場經濟的過度，新型的流通體系已具雛型;初步探索了一些新形勢下政府有效調控市場的經驗和辦法，一個適應市場需求、著眼規模經濟、追求良性發展的“菜籃子”產銷發展新格局基本形成，由最初的力求滿足市場供應逐步發展成為一種大規模、多品種、高質量、新科技含量的產業，在多次會議上受到國務院和有關部委領導同志的好評。

更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國菜籃子工程行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》。

報告推薦

2021-2026年中國大白菜行業深度調研與發展趨勢預測研究報告