2021羊肉市場價多少錢一斤 羊養殖業發展前景還跟以前一樣好嗎

• 2021年3月12日 LiuMingYue來源：農村農業部 1244 81
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2020年肉羊養殖業又遭遇了飼料、人力等成本的上漲，養殖戶認為利潤太低，不愿補欄。肉羊供應緊張。同樣是肉羊主要產區的內蒙古，當地養殖量的減少與草場退化有緊密的關系。

2020年肉羊養殖業又遭遇了飼料、人力等成本的上漲，養殖戶認為利潤太低，不愿補欄。肉羊供應緊張。同樣是肉羊主要產區的內蒙古，當地養殖量的減少與草場退化有緊密的關系。從全國范圍來看，由于受生態環保壓力加大、部分主產省區禁牧面積擴大等因素影響，肉羊養殖成本上漲，小散戶退出加快，肉羊的出欄出現減少。

2021羊肉市場價多少錢一斤

目前一斤羊肉的批發價格已經降到38元，從北方幾個市級羊肉批發市場來看，以北京為首的母羊羔，一斤一斤降到18元，在山西以及榆林地區，羊價已經降到17.5元一斤，小尾羊目前降到17元一斤，隨著羊價的下滑，一頭羊的利潤也比之前縮減了將近500元左右，一些專業養羊的養殖戶，他們預計隨著最近羊價的下跌。

截至2021年2月18日，國內主要批發市場羊肉平均價格為76.5元/千克，相比上周價格上漲2.2%。

澳大利亞羊肉截至2021年2月18日價格為43.3元/千克，相比上周上漲4%。

國內主要批發市場羊肉價格從2019年9月中旬開始上漲，截至2021年2月18日，羊肉平均價格為76.5元/千克，相比上周價格相比上漲2.2%。數據顯示，2020年前三季度全國羊出欄同比減少733萬只，降幅3.4%;羊肉產量324萬噸，同比減少6萬噸。未來羊肉市場行情如何?

近年來，我國鹽池灘羊實現了種群繁育標準化養殖。近3年鹽池縣整合相關項目資金近2.5億元，累計建成標準棚圈3.3萬座，培育標準化灘羊規模養殖場40個。截至2020年，全縣羊飼養量340萬只，其中灘羊年出欄量為180萬只，建成規模養殖園區326個，300只以上規模養殖戶近3000戶，灘羊養殖主體呈現“企業+規模養殖園區(場)+養殖戶”的結構組成，規模養殖比例近60%。此外，當地對灘羊養殖實施智能化數字化管理。

全國羊出欄31699萬只，比2018年增加688萬只，增長2.2%;羊肉產量488萬噸，增加12萬噸，增長2.6%。四季度末全國羊存欄30072萬只，同比增加359萬只，增長1.2%。

圖表：2018-2019年我國肉羊進口情況

數據來源：海關總署

從進口重量及增速來看，羊肉的需求增量遠沒有牛肉那么大，增速較為平緩，2016年牛肉進口量增22.4%時，羊肉進口量還略有下滑。從2016年的22萬噸到2019年的39.23萬噸，羊肉進口量的年復合增速為21.25%。

經過多年探索，鹽池縣構建起品牌發展、產融結合、龍頭企業帶動的灘羊產業發展格局，通過三產融合加速灘羊產業向現代農業轉型。如今，鹽池灘羊品牌價值達71.11億元，以灘羊為主導的特色產業對鹽池縣農民增收貢獻率超過80%。

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