日前，網曝電商平臺壹加生活旗艦店熱銷的“日本伊藤慧太”鐵鍋，實為國內代工廠生產。這口所謂日本鐵鍋是在2018年“憑空出世”的，售價高達800至1400余元之間，銷售總額超過3000萬元;廣告視頻中用日語展示“匠心的傳承”的“第四代傳承人伊藤慧太”，實為中國演員。
日前，網曝電商平臺壹加生活旗艦店熱銷的“日本伊藤慧太”鐵鍋，實為國內代工廠生產。這口所謂日本鐵鍋是在2018年“憑空出世”的，售價高達800至1400余元之間，銷售總額超過3000萬元;廣告視頻中用日語展示“匠心的傳承”的“第四代傳承人伊藤慧太”，實為中國演員。
廚房器具為商品化供應的機具，該機具需與房屋土建設備或管線相連接，可與廚房家具相組合，在的各種器具。廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。
近年來，隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產制造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在中國投資建廠。目前全國現有600多家不銹鋼餐廚具生產企業，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東，中國已經成為全球不銹鋼餐廚具產品的主要生產基地，90%以上產品出口到海外市場。
不銹鋼餐廚具制品種類繁多，包括鍋、壺、盆、盤、桶、盒、碗，鏟、勺、餐刀、叉、匙、夾等等，按功能大體可劃分為不銹鋼鍋具、不銹鋼餐具、不銹鋼餐廚雜件制品三大類。其中，不銹鋼鍋具是不銹鋼餐廚具的主要產品，其所占比重約為50%。近年來隨著不銹鋼餐廚具市場需求不斷上升，鍋具、餐具、雜件制品產品銷售額均保持較高的增長勢頭。
國內不銹鋼餐廚具市場的品牌格局劃分明顯，分為高端、中高端、中端和低端的市場。目前高端市場多為國際知名品牌所占據，但還沒有出現一家或幾家壟斷該市場的局面。中高端市場品牌較多，如蘇泊爾、愛仕達、雙喜等，品牌實力和渠道向三四級城市及農村市場拓展與延伸。中端市場聚集大量的品牌，廠家眾多，競爭激烈;低端市場主要以雜牌為主，多由一些小企業生產。隨著生活水平和高收入人群需求的不斷提高，客戶將越來越注重產品品牌，國內外知名品牌將逐步進入國內不銹鋼餐廚具高端市場，呈現出巨大的發展潛力。
欲了解關于中國廚房用具具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年廚房用具市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
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