澄江成功培育出“四季藍莓” 未來中國藍莓產業(yè)化生產基地將愈來愈多

• 2021年3月23日 LiuMingYue來源：玉溪網 1123 72
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近年來，澄江市大力發(fā)展藍莓產業(yè)，但不少田地經過多年耕種，一些農戶過量施用化肥、農藥，土壤缺乏有機質且PH值過高，對藍莓生長不利。為了改良土壤，不少農戶高價購買沙壤進行換土，并通過松毛覆蓋或硫磺粉掩埋降低土壤PH值，導致生產成本上升、土壤硬化，造成藍莓果小

近年來，澄江市大力發(fā)展藍莓產業(yè)，但不少田地經過多年耕種，一些農戶過量施用化肥、農藥，土壤缺乏有機質且PH值過高，對藍莓生長不利。為了改良土壤，不少農戶高價購買沙壤進行換土，并通過松毛覆蓋或硫磺粉掩埋降低土壤PH值，導致生產成本上升、土壤硬化，造成藍莓果小味淡、產量低、易遭病蟲害等問題。截至目前，3.3畝藍莓收入達20萬元，相較使用生物肥之前收入提高近40%，成本降低近10%。四季開花結果的特點補齊了藍莓種植的短板，為發(fā)展藍莓種植產業(yè)、開發(fā)藍莓采摘旅游模式提供了源頭支撐。

全世界分布的越橘屬植物可達400余種，主產于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū)，且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來才成功進行人工馴化培植，我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初，是由吉林農業(yè)大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域，并第一個建立了藍莓產業(yè)化生產基地。

全球基本存在分布，主要分布在氣候溫涼陽光充足地區(qū)，如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國大陸的黑龍江、內蒙古、吉林長白山地區(qū)，生長于海拔900米至2300米的地區(qū)，多見于針葉林、泥炭沼澤、山地苔原和牧場，也是石楠灌叢的重要組成部分。

我國主要在遼寧、黑龍江、吉林等地區(qū)，在東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多野生的篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔等藍莓類植物的野生品種資源。

據介紹，魯山縣近日出臺政策，對符合藍莓發(fā)展條件的，實施種植資金獎補，以調動發(fā)展藍莓產業(yè)的積極性。該政策規(guī)定，貧困戶在2018年冬季至2019年4月30日前完成藍莓種植面積1畝以上的，2019年9月底前每畝獎補2000元，2020年10月底經第二次驗收保存率達90%以上且生長良好的，每畝再獎補資金1000元。貧困戶在2019年冬季至2020年4月30日前新增或擴種藍莓1畝以上的，獎補辦法參照上款實施。

該政策針對新型經營主體規(guī)定，2018年冬季至2019年4月30日前相對集中連片完成種植面積達200畝以上，務工人員中使用貧困人口比例不低于30%(最少5人)，與貧困戶簽訂3年以上用工協(xié)議，貧困戶每人每年工資收入不低于8000元，并積極租用貧困戶土地的，經鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)及相關單位組織對苗木栽植質量、保存率、符合帶貧條件進行驗收，經驗收合格，2019年9月底前每畝獎補資金2000元，2020年10月底經第二次驗收，保存率達90%以上且生長良好的，每畝再獎補資金1000元。

中國是世界上最大的水果出產國，居全球13個產量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產歉收”、“果賤傷農”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應向深加工轉移，增強水果產業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農的增收難題。

隨著人們經濟發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預計未來5年內，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優(yōu)勢。

更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2021-2025年中國藍莓果汁行業(yè)發(fā)展前景及深度調研分析報告》。

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