冷鏈?zhǔn)称吠獍b新型消毒裝備通過評(píng)審 食品包裝為企業(yè)最重視的包裝材料

• 2021年3月30日 LiuMingYue來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 1240 81
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中國廣核集團(tuán)會(huì)同清華大學(xué)核能與新能源技術(shù)研究院和醫(yī)學(xué)院、中國科學(xué)院近代物理研究所、深圳國家感染性疾病臨床醫(yī)學(xué)研究中心、深圳市第三人民醫(yī)院，在深圳聯(lián)合召開項(xiàng)目成果發(fā)布會(huì)，宣布電子束滅活冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠病毒項(xiàng)目成果通過由中國科學(xué)院院士詹文龍等7位專家組

中國廣核集團(tuán)會(huì)同清華大學(xué)核能與新能源技術(shù)研究院和醫(yī)學(xué)院、中國科學(xué)院近代物理研究所、深圳國家感染性疾病臨床醫(yī)學(xué)研究中心、深圳市第三人民醫(yī)院，在深圳聯(lián)合召開項(xiàng)目成果發(fā)布會(huì)，宣布電子束滅活冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠病毒項(xiàng)目成果通過由中國科學(xué)院院士詹文龍等7位專家組成的專家組評(píng)審，并完成我國首臺(tái)套用于冷鏈?zhǔn)称吠獍b消毒的示范應(yīng)用裝置研制。為開發(fā)冷鏈?zhǔn)称吠獍b預(yù)防性消毒新技術(shù)提供了科學(xué)依據(jù)，標(biāo)志著我國低能量電子束滅活新冠病毒研究和應(yīng)用技術(shù)走在國際前列。

食品包裝占整個(gè)包裝業(yè)的70%左右。食品企業(yè)十分重視產(chǎn)品包裝材料的選擇。在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價(jià)和良好的阻隔性等特點(diǎn),在食品包裝市場(chǎng)中歷來占有較大的份額。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場(chǎng)策略中占據(jù)了顯著的地位。未來該行業(yè)市場(chǎng)如何?

作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。 因此食品包裝競(jìng)爭(zhēng)起著舉足輕重的地位。

到2026年，全球食品包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6063億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%。在2018年，這一市場(chǎng)的價(jià)值已經(jīng)達(dá)到了3936億美元。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，帶動(dòng)我國消費(fèi)品市場(chǎng)的持續(xù)快速增長(zhǎng)，我國包裝產(chǎn)業(yè)迎來機(jī)遇和挑戰(zhàn)。面對(duì)人們消費(fèi)升級(jí)，對(duì)食品包裝有了高要求，綠色環(huán)保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。

在此基礎(chǔ)上提高以往年份的增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)2019-2025年食品紙包裝行業(yè)的需求。2019年在未找到替代品時(shí)，紙價(jià)上升同時(shí)，需求量也會(huì)上升。經(jīng)過2019年，行業(yè)對(duì)紙的需求增長(zhǎng)預(yù)計(jì)會(huì)下降。

連鎖快餐行業(yè)的迅速發(fā)展是推進(jìn)食品包裝用紙?jiān)鲩L(zhǎng)的一個(gè)重要因素。近年來，城鎮(zhèn)化的提升使得越來越多居民進(jìn)入快節(jié)奏城市生活方式，快餐逐漸成為居民餐飲的主要形式之一。2018年全國餐飲收入42716億元，同比增長(zhǎng)9.5%。其中，限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長(zhǎng)6.4%。全國餐飲收入同比增速(9.5%)高于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)(9%)，餐飲消費(fèi)成為國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的重要力量。其中連鎖快餐達(dá)28197億元，市場(chǎng)份額已占65%以上。

一方面，以麥當(dāng)勞、肯德基、賽百味等為代表的西式餐飲巨頭繼續(xù)擴(kuò)大在中國的布局，特別是向三四線城市下沉。截至2018年末，肯德基在中國門店數(shù)量接近6000家，較2010年增長(zhǎng)2倍，8年間增長(zhǎng)近3.000家。麥當(dāng)勞中國門店數(shù)量達(dá)到2.800多家，過去幾年保持了200~250家/年的增長(zhǎng)速度。另一方面，本土連鎖快餐品牌逐漸崛起，如真功夫、永和大王等，已成為連鎖快餐的新生力量。快餐對(duì)紙袋、包紙、紙盒等有著旺盛需求，將給紙包裝帶來廣闊市場(chǎng)空間。

更多行業(yè)發(fā)展分析可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年食品包裝行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

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