有機農產品生產基地是指農戶、政府和市場為主體，由政府、企業、農村集體和農戶聯合投資，選擇在一些自然條件較好，同時社會條件也比較適宜的地方建立的，根據農業產業化生產經營的要求、各地區資源情況以及市場發展的要求，有規劃、有目的、有重點地建立起來的，利用科
有機農產品生產基地是指農戶、政府和市場為主體，由政府、企業、農村集體和農戶聯合投資，選擇在一些自然條件較好，同時社會條件也比較適宜的地方建立的，根據農業產業化生產經營的要求、各地區資源情況以及市場發展的要求，有規劃、有目的、有重點地建立起來的，利用科學生產、規模化經營從事相關有機農產品生產的專業化區域。
有機農產品生產基地的建立不僅可以保持較快的發展態勢，提高農民組織化程度與農業生產效率，還可使得農民增收、農業増產、農村增色，增強農產品的市場競爭力。因而，有機農產品生產基地是一種發展區域有機農產品主導產業的農業經濟組織形式。
我國有機農業示范基地建設已成為推行農業綠色發展的有力抓手、促進農民增收的有效途徑。根據農村農業部數據，2020年，按照中國有機產品標準生產的有機作物種植面積為220.2萬公頃，有機植物總產量為1245.1萬噸，共有68家認證機構頒發了有機產品認證證書。2019年，我國有機產品總銷量達80.98萬噸，較上一年增長11.04萬噸;產品總貿易額678.21億元，較上一年增長46.74億元;進口貿易額125.49億元，出口貿易額7.27億美元。
我國有機產業正朝著逐步規范、快速發展階段邁進，但依然存在差距。我國有機產品的結構不太合理，發證數量仍以初級農產品為主，發證量占69.8%;有機加工產品發證數量較少，僅占22.4%。有機加工產品不足說明有機產業鏈較短，多未開展深加工，這使得它們在市場上只能以較貴的初級農產品價格銷售，銷量和經濟效益難以得到有效提升，從而限制了有機產業發展。
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