目前武漢市獼猴桃已經發展到近3萬畝，主要有金山、經久香、紅陽、建香、金艷、黃金果、金怡等近12個品種，規模化種植區域主要分布在6個新城區：江夏5000畝，新洲5000畝，黃陂3500畝，蔡甸、東西湖和漢南各200畝。
目前武漢市獼猴桃已經發展到近3萬畝，主要有金山、經久香、紅陽、建香、金艷、黃金果、金怡等近12個品種，規模化種植區域主要分布在6個新城區：江夏5000畝，新洲5000畝，黃陂3500畝，蔡甸、東西湖和漢南各200畝。武漢市現代農業教育中心專家介紹稱，目前武漢市八成以上的獼猴桃果園已進入開花掛果階段，規模較大的獼猴桃種植大戶及擁有現代化設施獼猴桃產業園的企業已經達到六家，去年的高端獼猴桃總產量達到1000萬斤，直銷北京、上海、南京、廣州、深圳及港、澳等地。
近年來，中國水果行業對進口水果需求不斷攀升海關總署統計數據顯示，2014年至2018年，食用水果及堅果進口額由315.7億元增長至572.7億元。因水果進口額在食用水果及堅果進口額中的占比大，中國食用水果及堅果進口額的增長，側面反映了近年來中國生鮮水果行業對進口水果需求攀升。未來水果行情如何?
近年來，我國水果產量穩定增長。根據國家統計局數據顯示，2016年至2019年，全國果園種植面積由10917千公頃增至12277千公頃，水果產量由2.44億噸增至2.74億噸。
從水果企業的注冊數量變化，也可窺到投資者對這個行業的信心。
天眼查專業版數據顯示，以工商登記為準，截至2021年3月13日，河南省目前共有11.5萬家水果相關企業。2020年河南省新增3.6萬家水果相關企業，同比2019年上漲53%。
目前全國約有369萬家水果相關企業。其中，2020年共新增98.5萬家水果相關企業，同比2019年上漲49%。頭豹研究院給中國水果消費者作了畫像分析，認為隨著居民收入水平的提高，消費者對產品價格的敏感度正在逐漸下降，對生鮮水果新鮮度、品質及購買便利性的關注度不斷提高。
受益于收入增長、城鎮化水平提高等因素，我國人均鮮瓜果消費量也在持續提高。2013年我國人均鮮瓜果消費量每年有35公斤左右，到了2019年，提高到47公斤。
省內水果相關企業數量最多的城市為鄭州，有2.3萬余家。2020年鄭州新增7700余家水果相關企業，同比2019年上漲38%。
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