5月PPI同比上漲9.0% 中國農(nóng)產(chǎn)品流通質量要求也越來越高

• 2021年6月9日 LiuMingYue來源：央視 人民網(wǎng) 1331 87
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數(shù)據(jù)顯示5月份，全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲9.0%，環(huán)比上漲1.6%;工業(yè)生產(chǎn)者購進價格同比上漲12.5%，環(huán)比上漲1.9%。1—5月平均，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格比去年同期上漲4.4%，工業(yè)生產(chǎn)者購進價格上漲5.9%。工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格中，生產(chǎn)資料價格上漲2.1%，漲幅比上0

數(shù)據(jù)顯示5月份，全國工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲9.0%，環(huán)比上漲1.6%;工業(yè)生產(chǎn)者購進價格同比上漲12.5%，環(huán)比上漲1.9%。1—5月平均，工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格比去年同期上漲4.4%，工業(yè)生產(chǎn)者購進價格上漲5.9%。工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格中，生產(chǎn)資料價格上漲2.1%，漲幅比上月擴大0.9個百分點，影響工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格總水平上漲約1.58個百分點。其中，采掘工業(yè)價格上漲6.5%，原材料工業(yè)價格上漲2.1%，加工工業(yè)價格上漲1.7%。生活資料價格上漲0.1%，漲幅與上月相同，影響工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格總水平上漲約0.03個百分點。其中，食品和衣著價格均持平，一般日用品價格上漲0.4%，耐用消費品價格上漲0.1%。

根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會數(shù)據(jù)顯示，近年來中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額呈現(xiàn)逐年遞增趨勢，2019年我國農(nóng)產(chǎn)品物流總額達到3.9萬億元。2019年中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額達3.86萬億元，2020年中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額將突破4萬億元，并預測在2023年中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額將達到了4.53萬億元左右，2019-2023年均復合增長率約為4.08%。未來農(nóng)產(chǎn)品流通市場行情如何?

農(nóng)產(chǎn)品流通質量要求也越來越高

農(nóng)產(chǎn)品流通市場雖然已經(jīng)市幾萬億規(guī)模，但是我國與發(fā)達國家相比，農(nóng)產(chǎn)品仍遠遠落后。目前中國只有15%的蔬果、30%的鮮肉有專業(yè)的物流運輸，其他絕大部分還處于土法，原始的物流狀態(tài)，隨著國民生活水平的提高，對于農(nóng)產(chǎn)品的質量要求也越來越高，農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展前景值得期待。

我國是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，更是農(nóng)產(chǎn)品消費大國。盡管我國人口僅占世界比重18.7%，但我國豬肉消費量占據(jù)世界豬肉消費量的一半，蔬菜消費量占世界的49.7%，魚類及海鮮消費量占世界的的34.4%。 目前，我國農(nóng)產(chǎn)品物流市場雖已達幾萬億規(guī)模，但與發(fā)達國家相比，農(nóng)產(chǎn)品仍遠遠落后。目前中國農(nóng)產(chǎn)品流通只有15%的蔬果、30%的鮮肉有專業(yè)的物流運輸，其他絕大部分還處于土法，原始的物流狀態(tài)，隨著國民生活水平的提高，對于農(nóng)產(chǎn)品的質量要求也越來越高，農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展前景值得期待。

在發(fā)達國家，果蔬損失率一般控制在5%以下，美國由于農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈以冷鏈物流為支撐，果蔬從田間到餐桌過程中的農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率僅有1%-2%。可見，易腐農(nóng)產(chǎn)品冷鏈應用率的差距，決定了農(nóng)產(chǎn)品最終效益的差異。保障農(nóng)產(chǎn)品安全、提升農(nóng)產(chǎn)品品質是我國冷鏈物流的主要方式，且在農(nóng)產(chǎn)品物流中占據(jù)很高的位置。隨著人們生活水平的提高以及農(nóng)產(chǎn)品電商的快速發(fā)展，我國對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求也逐漸提高，加上國家對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流政策支持，我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將成為農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展主力。

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