據傳喜茶即將完成融資 或刷新中國新茶飲融資紀錄 奶茶行業市場分析及前景預測

• 2021年6月24日 ZhouJiaLiang來源：新浪 搜狐 騰訊 810 49
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據媒體報道，喜茶最新一輪融資即將落定。經過多方確認，喜茶本輪投資方均為老股東，融資過程持續數月，而估值達到前所未有的600億元，再次刷新了中國新茶飲的融資記錄。

喜茶或完成融資 估值達600億元

據媒體報道，喜茶最新一輪融資即將落定。經過多方確認，喜茶本輪投資方均為老股東，融資過程持續數月，而估值達到前所未有的600億元，再次刷新了中國新茶飲的融資記錄。

從喜茶創立至今，正式官宣過的融資有兩次。2016年8月，喜茶曾宣布完成來自IDG資本和知名投資人何伯權的過億元融資，這也是喜茶歷史上第一輪融資，此后IDG資本多輪跟投;2018年4月，喜茶宣布完成4億元B輪融資，美團龍珠資本獨家投資，龍珠資本創始合伙人朱擁華代表美團出任喜茶董事;隨后黑蟻資本進入。隨后喜茶還多次傳出融資，不過始終沒有得到證實。

喜茶和奈雪的茶作為新式茶飲的代表，一直深受年輕人的喜愛。不過，與喜茶不同的是，奈雪的茶已經走上了上市的道路。奈雪的茶控股有限公司已經于6月18日正式啟動公開招股，并預計于6月30日正式登陸港交所。實際上蜜雪冰城、茶顏悅色等品牌也已經走在了IPO路上。種種現象好像都在告訴我們，如今奶茶行業的火爆程度，已經超乎我們的想象了。

奶茶行業發展現狀

天眼查顯示，截至2019年11月27日，經營范圍內包含“奶茶”的企業共有約14.3萬家。從2015年開始，奶茶相關企業的增長數量已過萬，其中2017-2019年新增數量分別為1.79萬家、2.18萬家及2.37萬家，今年的增長量為史上最高。 與此同時，天眼查數據顯示，成立于距今1-5年的奶茶企業共注銷1.4萬家，吊銷135家，其中截至11月29日，2019年吊銷、注銷的企業共3478家。同時，奶茶行業中經營異常的企業數達2.18萬家。

其實，奶茶產業已經全面進入下半場，從產業生命周期的角度來看，任何一個產業都會有這樣的一個發展趨勢，在產業發展的初期，風口剛剛形成的時候，產業上可以說到處都是機會，所以任何一個企業只要進入市場都能夠賺錢。但是隨著產業的發展，產業正在進入一個全面的成熟期，也就是說產業即將進入下半場，對于任何一個產業下半場來說，最大的特征就是二八分化，市場會產生一個自然選擇、物競天擇的過程，很多不符合市場需要的小企業將會被淘汰出局，而大企業則會逐漸形成頭部優勢。

當下，生活節奏越來越快，傳統茶的特點是講究慢節奏。為應對現在的快節奏，快餐、快飲等逐漸成為潮流，所以越來越多的人，特別是年輕消費群體，更青睞于新式茶飲—奶蓋茶、水果茶、花果茶、冷泡茶、氣泡茶等。

“80后”“90后”“00后”人群，網絡熱點話題對他們的消費行為影響很大，與其他消費人群相比，他們更期待實物產品自身之外的社交曝光價值，會愿意為了“在網紅店打卡”而承受購買上的一些不便，并在購買完成后在社交媒體發布相關的照片。

奶茶行業發展趨勢

從產品方向看。從二十年前奶茶進入大陸，當時是以粉末沖調為主，用熱水勾兌，成為沖粉奶茶時代，時間在2000年到2003年;隨后2004年-2006年是桶裝奶茶的天下，這個是大桶成批調制;手搖茶是的興起是在2000年-2009年，此時對品質要求有所提高，把控更為嚴格;之后就是現萃茶的天下，其中的代表這就是喜茶，對產品的口感、品質要求較高。從以上的奶茶產品的發展歷程來看，奶茶未來的發展趨勢是健康、天然、高品質、高要求。

從市場受眾看。奶茶行業的消費人群，以年輕人為主，以女性居多，從這點上看奶茶業發展趨勢會從年輕人、女性的偏好出發，所以奶茶行業想要繼續發展壯大，就要抓住年輕人的心，再不斷擴大消費受眾。由此可見，奶茶行業的發展趨勢會不斷細分人群，不斷拓展垂直領域。

從營銷角度看。除了價格戰，類似盲盒奶茶等新鮮玩法，以后會越來越多。

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