酒類零售市場調研 2021酒類零售業市場現狀及研究報告

• 2021年7月14日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 326 14
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酒類零售行業前景現狀如何?未來酒類零售行業有何投資趨勢?中研研究院據估算，2021年中國酒類零售行業新零售用戶規模將達到5.36億人。其中，以90后、00后為代表的Z世代人群將成為酒類零售消費主力。從新零售“人、貨、場”戰略高位布局的視角來看，真正進入賽道的酒類零1

酒類零售行業前景現狀如何?未來酒類零售行業有何投資趨勢?中研研究院據估算，2021年中國酒類零售行業新零售用戶規模將達到5.36億人。其中，以90后、00后為代表的Z世代人群將成為酒類零售消費主力。從新零售“人、貨、場”戰略高位布局的視角來看，真正進入賽道的酒類零售頭部企業不過只有華致酒行、酒仙網、1919酒類直供三家。雖然中國酒類零售市場潛藏著巨大的空間，但是目前酒類零售也面臨許多問題，比如傳統渠道的降效、營銷資源的消耗以及新零售給傳統渠道帶來的沖擊。新零售的興起挑戰著傳統酒業的營銷理念和方式，為酒類零售行業的細分市場提供了現實可能性。

酒類零售市場調研 2021酒類零售業市場現狀及研究報告

中國酒類零售總額約1.5萬億元，但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業的5%;排行業前幾名的渠道公司規模最高僅有40億-50億元的規模。各個省區的渠道經銷商的銷售規模能夠做到兩三億元，就屬超級經銷商了，酒類零售市場集中度非常之低。

酒類零售連鎖開始新零售化轉型，酒業新零售元年拉開新世代大幕。酒業發展模式轉型，數字化創新是構建酒業新生態的必然選擇;消費模式升級轉型，年輕化趨勢是酒類消費不可回避的問題;產品銷售渠道轉型，酒飲新零售是重塑酒類銷售模式的大趨勢。

酒類新零售發展將迎合酒水消費升級趨勢，酒類零售精品化新零售連鎖品牌更具有競爭優勢。具體來說，酒業零售品牌將朝著產品精品化、體驗品質化和客群中高端化三個方面發展。產品精品化是指酒業新零售在產品端體現精品化趨勢，精品化并非高端化，體現在產品品牌、產品特色、產品輕奢審美等方面。

體驗品質化是指酒類零售強調終端消費體驗，消費空間的品質化體驗呈現“多場景、酒類零售深互動、高黏性、強鏈接”特征。客群中高端化是指酒業新零售更適合中高端客群，因為中高端消費客群重視酒類零售商品和服務的性價比，注重生活質量和效率，消費具有個性化、多元化特點。

酒類零售連鎖企業龍頭華致酒行銷售情況如何?華致酒行連鎖管理股份有限公司(以下簡稱“華致酒行”)發布2021年半年度業績預告。華致酒行2021年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤預計同比增幅65%-75%，預計實現盈利3.52億元~3.73億元(上年同期為2.1億元)。預計2021年酒類零售上半年實現營業收入39.5億元~40.5億元，較上年同期增長67.18%~71.41%。

據Nielsen消費者研究，疫情前，消費者在線下購酒的比例(84%)遠遠大于通過電商(46%)和O2O(29%)購酒的比例;疫情期間，由于店鋪關閉及出行限制，消費者改變了購酒渠道，電商渠道(65%)成為最主要的購酒渠道;O2O(52%)也較疫情前大幅提升。疫情之后線下渠道購酒比例有很大恢復，雖然通過電商或O2O購酒的比例未大幅回調，但均超過疫情前水平。

中國酒類零售市場研究報告數據顯示，2020年酒類新零售市場規模約為1167.5億元，預計2021年市場規模將達1363.1億元。

《2021-2025年中國酒類零售行業全景調研與投資趨勢預測研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對我國酒類零售行業的供需狀況、酒類零售發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了酒類零售行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、酒類零售行業競爭力，以及酒類零售行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

在形式上，酒類零售報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與酒類零售行業相關的數據、政策法規目錄、主要企業信息及行業的大事記等，為酒類零售投資者和業界人士提供了一幅生動的行業全景圖。

更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院出版的《2021-2025年中國酒類零售行業全景調研與投資趨勢預測研究報告》。

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