7月21日,河南鄭州,因暴雨滯留在鄭州的旅客@藝梵梵梵 稱,20日晚高鐵站希岸酒店漲價到近三千元一晚。對此,希岸酒店發布致歉聲明,該加盟店違規操作。將積極配合相關部門監督檢查,向該客人表示歉意。鄭州所有門店將免費提供救援人員的住房。
7月21日,河南鄭州,因暴雨滯留在鄭州的旅客@藝梵梵梵 稱,20日晚高鐵站希岸酒店漲價到近三千元一晚。對此,希岸酒店發布致歉聲明,該加盟店違規操作。將積極配合相關部門監督檢查,向該客人表示歉意。鄭州所有門店將免費提供救援人員的住房。同時鄭州東站高鐵站店將開放所有客房,免費為受災民眾提供住宿。鄭州地區連鎖酒店市場現狀如何?
隨著消費升級、酒店行業競爭激烈以及技術進步大數據豐富等產業環境變化,酒店消費已經由傳統的“酒店提供產品-線上分銷-顧客購買”模式逐漸轉變為“分解目標用戶、對應定制產品”模式。
連鎖酒店與單體酒店相比,無論在裝修、服務還是信譽上都有較大的競爭優勢,處處擠壓著單體酒店的生存和發展空間。預訂方便快捷、價格透明、不需要前臺議價、干凈衛生、服務和安全有保障,性價比較高,所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。
早年,單體酒店投資擁有的投資優勢如“裝修成本低”、“沒有特許加盟費”、“不用另交設計費”等投資因素,都因為后期的各種問題反倒成了酒店吸引客流的弊端阻礙因素。同時,由于單體酒店缺乏系統的培訓與足夠的銷售能力,以及資金限制等普遍特征,加之越來越多的單體酒店與品牌連鎖酒店的圍攻,越到后期,單體酒店的生存發展空間也就越來越小。
反觀品牌連鎖型酒店,可以背靠強大的集團或品牌力量穩步前行。正是因為基于一定的品牌效應,連鎖型酒店可以更容易招到優秀的管理人才,且在人才流失率上較單體酒店更低;同樣是基于集團的實力輸出,從規模效應到會員體系,從供應商體系到資金支持,對于連鎖酒店各個門店都能給予很好的幫助,增強各門店的反脆弱力,提高抗風險能力;為了更好的管理全國乃至全球的門店,品牌總部會為所有的門店提供系統的前期選址服務、空間設計到后期人員培訓、門店管理等系統服務。俗話說,個體可以走的很快,但是團體能走的更久。這句話套用在企業管理中,同樣有它合理的地方。
要建立起一個合理、科學的鄭州地區連鎖酒店行業薪酬系統,首先應當從企業的經營戰略出發來確定企業的人力資源戰略。比如,企業想在兩年內利潤翻番,一般來講,為達到這個目標,企業需要一支強大的銷售隊伍,這支隊伍應該是市場上最優秀的。相對而言,企業的文秘人員可能不需要是最好的,而且假設此時人才市場上文秘人員的供應量很大。于是,企業的人力資源政策可以是吸引、保留、激勵最好的銷售人員和一般的文秘人員;而薪酬政策是向銷售人員支付市場75%分位以上的薪酬,向文秘人員支付市場中等偏下水平的薪酬??傊?,根據企業不同的經營戰略和相應的人力資源戰略,會相應產生不同的薪酬戰略來進行配合,薪酬報告為企業的薪酬戰略提供有用信息。
數據顯示,2019年我國酒店連鎖化率為25.67%,美國為71.81%;中端酒店占比為28.48%,美國為50%左右;CR3(前三名市場占有率)為10.08%,美國CR3為39.20%,國內連鎖化率、中端占比和CR3都有廣闊提升空間。
報告對鄭州地區連鎖酒店行業發展態勢作了詳細分析,并對鄭州地區連鎖酒店薪酬行業進行了趨向研判,是鄭州地區連鎖酒店薪酬生產、經營企業,科研、投資機構等單位準確了解目前鄭州地區連鎖酒店薪酬行業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
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2021-2026年鄭州地區連鎖酒店薪酬現狀調研與未來趨勢預測報告
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