華中最大農(nóng)產(chǎn)品市場保障市民“菜籃子” 農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)競爭分析

• 2021年8月4日 LiuMingYue來源：楚天都市報 極目新聞 593 33
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目前，華中地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場每天有近4000噸新鮮蔬菜、2500噸水產(chǎn)品進場銷售，可供各級集貿(mào)市場、生鮮賣場、小區(qū)蔬菜店等采購，最大程度保障市民的生活所需。市場統(tǒng)計顯示，8月1日整個市場的大米銷量在4000噸左右，2日漲到6000噸

目前，華中地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場每天有近4000噸新鮮蔬菜、2500噸水產(chǎn)品進場銷售，可供各級集貿(mào)市場、生鮮賣場、小區(qū)蔬菜店等采購，最大程度保障市民的生活所需。市場統(tǒng)計顯示，8月1日整個市場的大米銷量在4000噸左右，2日漲到6000噸，面粉銷量也達300多噸，呈現(xiàn)供銷兩旺的態(tài)勢。市場人士介紹，目前整個白沙洲大市場的米面糧油儲備量很充足，市民可理性采購，按需購買。

近年來，中國實施的促進農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)和完善農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設的政策，為提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益及農(nóng)產(chǎn)品流通效率、確保城鄉(xiāng)市場供應起到了良好作用，對解決中國農(nóng)村現(xiàn)存的小農(nóng)經(jīng)濟買難賣難、提高組織化程度與農(nóng)產(chǎn)品商品化率等問題都起到了促進作用，現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的建設在中國國民經(jīng)濟中的地位與作用逐漸受到重視。

國內的農(nóng)產(chǎn)品品質通常參差不齊。流通環(huán)節(jié)多，經(jīng)過層層加價，農(nóng)產(chǎn)品價格過高，導致一些特色農(nóng)產(chǎn)品銷量不高，也進一步增加了農(nóng)產(chǎn)品的損耗，最終削弱了供應鏈的整體競爭力。

農(nóng)產(chǎn)品主要包括如下幾個大類：谷物類，主要包括玉米、大豆、小麥、啤酒大麥、紅小豆、油菜籽等;肉類，主要包括生豬、冷凍豬肉、活牛、小牛等;熱帶作物類，主要包括可可、咖啡、糖、棉花、橙汁、天然橡膠等。

當前我國的農(nóng)產(chǎn)品期貨，無論是從品種數(shù)量、交易規(guī)模上還是對市場的影響上，都已經(jīng)具備了編制農(nóng)產(chǎn)品期貨價格指數(shù)的基本條件。我國期貨市場已經(jīng)上市的農(nóng)產(chǎn)品期貨有早秈稻、強麥、硬(普)麥、玉米、棉花、黃大豆一號、黃大豆二號、豆粕、豆油、菜籽油、棕櫚油、白糖和天然橡膠等13個品種，占上市期貨品種數(shù)量的近一半，覆蓋了糧棉油等農(nóng)產(chǎn)品系列。

隨著人們的消費需求升級和城市規(guī)劃的調整，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已難以適應時下消費需求，以及零售業(yè)快速進步導致的交易量分流，轉型升級成為必然選擇。預計到2025年中國農(nóng)產(chǎn)品交易市場成交額將達15.02萬億元。

全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額2020年達到5750億元，同比增長37.9%，832個國家級貧困縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額總額達到3014億元，同比增長26%。

中國農(nóng)產(chǎn)品已初步形成了產(chǎn)地市場、銷地市場和集散市場統(tǒng)籌發(fā)展，綜合市場和專業(yè)市場互補互進，以大中城市為核心，遍布城鄉(xiāng)的多層次、多元化的市場流通格局。全國經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易的農(nóng)產(chǎn)品比重高達70%以上，并且仍在繼續(xù)升高;在北京、上海、廣州、深圳、成都、沈陽等大城市經(jīng)由批發(fā)市場提供的農(nóng)產(chǎn)品比例在80%以上;不同層次的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在城鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品流通、交易和確保城鄉(xiāng)市場供應中發(fā)揮著任何方式都不可替代的功能與作用。

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