今年月餅口味上新 今年中國月餅銷售規模將達到218億元 2021月餅行業現狀及市場規模分析

• 2021年8月26日 HaoChenChong來源：互聯網 945 59
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馬上就要迎來一年一度的中秋，在中秋佳節里，月餅自然是少不了的主角!記者走訪多家超市發現，今年的月餅無論在造型上還是口味上，都呈現出多樣化的特色。

今年月餅口味上新

馬上就要迎來一年一度的中秋，在中秋佳節里，月餅自然是少不了的主角!記者走訪多家超市發現，今年的月餅無論在造型上還是口味上，都呈現出多樣化的特色。包裝上，國潮風、卡通風、創意風等造型各異;口味上，大閘蟹鮮肉、小龍蝦、芥末三文魚等銳意大膽，玫瑰荔枝、水蜜桃等真水果口味成了新風向。

2021年中秋節放假安排

根據國務院辦公廳通知精神，現將2021年中秋節放假安排通知如下：

9月19日(星期日)至9月21日(星期二)放假調休，共3天。9月18日(星期六)上班。

2021月餅行業現狀及市場規模分析

作為代表性國貨，近年來，圍繞年輕人飲食習慣和審美，針對不同消費場景，每年都有新變化的月餅逐漸回歸食物本質，呈現出點心化、零食化、健康化等趨勢，自吃比例不斷上升。

受疫情影響，人們對傳統節日更加重視，月餅的消費需求持續上升。數據顯示，除去蛋黃酥品類，月餅銷售額已從2015年的131.8億元增長至2020年的170億元，市場持續擴大。

近年來的京東大數據顯示，月餅自吃比例持續上升。隨著新消費人群快速崛起，消費需求分層，刺激各大品牌研發新品。“小巧而有特色的月餅銷售體量逐漸增大，且一直保持著高增長速度” 。

每年在月餅黃金銷售季，生產商家在包裝上“爭奇斗艷”，極盡奢華之能事，月餅價格也普遍水漲船高，讓普通消費者望而卻步。這種季節性食品的過度包裝不僅將成本轉嫁給了消費者，更帶來了大量不必要的環境污染和資源浪費。

根據預測，今年中國月餅銷售規模將達到218億元。

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