中國方便面行業市場規模及發展前景分析

• 2021年9月2日 HaoChenChong來源：互聯網 227 7
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據相關報告稱，2018年全世界方便面銷量達到1036億份，而中國市場為402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。

中國方便面行業市場規模及發展前景分析

據相關報告稱，2018年全世界方便面銷量達到1036億份，而中國市場為402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。從人均消費量來看，2018年，中國人均年消費28.75份方便面，遠高于世界人均方便面消費量13.6份。歷經40年的發展，我國方便面市場規模增長顯著。世界方便面協會數據顯示，2020年我國方便面累計產量為556.8萬噸，同比增長1.02%;2020年我國方便面市場規模達637.37億元，同比增長17.4%。但市場規模巨大，帶來的直接后果就是現存企業很多，競爭比較激烈，而且不斷有新勢力入局，進一步加劇競爭。

尼爾森數據顯示，2020年，方便面行業整體銷量同比成長0.1%，銷額同比成長4.7%。同期，康師傅方便面銷量市占率為43.7%，較2020年上半年提升了0.8個百分點;銷額市占率為46.3%，較2020年上半年提升了0.5個百分點。

圖表：2017-2020年中國方便面行業銷售

數據來源：中研普華產業研究院

消費者需求多元化已經成為當代消費的主流特征。在方便面市場，由于消費層級的劃分，市場呈現出相對“碎片化”和多樣細致化，以產品為核心的品質、健康、營養、美味、口味多樣等特征越來越被消費者看重。方便面企業必須基于消費需求，展開以方便面為核心的高質量創新，通過贏取消費者的好感度來攻占市場。

疫情“宅經濟”的作用下，人們將以往對方便面的不信任感拋諸腦后，轉而發現了它的“可愛”之處。而方便面本身，也給消費者帶來驚喜。方便面行業的整體逆勢上漲，也為市場迎來了更大、更廣闊的市場發展。數據顯示，截止目前，我國方便面市場規模已經達到990億元人民幣，一個千億元的市場呼之欲出。中國方便面行業將進入新的迭代發展期。近年來，方便面行業正加速朝著“美味、營養、健康”的正餐定位發展，“食材化”傾向越來越明顯，由撕開一泡即食，轉向更多樣化的自助食用方式。

想要了解關于方便面行業具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國方便面行業發展態勢與前景展望研究報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家工信部、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國食品科學技術學會、中研產業研究院、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對中國方便面行業及各子行業的發展狀況、市場供需形勢、進出口貿易等進行了分析，并重點分析了中國方便面行業發展狀況和特點，以及中國方便面行業將面臨的挑戰、行業的發展策略等。報告還對國際方便面行業發展態勢作了詳細分析，并對方便面行業進行了趨向研判，是方便面生產、經營企業，科研、投資機構等單位準確了解目前方便面行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。

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