滿足消費者多元化需求 家用灶市場發展現狀分析

• 2021年9月23日 ZhouXun來源：中研網整理 247 8
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家用灶是通過燃氣的化學能向熱能的轉化來烹調菜肴、加工食品，以滿足家庭需要的燃氣用具。燃氣灶由供氣部分、燃燒部分和輔助部分。燃氣灶與我們的生活密不可分，越來越多人使用燃氣灶烹飪美食，與家人享受美好“食”光。

家用灶是通過燃氣的化學能向熱能的轉化來烹調菜肴、加工食品，以滿足家庭需要的燃氣用具。燃氣灶由供氣部分、燃燒部分和輔助部分。燃氣灶與我們的生活密不可分，越來越多人使用燃氣灶烹飪美食，與家人享受美好“食”光。而隨著大家對生活品質要求的不斷提升，對燃氣灶的功能需求也在逐漸增加。

在滿足基本猛火、爆炒及高效節能前提下，安全、智能已經成為消費者選購及滿意的關鍵因素。根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年家用灶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：

家用灶市場發展現狀分析

據奧維云網(AVC)推總數據顯示，2021年上半年油煙機、燃氣灶品類零售量同比分別為10.9%、2.3%，零售額同比分別為22.9%、15.1%。2021年7月油煙機、燃氣灶品類零售量同比分別為-16.5%、-22.5%，零售額同比分別為-7.4%、-11.4%。

一定程度上，燃氣灶未來幾年將面臨比油煙機更大的下滑，而且是持續的。但盡管如此，燃氣灶目前依舊是基數最龐大的廚電品類，也依然存在著機會：

高端市場：目前市面上高端的存量產品比較少。據奧維云網(AVC)線下監測數據顯示，2021年上半年3000元以上的高端燃氣灶市場可調節底盤的產品零售額占比僅為1.1%，而可調節底盤產品在全價位段的零售額占比為20.5%。

技術創新：①產品功能層面的智能化與集成化，包含多場景下的智能調控、全方位的智能控制，同時有著灶蒸、灶蒸烤等以外更多的集成方案以及附加功能，比如檔位精控、燃氣報警等等;②節能環保層面通過優化燃燒系統與聚能技術，實現更高效與更節能，比如聚熱盤技術等;③產品結構層面優化設計，實現更易清潔、更好安裝，比如平板灶具等。

從燃氣灶行業整體渠道來看，線上銷售份額將進一步擴張。同時，在全裝修、精裝修政策的持續推行，燃氣灶行業渠道變革是大勢所趨。新一代消費者對廚電產品的品質、功能的高要求，推動了我國燃氣灶行業向高端化發展。因此，提升智能化生產能力，滿足消費者多元化的需求，將成為家用燃氣灶行業發展的主要趨勢。

目前我國燃氣灶線下市場集中度較高。經過多年的發展，中國燃氣灶行業已成為一個較成熟的產業，涌現了方太、老板、華帝、海爾、美的、帥康、西門子、萬家樂、萬和等領先企業。

更多行業研究分析，可以點擊購買中研普華產業研究院的《2021-2026年家用灶市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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