扎啤苯含量超標15倍 苯超標對人有什么影響 食品安全檢測行業現狀分析

• 2021年9月29日 HaoChenChong來源：互聯網 822 50
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作為大眾暢銷飲品的扎啤，是在啤酒原漿中充入食品級二氧化碳制作出來的。近期，在市場監管總局部署的2021民生領域案件查辦“鐵拳”行動中，浙江省市場監管部門查辦了一批扎啤非法添加案件。

扎啤苯含量超標15倍

作為大眾暢銷飲品的扎啤，是在啤酒原漿中充入食品級二氧化碳制作出來的。近期，在市場監管總局部署的2021民生領域案件查辦“鐵拳”行動中，浙江省市場監管部門查辦了一批扎啤非法添加案件。不法分子為節省制作成本，竟然用工業二氧化碳替代食品級二氧化碳制作扎啤，苯含量超過國家標準15倍。

苯超標對人有什么影響

1、苯對造血系統造成危害，可導致人們出現貧血和感染，以及皮下出血等問題，特別是孕婦必須要注意才行，長期低濃度暴露會傷害聽力，導致頭痛頭昏，以及疲勞乏力和面色蒼白的問題。

2、 生活中如果我們的皮膚反復接觸苯的話，就會導致紅腫和干燥，也可能會起水皰，甚至對人體有致癌作用，尤其對孕婦和胎兒影響嚴重，可能導致胎兒患白血病，還會有遺傳影響。

3、 苯在暴露情況下，如用鼻吸進會使大腦和腎受到永久損害，如母親在懷孕期間受到苯的侵害，毒性可能會影響嬰兒而產生缺陷，另外皮膚接觸二甲苯會產生干燥，皸裂和紅腫，還會使腎和肝受到暫時性損傷。

食品安全檢測行業現狀分析

食品安全問題所引發的災難性事件層出不窮，已經成為了關系到國計民生的社會問題，對國家的經濟發展、社會穩定造成了極大的影響。加強食品安全檢測工作、完善食品安全檢測行業供應鏈、提高技術保障手段已經迫在眉睫。

截至2020年底，我國認證機構共計724家(不含港澳臺)，同比增長20.87%;有效認證證書270.12萬張，同比增長12.41%;獲證組織78.84萬家，同比增長8.36%。2020年度，共計255家認證機構擴大了認證業務范圍，共計擴項816項次。隨著“放管服”改革持續推進，認證市場準入不斷優化，認證機構、認證證書、獲證組織數量保持穩定增長，認證服務供給能力顯著增強。

檢驗檢測是市場經濟條件下加強質量管理、提高市場效率的基礎性制度，是推進供給側結構性改革和“放管服”改革的重要抓手，是市場監管工作的重要組成部分。2018年1月，國務院印發《關于加強質量認證體系建設 促進全面質量管理的意見》，明確將質量認證作為“推進供給側結構性改革和‘放管服’改革的重要抓手”，就質量認證體系建設作出全面部署?！秶窠洕蜕鐣l展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》從構建新發展格局、推動高質量發展的戰略高度，提出涉及認證認可檢驗檢測的一系列新部署新要求。

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