繼水井坊今年8月份宣布終止醬酒合資項目后，日前眾興菌業、吉宏股份也接連宣布“棄購”醬酒標的。另一邊酒企如火如荼的醬酒擴產仍在持續。
繼水井坊今年8月份宣布終止醬酒合資項目后，日前眾興菌業、吉宏股份也接連宣布“棄購”醬酒標的。另一邊酒企如火如荼的醬酒擴產仍在持續。郎酒近期官宣新產區投產，迎來歷史最高醬酒產能4萬噸;貴州安酒翻倍提升產能，宣布今年下沙量擴至2.4萬噸，邁入“2萬噸醬酒俱樂部”。此外，今年以來，茅臺、國臺、珍酒、金沙、貴州醇等也都發布了擴產計劃。
近日，貴州省人民政府發布《貴州省“十四五”戰略性新興產業集群發展規劃》(以下簡稱《規劃》)，按照該規劃，貴州省正計劃打造具有世界影響的兩千億級產業集群，醬香白酒產業集群也在其中。根據《規劃》，貴州將以赤水河流域產業帶為核心，重點規劃布局仁懷、習水、金沙等優質醬香型白酒產區，打造醬香白酒產業集群，持續鞏固世界級醬香型白酒產業基地核心區地位。到2025年，白酒產量達到60萬千升，醬香白酒產業集群總產值達到2500億元。
據中研產業研究院報告《2021-2026年醬香型白酒市場發展現狀分析及供需格局預測報告》分析
白酒市場主要產品分為濃香型、醬香型、清香型、兼香型和其他香型，其中濃香型常年來占據市場份額的一半以上，醬香型白酒市場份額位列第二，但是醬香仍只是一個小品類，市場份額有待進一步提升。
2015-2020年的醬香型白酒的市場規模呈現波動上升的狀態。另外，根據中國酒業協會的數據顯示，2020年，全國醬香型白酒總產量約60萬升，同比增長約9%，實現銷售收入1550億元，同比增長14%，實現銷售利潤630億元，同比增長約14.5%。
醬酒對核心消費人群成規模化的培育已經基本完成，隨著核心消費人群傳播能力和示范效應的擴大，醬酒的消費人群也在全國范圍內規模性的放大，同時極大地擴大了醬香白酒的市場容量和群體。由于醬香型白酒生產工藝特殊，生產周期長(在5年以上)，造成目前茅臺酒供不應求的局面。更加刺激了消費，造成了醬香白酒的持續走俏，形成了初步的消費潮流。雖然目前醬香白酒還屬于“強品牌，弱品類”，醬香酒不斷向行業滲透，其消費人群也逐漸增加，醬香酒將有著巨大的發展空間，也將促使白酒行業趨勢的變革，醬香市場規模進一步擴大。
隨著人們生活水平的不斷提升，新中產階級的崛起，白酒的消費觀念逐步改變，理性飲酒、飲健康酒的消費理念逐漸深入人心。在白酒消費的選擇上，消費者的品牌意識、健康意識逐步增強，“健康酒”、“柔和酒”成為消費者首選。
想要了解更多醬香型白酒行業的發展前景，請查閱《2021-2026年醬香型白酒市場發展現狀分析及供需格局預測報告》。
更多推薦報告
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2021-2026年中國白酒批發行業發展前景及投資風險預測分析報告
隨著白酒批發行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的白酒批發企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...
查看詳情
最新版互聯網新聞信息稿源單位名單10月20日，國家網信辦公開發布了最新版《互聯網新聞信息稿源單位名單》，名單涵蓋中...
AI、大數據、云計算等技術應用場景的拓展，正在讓醫藥產業迎來全新發展契機。這次史賽克將展示其在骨科植入、醫療設備...
郭樹清稱不搞一刀切和運動式減碳10月20日，在2021年金融街論壇銀保監會主席郭樹清發言表示：2020年，我國煤炭占能源消...
人民日報評全村腦中風事件“一家12口，8人腦中風”“幾乎每家每戶都有，村子應該改名叫腦中風村了”……不久前有群眾0...
家庭儲能系統有市場嗎隨著全球各國家及地區提出實現碳中和目標,家用儲能系統的普及也在進一步擴大。晶科能源儲能系統S...
深圳燃氣與bp中國簽署長期天然氣購銷協議深圳天然氣有何最新發展戰略?目前，深圳燃氣與bp中國舉行天然氣購銷協議云簽T...
2021醬香型白酒行業競爭分析 
研究院服務號
中研網訂閱號