第一章 醬香型白酒行業發展綜述? 1

第一節 醬香型白酒行業概述及分類? 1

一、行業概述?????? 1

二、行業主要產品分類?????? 1

三、行業主要商業模式?????? 2

第二節 醬香型白酒行業特征分析???? 3

一、產業鏈分析??? 3

二、醬香型白酒行業在國民經濟中的地位?????? 3

三、醬香型白酒行業生命周期分析??? 3

1、行業生命周期理論基礎? 3

2、醬香型白酒行業生命周期???? 5

第三節 醬香型白酒行業經濟指標分析???? 5

一、贏利性??? 5

二、成長速度?????? 6

三、附加值的提升空間?????? 6

四、進入壁壘／退出機制??? 6

五、風險性??? 7

六、行業周期?????? 7

七、競爭激烈程度指標?????? 7

八、行業及其主要子行業成熟度分析?????? 8

第二章 2020年中國醬香型白酒行業運行環境分析? 9

第一節 醬香型白酒行業政治法律環境分析???? 9

一、行業管理體制分析?????? 9

二、行業主要法律法規?????? 9

三、行業相關發展規劃?????? 9

第二節 醬香型白酒行業經濟環境分析???? 10

一、國際宏觀經濟形勢分析?????? 10

二、國內宏觀經濟形勢分析?????? 16

1、中國gdp增長情況分析?????? 16

2、中國cpi波動情況分析 17

3、居民人均收入增長情況分析? 18

三、產業宏觀經濟環境分析?????? 20

第三節 醬香型白酒行業社會環境分析???? 22

一、醬香型白酒產業社會環境??? 22

1、人口環境分析? 22

2、教育環境分析? 24

3、文化環境分析? 24

4、生態環境分析? 26

5、中國城鎮化率? 28

6、居民的各種消費觀念和習慣? 29

二、社會環境對行業的影響?????? 30

三、醬香型白酒產業發展對社會發展的影響??? 30

第四節 醬香型白酒行業技術環境分析???? 31

一、醬香型白酒技術分析??? 31

二、醬香型白酒技術發展水平??? 33

三、行業主要技術發展趨勢?????? 35

第三章 2020年中國醬香型白酒行業運行分析?? 37

第一節 醬香型白酒行業發展狀況分析???? 37

一、醬香型白酒行業發展階段??? 37

二、醬香型白酒行業發展總體概況??? 37

三、醬香型白酒行業發展特點分析??? 39

第二節 醬香型白酒行業發展現狀???? 39

一、醬香型白酒行業市場規模??? 39

二、醬香型白酒行業發展分析??? 40

三、醬香型白酒企業發展分析??? 41

第三節 區域市場分析? 42

一、區域市場分布總體情況?????? 42

二、重點省市市場分析?????? 43

第四節 醬香型白酒細分產品/服務市場分析??? 44

一、細分產品/服務特色????? 44

二、細分產品/服務市場規模及增速?? 44

三、重點細分產品/服務市場前景預測????? 44

第五節 醬香型白酒產品/服務價格分析??? 44

一、醬香型白酒價格走勢??? 44

二、影響醬香型白酒價格的關鍵因素分析?????? 46

1、成本? 46

2、供需情況? 47

3、關聯產品? 47

4、其他? 48

三、2018-2020年醬香型白酒產品/服務價格變化趨勢? 48

四、主要醬香型白酒企業價位及價格策略?????? 50

第四章 2020年中國醬香型白酒行業整體運行指標分析? 53

第一節 醬香型白酒行業總體規模分析???? 53

一、企業數量結構分析?????? 53

二、人員規模狀況分析?????? 53

三、行業資產規模分析?????? 53

四、行業市場規模分析?????? 53

第二節 醬香型白酒行業產銷情況分析???? 54

一、醬香型白酒行業工業總產值?????? 54

二、醬香型白酒行業工業銷售產值??? 54

三、醬香型白酒行業產銷率?????? 54

第三節 醬香型白酒行業財務指標總體分析???? 54

一、行業盈利能力分析?????? 54

二、行業償債能力分析?????? 55

三、行業營運能力分析?????? 56

四、行業發展能力分析?????? 56

第五章 2020年中國醬香型白酒行業供需形勢分析? 58

第一節 醬香型白酒行業供給分析???? 58

一、醬香型白酒行業供給分析??? 58

二、2018-2020年醬香型白酒行業供給變化趨勢?? 59

三、醬香型白酒行業區域供給分析??? 59

第二節 醬香型白酒行業需求情況???? 61

一、醬香型白酒行業需求市場??? 61

二、醬香型白酒行業客戶結構??? 62

三、醬香型白酒行業需求的地區差異?????? 62

第三節 醬香型白酒市場應用及需求預測? 63

一、醬香型白酒應用市場總體需求分析??? 63

1、醬香型白酒應用市場需求特征???? 63

2、醬香型白酒應用市場需求總規模? 63

二、2021-2025年醬香型白酒行業領域需求量預測?????? 63

1、2021-2025年醬香型白酒行業領域需求產品/服務功能預測??? 63

2、2021-2025年醬香型白酒行業領域需求產品/服務市場格局預測??? 64

三、重點行業醬香型白酒產品/服務需求分析預測?? 64

第六章 2020年中國醬香型白酒行業產業結構分析? 65

第一節 醬香型白酒產業結構分析???? 65

一、市場細分充分程度分析?????? 65

二、各細分市場領先企業排名??? 65

三、各細分市場占總市場的結構比例?????? 65

四、領先企業的結構分析（所有制結構）?????? 66

第二節 產業價值鏈條的結構分析及產業鏈條的整體競爭優勢分析???? 67

一、產業價值鏈條的構成??? 67

二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析?????? 68

第三節 產業結構發展預測? 71

一、產業結構調整指導政策分析?????? 71

二、產業結構調整中消費者需求的引導因素??? 71

三、中國醬香型白酒行業參與國際競爭的戰略市場定位?????? 72

四、產業結構調整方向分析?????? 72

第七章 2020年中國醬香型白酒行業產業鏈分析????? 73

第一節 醬香型白酒行業產業鏈分析? 73

一、產業鏈結構分析??? 73

二、主要環節的增值空間??? 73

三、與上下游行業之間的關聯性?????? 73

第二節 醬香型白酒上游行業分析???? 74

一、醬香型白酒產品成本構成??? 74

二、上游行業發展現狀?????? 74

三、2018-2020年上游行業發展趨勢?????? 75

四、上游供給對醬香型白酒行業的影響??? 76

第三節 醬香型白酒下游行業分析???? 76

一、醬香型白酒下游行業分布??? 76

二、下游行業發展現狀?????? 76

三、2018-2020年下游行業發展趨勢?????? 78

四、下游需求對醬香型白酒行業的影響??? 79

第四節 醬酒產業鏈情況???? 79

一、四川及貴州兩地糯紅高粱和小麥的播種面積、產量及銷售價格??? 79

二、醬酒企業近年投糧情況?????? 81

三、醬酒現有產能及在建產能??? 82

四、醬酒現有基酒庫存和市場價格??? 83

第八章 2020年中國醬香型白酒行業渠道分析及策略????? 85

第一節 醬香型白酒行業渠道分析???? 85

一、渠道形式及對比??? 85

二、各類渠道對醬香型白酒行業的影響??? 85

三、主要醬香型白酒企業渠道策略研究??? 86

四、各區域主要代理商情況?????? 87

第二節 醬香型白酒行業用戶分析???? 88

一、用戶需求特點分析?????? 88

二、用戶購買途徑分析?????? 88

第三節 醬香型白酒行業營銷策略分析???? 89

一、中國醬香型白酒營銷概況??? 89

二、醬香型白酒營銷策略探討??? 90

三、醬香型白酒營銷發展趨勢??? 90

第九章 2018-2020年中國醬香型白酒市場運行情況分析?????? 91

第一節 2018-2020年中國醬香型白酒市場情況分析???? 91

一、我國醬香型白酒產能分析??? 91

二、我國醬香型白酒區域市場規模分析??? 91

第二節 2018-2020年中國醬香型白酒需求與消費情況分析 91

一、我國醬香型白酒行業總體消費情況分析??? 91

二、我國醬香型白酒行業供需錯位情況分析??? 92

三、我國醬香型白酒行業需求滿足情況分析??? 93

第三節 2018-2020年中國醬香型白酒市場產品營銷分析???? 93

一、醬香型白酒市場主要銷售渠道分析??? 93

二、醬香型白酒市場廣告與促銷方式分析?????? 93

三、醬香型白酒市場價格競爭方式分析??? 95

第十章 2020年中國醬香型白酒行業競爭形勢及策略????? 96

第一節 行業總體市場競爭狀況分析? 96

一、醬香型白酒行業競爭結構分析??? 96

1、現有企業間競爭???? 96

2、潛在進入者分析???? 96

3、替代品威脅分析???? 97

4、供應商議價能力???? 97

5、客戶議價能力? 97

6、競爭結構特點總結? 98

二、醬香型白酒行業企業間競爭格局分析?????? 98

三、醬香型白酒行業集中度分析?????? 98

四、醬香型白酒行業swot分析????? 99

第二節 醬香型白酒行業競爭格局綜述???? 100

一、醬香型白酒行業競爭概況??? 100

1、中國醬香型白酒行業競爭格局???? 100

2、醬香型白酒行業未來競爭格局和特點? 101

3、醬香型白酒市場進入及競爭對手分析? 101

二、中國醬香型白酒行業競爭力分析?????? 101

1、中國醬香型白酒行業競爭力剖析? 101

2、中國醬香型白酒企業市場競爭的優勢? 101

3、國內醬香型白酒企業競爭能力提升途徑???? 102

三、醬香型白酒市場競爭策略分析??? 102

第十一章 2020年中國醬香型白酒主要企業發展概述????? 104

第一節 貴州茅臺酒股份有限公司???? 104

一、企業概況?????? 104

二、企業優勢分析?????? 104

三、產品/服務特色????? 105

四、經營狀況?????? 105

五、2018-2020年發展規劃?????? 106

第二節 四川郎酒股份有限公司? 106

一、企業概況?????? 106

二、企業優勢分析?????? 108

三、產品/服務特色????? 108

四、經營狀況?????? 108

五、2018-2020年發展規劃?????? 109

第三節 貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司????? 110

一、企業概況?????? 110

二、企業優勢分析?????? 111

三、產品/服務特色????? 111

四、經營狀況?????? 112

五、2018-2020年發展規劃?????? 113

第四節 貴州金沙窖酒酒業有限公司? 113

一、企業概況?????? 113

二、企業優勢分析?????? 113

三、產品/服務特色????? 114

四、經營狀況?????? 114

五、2018-2020年發展規劃?????? 114

第五節 貴州國臺酒業股份有限公司? 115

一、企業概況?????? 115

二、企業優勢分析?????? 115

三、產品/服務特色????? 115

四、經營狀況?????? 116

五、2018-2020年發展規劃?????? 116

第六節 貴州釣魚臺國賓酒業有限公司???? 116

一、企業概況?????? 116

二、企業優勢分析?????? 116

三、產品/服務特色????? 117

四、經營狀況?????? 117

五、2018-2020年發展規劃?????? 117

第七節 四川省川喜實業集團有限公司???? 117

一、企業概況?????? 117

二、企業優勢分析?????? 117

三、產品/服務特色????? 119

四、經營狀況?????? 119

五、2018-2020年發展規劃?????? 120

第八節 金東投資集團有限公司? 120

一、企業概況?????? 120

二、企業優勢分析?????? 120

三、產品/服務特色????? 121

四、經營狀況?????? 122

五、2018-2020年發展規劃?????? 123

第九節 貴州賴茅酒業有限公司? 123

一、企業概況?????? 123

二、企業優勢分析?????? 123

三、產品/服務特色????? 124

四、經營狀況?????? 124

五、2018-2020年發展規劃?????? 124

第十節 黑龍江北大倉集團有限公司? 124

一、企業概況?????? 124

二、企業優勢分析?????? 125

三、產品/服務特色????? 126

四、經營狀況?????? 126

五、2018-2020年發展規劃?????? 127

第十二章 2021-2025年中國醬香型白酒行業投資前景分析?? 128

第一節 醬香型白酒市場發展前景???? 128

一、醬香型白酒市場發展潛力??? 128

二、醬香型白酒市場發展前景展望??? 128

三、醬香型白酒細分行業發展前景分析??? 128

第二節 醬香型白酒市場發展趨勢預測???? 129

一、醬香型白酒行業發展趨勢??? 129

二、醬香型白酒市場規模預測??? 132

三、醬香型白酒行業應用趨勢預測??? 132

四、2021-2025年細分市場發展趨勢預測?????? 133

第三節 醬香型白酒行業供需預測???? 133

一、醬香型白酒行業供給預測??? 133

二、醬香型白酒行業需求預測??? 134

三、醬香型白酒供需平衡預測??? 134

第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢? 135

一、市場整合成長趨勢?????? 135

二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測??? 135

三、企業區域市場拓展的趨勢??? 135

四、科研開發趨勢及替代技術進展??? 135

五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢?????? 136

第十三章 2021-2025年中國醬香型白酒行業投資機會與風險分析????? 138

第一節 醬香型白酒行業投融資情況? 138

一、行業資金渠道分析?????? 138

二、固定資產投資分析?????? 141

三、兼并重組情況分析?????? 142

第二節 醬香型白酒行業投資機會???? 143

一、產業鏈投資機會??? 143

二、細分市場投資機會?????? 143

三、重點區域投資機會?????? 143

第三節 醬香型白酒行業投資風險及防范? 144

一、政策風險及防范??? 144

二、技術風險及防范??? 145

三、供求風險及防范??? 146

四、宏觀經濟波動風險及防范??? 147

五、關聯產業風險及防范??? 147

六、產品結構風險及防范??? 147

七、其他風險及防范??? 149

第十四章 2021-2025年中國醬香型白酒行業投資戰略研究?? 153

第一節 醬香型白酒行業發展戰略研究???? 153

一、戰略綜合規劃?????? 153

二、技術開發戰略?????? 154

三、業務組合戰略?????? 156

四、區域戰略規劃?????? 158

五、產業戰略規劃?????? 159

第二節 醬香型白酒新產品差異化戰略???? 159

一、醬香型白酒行業投資戰略研究??? 159

二、醬香型白酒行業投資戰略??? 159

三、細分行業投資戰略?????? 160

第十五章 研究結論及投資建議????? 161

第一節 醬香型白酒行業研究結論???? 161

第二節 醬香型白酒行業投資價值評估???? 161

第三節 醬香型白酒行業投資建議???? 161

一、行業發展策略建議?????? 161

二、行業投資方向建議?????? 162

三、行業投資方式建議?????? 162

附錄?????? 164

第一節 《貴州醬香型白酒標準體系》???? 164

第二節 《瀘州市千億白酒產業三年行動計劃（2018—2020年）》??? 165

第三節 《關于促進貴州白酒產業又好又快發展的指導意見》???? 179

第四節 《貴州省十大千億級工業產業振興行動方案》? 188

圖表目錄

圖表：產品生命周期理論示意圖?????? 5

圖表：美國gdp變化趨勢? 11

圖表：歐盟27國gdp變化趨勢?????? 12

圖表：英國gdp變化趨勢? 13

圖表：日本gdp變化趨勢? 14

圖表：新興國家gdp變化趨勢? 15

圖表：2016-2020年國內gdp增長情況 17

圖表：2020年國內居民消費指數波動情況???? 17

圖表：2020年居民消費價格比上年漲跌幅度? 18

圖表：2016-2020年全國居民人均可支配收入及其增長速度?????? 19

圖表：2001-2020年白酒行業銷售規模變化?? 21

圖表：2015-2020年國內游客人次及增速?????? 25

圖表：2015-2020年年末衛生技術人員情況?? 26

圖表：2015-2020年常住人口城鎮化率?? 28

圖表：2015-2020年城鎮新增就業人數?? 29

圖表：醬酒釀造工藝??? 33

圖表：2010-2020年醬香型白酒產量及增速?? 38

圖表：2017-2020年醬香型白酒行業市場規模?????? 40

圖表：醬酒價格帶劃分?????? 45

圖表：飛天以下主流大單品價格帶及規模?????? 46

圖表：2019年以來醬酒產品提價梳理???? 49

圖表：不同醬酒價格帶存在核心大單品??? 51

圖表：醬酒企業進行單品創新??? 52

圖表：2018-2020年毛利率?????? 55

圖表：2019-2020年我國醬香型白酒行業償債能力指標?????? 55

圖表：2018-2020年中國醬香型白酒行業營運能力?????? 56

圖表：2018-2020年中國醬香型白酒行業發展能力?????? 56

圖表：2010-2020年醬酒行業產量（萬千升）?????? 58

圖表：各省份白酒消費中醬酒占比??? 60

圖表：醬酒企業省外布局??? 61

圖表：國內醬香型白酒消費者品牌偏好??? 65

圖表：四種醬酒工藝對比??? 66

圖表：領先企業的結構分析?????? 66

圖表：醬酒產能及可銷售量預測（萬噸）?????? 81

圖表：主流醬酒酒企未來產能規劃??? 82

圖表：茅臺老酒年化收益率及當年價格（元）?????? 83

圖表：老酒市場規模與趨勢（億元）?????? 84

圖表：醬香型白酒行業渠道形式?????? 85

圖表：醬酒渠道利潤估算??? 87

圖表：國內醬香型白酒消費渠道?????? 93

圖表：醬酒企業梯隊??? 96

圖表：主要醬酒企業規模分布??? 98

圖表：業內酒企和業外資本對醬酒的布局?????? 100

圖表：貴州茅臺酒股份有限公司產品體系?????? 105

圖表：貴州茅臺酒股份有限公司經營情況?????? 105

圖表：四川郎酒集團有限責任公司產品體系??? 108

圖表：2018-2020年四川郎酒集團有限責任公司基酒產能、產量(單位：噸)??? 108

圖表：2018-2020年四川郎酒集團有限責任公司企業經營狀況(萬元) 109

圖表：貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司產品體系 111

圖表：習酒近年銷售收入及增速（億元）?????? 112

圖表：貴州金沙窖酒酒業有限公司產品體系??? 114

圖表：四川省川喜實業集團有限公司產品體系?????? 119

圖表：金東投資集團有限公司產品體系??? 121

圖表：貴州賴茅酒業有限公司產品體系??? 124

圖表：黑龍江北大倉集團有限公司產品體系??? 126

圖表：2021-2025年醬香型白酒市場預測?????? 132

圖表：2021-2025年醬香型白酒行業供給量預測?? 133

圖表：2021-2025年醬香型白酒行業供給預測?????? 134

圖表：2021-2025年醬香型白酒行業需求預測?????? 134

圖表：2019-2020年國內固定資產投資情況?? 141