2021肉桂市場調(diào)研 肉桂種植現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年10月21日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 629 36
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肉桂的樹皮常被用作香料，烹飪材料及藥材，肉桂全身是寶,具有較高的藥用價值。數(shù)據(jù)顯示：肉桂喜溫暖氣候，喜濕潤，忌積水，印度、老撾、越南至印尼等地也有。

肉桂具有較高的藥用價值

西方市場上有兩種肉桂：錫蘭肉桂和一般肉桂。錫蘭肉桂原產(chǎn)于斯里蘭卡，有濃郁誘人的香氣和甜味，肉桂棒柔軟，呈淺棕色，通常被認(rèn)為是“真正的肉桂”。

肉桂的樹皮常被用作香料，烹飪材料及藥材，肉桂全身是寶,具有較高的藥用價值。數(shù)據(jù)顯示：肉桂喜溫暖氣候，喜濕潤，忌積水，印度、老撾、越南至印尼等地也有。

全球肉桂種植現(xiàn)狀

2020年全球肉桂種植面積為31.8萬公頃左右，同比增長2.9%;全球肉桂產(chǎn)量約為24.9萬噸，同比增長2.7%。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2019年肉桂越南地區(qū)種植面積為114224公頃，產(chǎn)量為41446噸;印尼地區(qū)肉桂種植面積為116176公頃，產(chǎn)量為89657噸。

近幾年，中國肉桂種植面積逐年增加。2020年中國肉桂種植面積約為4.2萬公頃，同比增長0.4%;中國肉桂產(chǎn)量為8.54萬噸左右，同比增長3.1%。

2021肉桂市場調(diào)研分析

中國是肉桂產(chǎn)量較高國家之一，出口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進口。2020年中國肉桂及肉桂花出口數(shù)量為80311噸，同比增長38.4%;中國肉桂及肉桂花進口數(shù)量為1874噸，同比下降6.5%。

2002年，羅定被評為"中國肉桂之鄉(xiāng)"，2008年，羅定肉桂獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，2013年，羅定肉桂被評為"廣東十件寶"。

目前，廣東省羅定市桂皮、桂油產(chǎn)量均占全國一半多，也是我國出口桂皮、桂油最多的縣級市。根據(jù)《2018年羅定市統(tǒng)計年鑒》，目前，羅定市農(nóng)作物總播種面積為127.99萬畝，其中肉桂種植面積為37.8萬畝，占比高達(dá)29.53%，覆蓋榃濱鎮(zhèn)、泗綸鎮(zhèn)、黎少鎮(zhèn)、附城新樂等11個鎮(zhèn)街，種植肉桂的農(nóng)戶近10萬戶。肉桂年產(chǎn)量30萬噸，不過現(xiàn)成桂皮利潤極低。

為了延伸肉桂產(chǎn)業(yè)鏈，羅定市積極研發(fā)肉桂新產(chǎn)品，依托羅定市桂之神實業(yè)有限公司，繼續(xù)深挖肉桂資源循環(huán)利用方法，推出包括牙簽、筷子、涼席、頭枕、工藝品、汽車用品等肉桂木產(chǎn)品;培育出營養(yǎng)成份更高的"肉桂靈芝"、"肉桂黑木耳""桂味菇"、"猴頭菇"等多種食用菌并已獲得專利。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已開發(fā)出以肉桂為原料生產(chǎn)的藥品、化工、文化、生活等系列產(chǎn)品達(dá)100多種，并帶動周邊群眾就業(yè)增收。

目前肉桂產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新已經(jīng)進入后期，反應(yīng)產(chǎn)量減少，近期行情出現(xiàn)一定漲幅，目前市場肉桂統(tǒng)貨價格在18-18.5元之間，預(yù)計后市行情仍將有變。

想要了解更多肉桂行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2018-2023年中國肉桂行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。

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