最新的研究成果表明，藏紅花在預防治療心腦血管疾病以及癌癥等方面有非常顯著地療效，并且有可能會成為未來抗癌癥的主流藥物。具有重要的社會意義和經濟價值。
藏紅花是西南亞原生種，但由希臘人最先開始人工栽培。明朝時藏紅花就傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有栽培。
它是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮靜、祛痰、解痙作用，用于胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。除了醫藥用途以外，有很多高檔化妝品、染料、香料都用藏紅花來作為原料。它的花朵顏色鮮艷、優雅芬芳，可以作為觀賞的花卉。在現代的市場上，它也是非常緊缺的名貴藥材，價格昂貴，供不應求。藏紅花的作用有活血化瘀、涼血解毒，補血補氣，可以用于經閉、產后瘀阻，驚悸發狂等等。然而最新的研究成果表明，藏紅花在預防治療心腦血管疾病以及癌癥等方面有非常顯著地療效，并且有可能會成為未來抗癌癥的主流藥物。具有重要的社會意義和經濟價值。
目前世界上80%左右的藏紅花產自伊朗，其他的例如西班牙、德國等也生產藏紅花。我國從1965年開始引進試種以來，已經在浙江、江蘇、上海、河南、北京、西藏等20多個省市引種成功。
自藏紅花種植以來已經經過四十多年的歷程，到目前為止我國種植的藏紅花面積僅有5000畝左右，但是消費者的需求遠遠超出所能供應的貨品，所產出的藏紅花只占所需產品的20%不到，所以我們每年仍需大量的外匯來進口藏紅花。不僅是我們國家，例如在日本，此花的缺口更大，其年產量400公斤，年需求40000公斤，產量只占需求量的1%。
進入21世紀以來，我國的人民生活水平不斷的提高，人們對健康的要求也更加的迫切，藥品、補品等的需求量也逐漸增多，女性對于美容保健品的質量和效果的要求也越來越高，為此而提供的藥材也越來越多。近年來，藏紅花在我國市場上的成交價大致穩定在1.5萬元每公斤左右。
藏紅花行業研究報告對中國藏紅花行業的內外部環境、藏紅花行業發展現狀、產業鏈發展狀況、藏紅花行業市場供需、藏紅花行業競爭格局、標桿企業、藏紅花行業發展趨勢、機會風險、藏紅花行業發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國藏紅花行業將面臨的機遇與挑戰，對藏紅花行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。
想要了解更多藏紅花行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國藏紅花行業發展規劃及投資前景咨詢報告》。
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