繼涪陵榨菜、海天醬油、洽洽瓜子、恒順醋業、海欣食品和李錦記調味品等全都官宣漲價后,旺旺旗下產品也要漲價了,確認將對旗下產品提價,表示原因是今年以來各類原材料漲價帶來的成本壓力。
旺旺旗下產品也要漲價了
繼涪陵榨菜、海天醬油、洽洽瓜子、恒順醋業、海欣食品和李錦記調味品等全都官宣漲價后,一代零食巨頭旺旺終于也扛不住了,確認將對旗下產品提價,表示原因是今年以來各類原材料漲價帶來的成本壓力。
零食行業發展和市場消費分析
據中研普華產業研究院出版的《2021-2026年中國零食行業發展態勢與前景展望研究報告》統計分析顯示:
隨著消費升級步伐加快,零食行業迎來了春天,既是消費升級的受益者,也是消費升級的推動者。
一是消費環境升級,消費者敢消費、愿消費。
二是消費能力升級,零食消費成為生活的一部分。
三是消費內容升級,“質”的訴求覺醒,消費者期待個性化、實現自我的社會認同,商品服務背后寄托著情感需求。
四是消費方式升級,網絡科技發展,購物打破時間空間的限制,消費理念轉變,消費金融流行,消費時間變長,消費半徑變寬,消費預期提前,消費多元化、碎片化。
在多樣化、多場景、高品質、高頻次的消費訴求驅動下,不論是傳統生產制造企業,還是垂直一體化的品牌專業零售商,都在重新審視自身的發展戰略與經營策略,各自構建升級圖譜,從九個維度進行創新升級。
一是產業鏈升級,以“全”來定“準”。
二是品控升級,從源頭到供應鏈的整體把控。
三是產品升級,從外表到內涵多維創新。
四是渠道升級,尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。
五是形象升級,將品牌推廣與提升顧客體驗相結合。
六是定位升級,在消費升級的梯度中找到適合自己的位置。
七是管理升級,流程再造支持長期發展戰略。
八是社會責任感升級,履行社會責任成為經營者必備理念。
九是戰略升級,模式迭代與更新正在加速。
消費升級步伐加快,新興零售渠道快速興起,零食行業發展步入快車道,呈現“快、廣、多、變”的特點,以絕對的優勢在快速消費品市場中“C位”出道,成為未來快速消費品市場中最具前景、最有活力的行業。
隨著消費升級窗口期的到來,零食行業迎來了蓬勃發展的機遇,但也存在不可回避的短板,擁抱春天還需進一步苦練內功。
一是同質化競爭普遍存在,企業盈利空間受限。
二是“重營銷宣傳、輕產品研發”阻礙行業創新進程。
三是質量安全是競爭取勝的法寶,也是困擾行業前進的頑疾。
四是出海之路已開啟,但品牌的國際化進程仍緩慢。
未來行業市場投資機會在哪?欲了解更多行業詳情,點擊中研普華產業研究院出版的《2021-2026年中國零食行業發展態勢與前景展望研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析,洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在,評估行業投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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2021-2026年中國零食行業發展態勢與前景展望研究報告
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