飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切化學反應的媒介，是各種營養素和物質運輸的平臺。
飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切化學反應的媒介，是各種營養素和物質運輸的平臺。
相關數據顯示，在我國包裝飲用水市場中,天然水和天然礦泉水占比逐年升高,預計2024年分別達到22.60%和8.69%。與此同時，飲用水高端化也成為新的趨勢。在最新的天貓V榜飲用水前十榜單中,農夫山泉天然嬰兒水、圣培露、VOSS、斐泉以及巴黎水等高端飲用水品牌占據了半壁江山。
為了進一步增強食品安全風險防控和企業履職意識，督促食品生產企業嚴格落實食品安全主體責任，推進食品行業誠信體系建設，7月30日，杭州市市場監管局召開了桶(瓶)裝飲用水生產企業法人主體責任報告活動。
會上，娃哈哈、頂津、靈芝泉和碧純等飲用水生產企業就食品安全管理、風險防控等方面做了詳細的匯報。
參會的桶(瓶)飲用水生產企業表示將以此次會議為契機，進一步提高安全意識，切實履行企業食品安全主體責任，嚴把食品安全第一道關口，并保證提前保質完成浙食鏈、陽光工廠等工作。
近年來，高端市場正成為各行業必爭之地，例如在啤酒賽道中，各大巨頭紛紛布局精釀啤酒等中高端產品，以尋求新的利潤增長點;在房地產賽道，中高端改善需求持續增加，樓市步入品質時代;家電、滋補品等行業精細化升級，高端產品也越發受追捧。
同樣，飲用水行業競爭也在向高端市場聚集，隨著消費需求的拉動以及飲用水品牌的升級，高端化趨勢已顯而易見。在群雄逐鹿的現狀下，高品質成為各大高端飲用水品牌破圈的重要一環。
在所有飲用水品類中，礦泉水因為含有多種礦物質，被公認為是更適合人體長期飲用的水。另外，從中醫角度來說，現代飲食易攝入過多的酸性食物，人體的酸堿平衡會被打破，導致過早衰老和疾病的發生，而天然礦泉水呈天然弱堿性，能及時為人體補充堿性物質。憑借這些優勢，天然礦泉水在眾多高端水中脫穎而出，成為了眾多中高端消費者的選擇。
受國內大循環與消費升級等多方面市場環境刺激，中國高端水市場正迎來轉機，新增細分市場空間正在逐漸打開，即從基礎的飲用純凈水、飲用礦泉水，逐漸演變為飲用天然泉水。
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2022-2026年中國飲用水行業競爭格局及發展趨勢預測報告
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